おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

チョコマーブルケーキ

2008年08月31日 | パウンドケーキ
これまた以前に作ったものですがチョコマーブルケーキです。こないだ買ったハーシーズのチョコシロップをプレーンな生地に混ぜました。ふわんふわでお友達もおいしいって言ってくれました。よかった~♪


娘のリクエストで購入したチョコシロップ、娘はすでに食傷ぎみです(泣)


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フルーツいっぱいライ麦パン

2008年08月30日 | 自家製酵母のパン
ずいぶん前のものですが酵母のパン焼きました。
中にフィリングをたっぷりいれました。
いちじく、オレンジピール、ラムレーズンをたっぷり。ずっしり重いけどライ麦パンはこれくらいが好みです♪


断面↓


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 酵母のフルーツマフィン

2008年08月29日 |  酵母のお菓子
ヨーグルト酵母で焼いたマフィンはフルーツチップを入れました。

いちごチップとマンゴーチップを入れました。


焼くとジャムになるとこのフルーツチップ、ジャムというよりヌガーっぽいかんじです。


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冷製パスタ

2008年08月28日 | 料理
夏によく作る即席ラタトウユに冷やしたパスタを絡めたら




冷製パスタのできあがり♪

ラタトウユの材料
トマト
ナス
きゅうり
オクラ
豚肉など・・
耐熱のボウルに入れてコンソメ、白ワイン、オリーブオイル、塩コショウで味付け
し、中の具材に火がとおるまでレンジであたためます。
かなりアバウトですがおいしくできますよ^^自画自賛^^;

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子供パン教室

2008年08月27日 |  パン教室ソレイユ
子供パン教室今回で3回目の参加です♪今日も3種のパンを作りました。楽しかったようです。親は送って時間になったらお迎えというかたちなので教室の風景はわからないのですが今回忘れ物を届けに時間中教室をチラ見・・・先生の言うことを聞いてみんな張り切って捏ねていました~♪

できあがったのはこちらの3種・・こちらの3種を持って久しぶりに会うおとだもちのおうちに遊びにいきました。
お友達のおうちでの撮影、、ショコラどクッキーは持ち帰ったものもあったので我が家で撮影(覚書)

エピナードフロマージュ~
ほうれん草とチーズのパン(EXILIM CASIO)


先生のが手前です♪ちーずのかりかりっとしたところがまた美味です。
お友達のおうちでいっしょに食べたのですがお友達が1個丸ごと完食してくれました^^
娘は「ほうれん草とハムがいや!」とカリカリチーズのところしか食べなかったですが(汗)

ショコラドクッキー(EOS KISS)

クッキー生地をのせて焼き上げてありました。
ハートに女の心がくすぐられる1品^^中にもチョコがはいっていました。


アートパン・・・こちらはどんな形にしても自由で毎回自分で考えてつくるのですが
娘の決めた今回のテーマは「花畑」(EXILIM)


いつもはなにもはいってないパンは食べない娘ですがお友達のおうちで一人無心に食べてました(笑)
こんなに生地を触ったパンも教室のパンはいつもふわふわ。一方ウチで娘がアートパンを作ったパンは・・・(泣)作っただけで娘食べないし(涙)
私もがんばらなくっちゃ。


夏休みも残りわずかですね。ウチの娘まだ寝てます(汗)のんびりとした休みももう少し。新学期から起きられるのかな??

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マドレーヌ

2008年08月25日 | お菓子
マドレーヌです♪220度8分・・焼きすぎてぱさついちゃいました(泣)

           

今日はこどもパン教室にいってきました。その記事はまた後日にupします。
今回の娘のテーマは「花畑」

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夕涼み会でティアラ♪

2008年08月24日 | 手作り雑貨
昨日は夕涼み会でした。役員になった私は提供品作りに携わりました。
ティアラです↓嬉しいことに盛況で完売しました~ほっ^^;
手仕事の苦手な私ですが役員さんみんなでそろって準備したものが全部完売、大人になって準備をみんなで時間をかけて進めていざ本番という体験をあまりすることがなくなってたのですごく嬉しい瞬間でした。



夕涼み会をさいごに3日間の夏季保育も終わり夏休みもあと10日です。
長い長い夏休みに娘は幼稚園がまた緊張らしくかなりどんよりモードで心配です><
が、残り少ない夏休み思い出たくさん作ってあげたいな~^^
明日は娘のこどもパン教室です♪


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 娘のパン作りとブリオッシュ

2008年08月21日 | パン
みかさんのくーぷ風ブリオッシュを作りました。
焼き上げる前にたっぷりグラニュー糖をかけたので焼きあがったもののの砂糖の食感がおいしかったです。粉ははるゆたかブレンドを使ったのでもっちりおもいかんじがしました。



生地の一部で娘も作りました♪
娘捏ね中・・



丸めて

成形中・・
娘「形はハートなの」


完成


焼くとこんなかんじ。。これな~に?
娘「中にチョコがはいってるからナカチョコ!!!!」



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ワッフルの写真、そしてチョコシロップの疑問・・

2008年08月20日 | お菓子
あこ酵母のワッフルです。旦那さんの実家に帰省中カメラのことを教わったので私的には今日の写真にかなり満足なんですがどうですか??




チョコシロップは大瓶を2本組でコストコで購入。。使いきれるのかな。。
みなさんはチョコシロップ冷蔵庫でどのこらい保存していますか?





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娘との競作、ブルーベリーのマーブルケーキ♪

2008年08月19日 | お菓子
 ブルーベリーケーキは旦那さんの実家のお土産に焼きました。
ブルーベリーは娘が私の祖母の実家で採取、ジャムにしたものをプレーンな生地に混ぜ込みました。





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