第681号 お薦めの安価で清潔さのまな板

我が家のまな板は、木製ではなく、このポリプロピレン製。
数年前から使っている。
サイズは24cm×36cm、厚さ1ミリとコンパクト。
2辺にあるフードストッパーの高さは11ミリ。

軽いのとカットした食品がまな板からこぼれないのがアイデア。
それと、軟らかい材質なので簡単に曲がり、
食品を鍋や皿に移動させるのが便利。

　

　

百均ショップで一枚百円也。
最初だけ３枚買い求める。
①お菓子、パン　②野菜、果物　③肉、魚と使い分け。
数ヶ月経ったら１枚買い足しし、②は③へ下ろし、
③は廃棄する。
漂白も可能だ。

以前は木製。
値が張るし、裏表で使い分けをしていた。
これに切り替えてから、使い勝手の良さと
清潔感を覚えている。

新年を迎える大晦日には、奮発（？）し、３枚とも取り替える。
清々しいまな板で、雑煮を作ろう。

ミカエル