青紫蘇

青紫蘇の苗をもらってから育てている。

とは聞こえがよいけれど、本当は雑草のように素晴らしい根性で繁殖している。
青紫蘇は好きなので、たとえ見栄えが悪くても育つがままにしている。

薬味に、天ぷらに、漬物に一緒に入れたり。。。
青紫蘇さまさまでございます。

Nolietteの「セシル」と「ミレイユ」

ノリエットのお菓子はスポンジケーキの切り方が、「あぁ、手作業だなぁ」という温かみを感じる切り方。
このセシルもそう。あ、ビニールが残っている状態の写真で分かりにくい！

コニャックの効いたミルクチョコレートムースとビターチョコムースと甘めなチョコレートムースが層を織りなした一品です。

こちらは「ミレイユ」ブルーベリーとヨーグルトのムース。

フルーツとヨーグルトの組み合わせは爽やかでよいですね。
こっちはムースなのでカットしてない！（笑）