しげファームの作業日誌

千葉市で有機農業を営む山本茂晴のブログです

赤ワインと焼き野菜

2009-06-22 20:56:38 | Weblog
'06/6/16(火)
曇り 夕方から雨 夜は雷雨 風弱い 温度未計測

 前夜の雨はかなりの雨量となる。収穫は少し遅めに始める。梅雨が始まったばかりなのにもう終わりの頃のような雷雨、今晩も降るらしい。
 Aさんが午後から生姜の草取りをしてくれる。草はマルチの穴から生姜の芽を覆わんばかりに生える。
 午後は胡瓜のパイプを立て始める。途中でルクールIさんが奥さんと元同僚のKさんを連れて来訪。またまた美味しいワインの差し入れ有り。
 夜さっそく開ける。 赤ワインといえば肉と考えがちだったが、じゃがいもとズッキーニをローズマリーとニンニクで焼き一緒にいただく。ワインに負けない野菜であれば赤だろうが白だろうが関係ない。シラー種の若々しい重厚さが口からはみ出そうで美味しかった。

今年のレッドムーン

2009-06-22 06:30:42 | Weblog
'09/6/15(月)
曇り夕方雨 風弱い 温度未計測

 曇りがちな日が続く。収穫は野菜に露がついて、それに土が付きよごれる。じゃが芋も湿った土がついて実に扱いずらい。じゃが芋は私にとっては平均的な出来具合。レッドムーンは肌目も比較的きれいだ。
 AさんとSさんが玉ねぎ堀出しの続きをする。玉ねぎはもう少し早く掘り出しだかった。遅いとその後の腐敗率が高くなるようだ。
 午後はトマト雨よけのパイプを立てる。早く雨よけをしてあげたいが出荷作業が優先なのでどうしても時間の余裕が無い。ちょっとずつ進めていくしかない。
 夕方はインゲンや胡瓜の通路を刈り払機で除草する。