今日ゆっくり発酵カンパーニュ 高橋雅子先生の本買いました。最近使ってない発酵カゴ出さなくっちゃ！
同じくWaSaBi11月号にも高橋先生のレーズン酵母が載っていたので昨日発酵エキスを仕込みました。
自家製天然酵母はうまくいけばいいな～
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もっちりぴかつやに焼き上がりました＾＾ひねって成形するといつもよりモッチリ感がでました。
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今日は娘のお友達のお誕生日。プレゼントいただいたのでお返しに焼きました。
喜んでもらいるといいな～
娘の誕生日にお友達からおめでとうのお手紙を貰って親の私もほうが嬉しかったりして＾＾；今日は朝からお手紙かいて・・前日にやればいいのにね＾＾；
親子ともども忙しい朝でした。
自分がしてもらって嬉しいことはいろんなひとにしてあげられるひとになりたいし娘にもそうなってほしいと思います。
これから仕事に行ってきます♪
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喜んでもらいるといいな～
娘の誕生日にお友達からおめでとうのお手紙を貰って親の私もほうが嬉しかったりして＾＾；今日は朝からお手紙かいて・・前日にやればいいのにね＾＾；
親子ともども忙しい朝でした。
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今朝は旦那くんのリクエストで焼きそばパンです。
パンはみかさんのリーンな生地をコッペパン型にしました。
今日の手タレは娘と旦那くんです。
焼きそばパン娘は食べませんでした
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パンはみかさんのリーンな生地をコッペパン型にしました。
今日の手タレは娘と旦那くんです。
焼きそばパン娘は食べませんでした
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みかさんの新刊よりはちみつ入りんも白いパン焼きました。
粉２００ｇを4分割でいつもより大きめパン。ノンオイルなのにもっちりふわふわ。
娘は今朝このパン２つ近く食べてしまいました＾＾；おそるべしムラ食い。
おなじくみかさんの新刊のはちみつ入りの黄色のパンこれにも近いうちに挑戦してみよ～～っと。
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今日の一言・・・
一眼レフが急に欲しくなってきました。
粉２００ｇを4分割でいつもより大きめパン。ノンオイルなのにもっちりふわふわ。
娘は今朝このパン２つ近く食べてしまいました＾＾；おそるべしムラ食い。
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一眼レフが急に欲しくなってきました。
スイートポテトを焼きました。
中にはオーブンで焼いたさつまいもをバターとキャラメルクリームで練りラム酒と卵黄を加えて、表面に卵黄を塗焼きってました。
少し苦味のある大人味
娘を幼稚園に送って今日は一人でゆっくりしようと思ったけれど白パンを焼いたら急に人恋しくなって急遽お友達をおウチランチにお誘いしてしましました♪
楽しいおしゃべりの時間癒されます。Aちゃん急な誘いにもかかわらずきてくれてありがと。
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中にはオーブンで焼いたさつまいもをバターとキャラメルクリームで練りラム酒と卵黄を加えて、表面に卵黄を塗焼きってました。
少し苦味のある大人味
娘を幼稚園に送って今日は一人でゆっくりしようと思ったけれど白パンを焼いたら急に人恋しくなって急遽お友達をおウチランチにお誘いしてしましました♪
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アーモンドのチュイールはクレアイーツより。
薄く薄くのばしてめん棒で丸めたもののうまくいかなかったです＾＾；
アーモンドの香ばしさが娘に好評でいつもは私のお菓子など見向きもしないのですがノンストップで食べる勢いでした。
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昨日4歳のお誕生日を迎えた娘。
風邪をひいて幼稚園はお休みしてしまいましたがたっぷり遊んであげました＾＾
写真は昨日のもの。パパが当日遅いというのでバースデイイブの日曜日にケーキを買ってお祝い。最近はまっている「プリキュア５」のおもちゃが今回のプレゼント。よくできたもので「ドリームトーチ（真ん中のピンクの支柱）」と「シンフォニーセット」は別売りなんですよ。これを組み合わせるとセリフをしゃべるという・・夏休みにじいじに「ドリームトーチ」は買ってもらっていたので今回プレゼントは「お店にいってから考える」といっていたのに即決めでした＾＾；
ケーキは手作りではありません＾＾；娘の大好きなデメルのチョコケーキ・・お祝いでなければ買えません。
幼稚園お休みしたのでお昼に焼いたのは娘の大好きなかぼちゃレーズン。シナモンシュガーも巻き込んで三つ編みに。上にはアーモンドダイスをトッピング。
昨日お友達からお誕生日メールもらいました、その中でお誕生日おめでとう&4年間育児お疲れ様・・・って。まだまだはじまったばかりの育児だけどすごくその言葉が嬉しくて、嬉しくて。本当にありがとう。
みんなの優しさにもありがとう。
↓応援してくださるみなさんにもありがとう。
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私もありがとうと言われるようなことたくさんしていきたいな。
風邪をひいて幼稚園はお休みしてしまいましたがたっぷり遊んであげました＾＾
写真は昨日のもの。パパが当日遅いというのでバースデイイブの日曜日にケーキを買ってお祝い。最近はまっている「プリキュア５」のおもちゃが今回のプレゼント。よくできたもので「ドリームトーチ（真ん中のピンクの支柱）」と「シンフォニーセット」は別売りなんですよ。これを組み合わせるとセリフをしゃべるという・・夏休みにじいじに「ドリームトーチ」は買ってもらっていたので今回プレゼントは「お店にいってから考える」といっていたのに即決めでした＾＾；
ケーキは手作りではありません＾＾；娘の大好きなデメルのチョコケーキ・・お祝いでなければ買えません。
幼稚園お休みしたのでお昼に焼いたのは娘の大好きなかぼちゃレーズン。シナモンシュガーも巻き込んで三つ編みに。上にはアーモンドダイスをトッピング。
昨日お友達からお誕生日メールもらいました、その中でお誕生日おめでとう&4年間育児お疲れ様・・・って。まだまだはじまったばかりの育児だけどすごくその言葉が嬉しくて、嬉しくて。本当にありがとう。
みんなの優しさにもありがとう。
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娘は今日幼稚園で初めての芋掘り。さつまいも大収穫でした～～♪そのさつま芋を使ってフィナンシェを焼きました。こちらのレシピは幼稚園のお菓子教室のイベントでのものでお友達からコピーさせてもらいました＾＾
ソテーしたさつま芋とけしの実をのせて焼きました。さつまいも少しのせすごたかも＾＾；焼きたてはふんわり軽いかんじ。明日になればしっとりした口当たりになると聞いているので明日もまた楽しみです。
偏食娘は「このおいもぜ～んぶパパとママで食べてね！」って。掘った本人に食べる気ゼロです
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ソテーしたさつま芋とけしの実をのせて焼きました。さつまいも少しのせすごたかも＾＾；焼きたてはふんわり軽いかんじ。明日になればしっとりした口当たりになると聞いているので明日もまた楽しみです。
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バナナ熟れてたのでお菓子にしました。
バタ－少なめ、バナナたっぷりなので昔ながらのなつかしい味のするバナナケーキになりました。
お菓子というより朝食にミルクとともに食べたいようなかんじ・・・でしたが職場の人に消費をお手伝いしてもらいました～～
スリム缶で焼いたので子供の手の平サイズ
バナナ好きの職場のかたにおいしいと言ってもらえてほっ・・＾＾；
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お菓子というより朝食にミルクとともに食べたいようなかんじ・・・でしたが職場の人に消費をお手伝いしてもらいました～～
スリム缶で焼いたので子供の手の平サイズ
バナナ好きの職場のかたにおいしいと言ってもらえてほっ・・＾＾；
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