クリスマス♪

メリークリスマス(≧∇≦*)
娘からプレゼントもらいました。
15年分の肩たたき券w
娘に
「怒らない券」
を要望したら
それは無理と言われました(*´▽｀*)




追記
旦那さんに
「あたしのとこにはサンタこないのかな～？」
ってつぶやいたら
「ほしいものないでしょ？」って
言われたので
「怒らない券！！！」
を希望したら
「それは無理」
って・・
やっぱり似たもの親子でした＾＾；




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みなさまもすてきなクリスマスを♪

3年ぶりのソレイユさん♪

先日も記事にしましたが
行ってきました♪
パン教室→☆



先生忘れてなかったｗ
3年ぶりって行ったら..

えっ・・・こないだ
きてなかったっけ？って
それもどうかと。

クリスマスツリー健在でした♪



さてさて
毎年クリスマスのシュトーレン絶品！
熱いうちにラム酒をつけて
溶かしバター→粉糖つけて冷凍庫に寝かしてあります。
先生曰く冷凍で1年もつとのことです。



今回これ絶品でした♪
クグロフフリュイ


まだおめかし前
こちらも
粉糖をまぶして寝かしてあります。
焼き立てを教室でいただいたんですが
おいしかった～！


パネトーネみたいな
かんじでしたね。
おうちでもトライ！


最後に長時間発酵で
短時間で焼いて色白に仕上げた
スノーバゲット
米粉配合のものとライ麦配合のもの
2種類



クープ難しい・・
先生いわく長時間のほうが
開きやすいそうです。
まずはそこから練習ですね。
練習あるのみ。


久しぶりのパン教室
楽しかった~♪
楽しい時間を誰かに
伝えられる仕事って
やっぱりいいなあ★


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ライ麦バゲット

最近はまって焼いているのが天然酵母で
2段階に発酵させたこのバゲット♪
1本ですがクープもそれなりに
開いているところが
自画自賛度アップ！









明日は
3年ぶりに
パン教室にいく予定です♪
楽しみっ＾＾




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今年最後の大きなイベント♪ゴスペラーズ！

今日はお友達とゴスペラーズのコンサートに
いってきました♪

デビュー間もないころにライブにいってから
しばらくご無沙汰だったのですが
ここ数年またすごくはまっていて。
リーダーの声が私のツボにすごくはまってしまったのです・・
声って
好みがあるって思うけどもうただ
心地よい？
なんでしょうね。
耳があまりよくないので
ほんとは
大音量よくないんだろうけど
脳にはいいみたいｗｗ
ストレス解消ですかね～

こうして大好きなものに
ふれられる自由がある
自分の境遇に感謝しつつ・・

けど娘の早く帰ってきてコールが
なければ
もっと余韻にひたれるのに・・
と思いつつｗ



そうそうサプライスゲストで
スターダストレビューさんも
サプライズゲストで登場！
Stay My Blue - 君が恋しくて -
からのファンで
今日はゴスペラーズのアルバム収録の
夢伝説を・・・

要さんの生声も
やばかった・・語彙力０になるくらい
よかったんです。

今日は私の楽しみにしてた今年最後の大きなイベント・・
腑抜けだｗ


kitteのクリスマスツリー
大きくて圧巻でした＾＾















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