ココアのぐるぐるパン♪

ラウンド型で焼いたココア生地とプレーン生地のぐるぐるパン♪


チョコチップたっぷり。
焼きたてはチョコがとろけて美味でしたよ～♪




写真は晴れの日の日中に＾＾
写真を撮るには晴れの日の日中が楽しい♪




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ヨーグルト酵母でレーズンとオレンジピールのスコーン♪

　ヨーグルト酵母で作ったスコーン＾＾
生地を4日ほど冷蔵庫で寝かせたので外はさくっと中はしっとり＾＾
フィリングはコアントローに漬けたオレンジピールとレーズン。
さっぱりとこれまたおいしいかも～♪
ランダムに


横並び・・

積みあげてみました♪


先頭さん・・


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ビゴレシピでぶどう山食♪

週末に時間をかけて作ったぶどうの山食は
ビゴさんのレシピ♪
生イーストがなかったのでセミドライイーストで代用し
ドライイーストも1斤で小さじ１/２使用。
4時間かけてこんな山食ができました＾＾

たて撮り

横撮り・・真ん中がえぐれてます（汗）自分への戒め＾＾；

先日なんちゃってパン教室でもらったお友達のリバーシブルのランチョンマットひいてます♪かわいいなあ。再三ですがYちゃんありがとう♪
またよろしくね～催促（笑）


肝心のお味は旦那くん絶賛でしっとりきめこまやかでおいしかったです。
手間隙かけたパンはやっぱりいいものです＾＾



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銅板を使ってバゲット焼きました♪

旦那さんが抜歯後私の献身的な食事？！の褒美に買ってくれたもの♪
それはバゲットが上手に焼けるという銅板＾＾
使ってみました♪
いつもと同じ温度で焼くととすこし焦げるような気がしますが・・
焼き上がりは..
たしかに焼きたてのクラストのかりっと感は今までとは違いました＾＾

見た目は・・まだまだ修行ですね＾＾；

まだまだクープだけどひらきました～♪

せっかくだから横にスライス・・
まだまだめざすぼこぼこの気泡じゃないけどーー；



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シフォンケーキ♪

先週旦那さんが親知らずうぃ抜いてかたいものが食べられないというので
焼いたシフォン♪

ココアシフォン





バナナシフォン




我が家のオーブンでは１７センチで180度30分が焼きすぎず中しっとりで
いいみたいです♪



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娘の絵♪ チョコクッキー

　幼稚園ごっこをしているとこ♪だそうです。




今お名前をよんでるところ

「かみなみ　おみちゃん」
「あみなみ　あなかちゃん」
「かさなみ　かなちゃん」
「おかかみ　ななちゃん」
「はかなみ　あきちゃん」
「ほこおか　おかあさん」→母「えっ？」娘「いいの！おかさんなんだから！」
「ななおか　はにーちゃん」
「かなおは　はみちゃん」
「こほおか　しろちゃん」
空想のお名前です＾＾；

「ほこおか　おとうさん」いまかいしゃ（会社）いってるの。
みんなOがたとBがたみんなひつじとし
みんなさそりざ

以上娘の指示どおり書きました。。




先日作った強力粉で作ったクッキー♪
ざくざく・・粉って奥深い、、


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なんちゃってパン教室パート２

今日は我が家で持ち寄りランチ&なんちゃてパン教室＾＾
個人的にとってもおなかが空いていて
気合の写真撮りでなくってみなさんごめんね～＞＜
でもどれもこれもとってもおいしかったです♪
ごちそうさまでした。

今回のリクエストはベーコンエピ



お友達が焼いてきてくれたいちごのロールケーキ＾＾
これまた絶品♪



そしてまたもお友達がランチョンマットをプレゼントしてくれました～♪
ブログにのせてもらおうと思って・・って。
こんなブログでよければいつでものせますよ～Yちゃんっ＾＾
一番上のランチョンマットも今日もらったもの、
そしてその裏にもこんなかわいい布で＾＾リバーシブルなんです～
ヘビーローテーションだから！
ちなみにその下にひいてあるのも
前回いただいたものです～＾＾



来てくれたみんなから
おいしかった♪
ウチでも作ってみようかな～と
嬉しい言葉＾＾
ありがとう！
みなさんお疲れ様でした～♪


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健康マニアなビスコッティ♪

なんだとっても健康マニアなビスコッティ焼きました＾＾；


薄力粉、全粒粉に、ライ麦粉も少しいれ
さらにシードミックスがはいってぜんたいに茶色になってしまいましたが・・・
とりあえずお約束のチョコもいれ甘みは通常より減らしてあるものの
素朴な甘みが＾＾





健康を意識しすぎてちょっと食べ飽きるかんじかも。
にもかかわらずソイジョイを買い置きしてるよ♪
って聞いたお友達におすそわけ・・っていうか押し付けちゃいました＾＾；




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りんごのパンに嬉しい言葉♪

りんごのカラメル煮を巻き込んだりんごパン＾＾

りんごがパンに接してるとこがやわらかくて好みです♪


お友達にもおすそわけ・・
おいしかった♪っていう
言葉が一番うれしい＾＾
こちらこそもらってくれてありがとう。




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バターロールと娘のアートパン

久しぶりに作ったバターロール♪
焼きたてはほんとうにパクパクいけるのであっという間になくなってしまいました＾＾




そしてめずらしく娘が
「私もパン作りたい！ママに教えてあげるね！生地作って～」と。

生地は作らないのね（苦笑）
そして完成したパン..

母の頭ん中「なんでしょうか？」
本人いわく「いすがあるでしょ？」
母の頭ん中「どれが？？？」




まるかじりでした＾＾；
大きく焼いたのでふかふかでした♪


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