愛農の鶏糞

07/8/11
晴れ　南風弱い　温度湿度未計測

肥料にしている鶏糞を購入しに朝から出かける。いっしょに就農研修を受けたFさんも同行する。行き先の旭市の愛農大松農場には何年も通い続けている。片道１時間強かけていく価値が十分過ぎるくらいある。愛農の養鶏は非遺伝子組み換え、ポストハーベストフリー、魚粉、貝化石、自然塩、、、などこだわりが詰まっている。鶏の糞は飼料が内容がそのまま反映する。この鶏糞はミネラル豊富、他の鶏糞はもう使えない。軽トラックにバケットローダーで積んでもらう。料金清算の時事務所で大松さんと少し話をすることができた。いつも元気をいただく。帰りに多古町の園芸店に寄る。ここは種の種類が半端ではなく、珍しい種も置いてあるのでいつも楽しみにしている。みやま小蕪を発見してすかさず購入。この蕪は茎が柔らかく、味は私の中では一番。ただ株間を密にしすぎると茎が柔らかいので折れやすく生育が落ちるようだ。鶏糞は涼しくなってから半分くらいを土嚢袋につめる。乾燥具合で変わるが５～６００キロある。これから冬までに旭市まで何回か通うことになると思う。