おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

娘のバレンタインぱーと2

2012年02月20日 | 雑記


先日のバレンタインの続きです^^

こんなパンつくりました♪

時計回りに
ココア生地はくま、うさぎ、りぼん、キャンディーだそうです。


今日ちょっと掃除をしていて
去年秋口にうけた健康診断の紙・・
当初ものすごくスルーしてたみたいで。
糖代謝経過観察ですって・・・・ガビ~んーー

暴飲暴食気をつけましょう!という戒めですね。

これも掃除したからこそ。

これからも精進します(苦笑)


















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今年のバレンタイン♪は・・・・・

2012年02月17日 | 娘のこと
 こんばんは^^

バレンタインもすでに3日過ぎ。
みなさんどんなバレンタインを
おすごしでいたか?



子をもつ親的には
自分たちの時代とは違う
バレンタインは親がかりで
友チョコがふつうになっているらしく。

去年は初心者でとかしたチョコに娘リクの
カラーチョコがとけかけた
母的には納得いかない作品だったので
今年こそはと・・少しレベルUP(自画自賛www)

こんな低学年の女子には
いいんでない?


娘もご満悦♪

しかしながら事前に担任の先生から学校でのチョコ交換
禁止令がでたらしく娘はふつうに
「先生に怒られるからチョコもっていかない」って
ええええええええええええええええええええええええええええええ


母の努力は?ということで
バレンタイン当日だった習い事の女の先生と
マンションの管理人さんに
お渡ししました^^

もっと大きな娘さんをもつママに
聞いてもバレンタインは毎年恒例行事らしく
この先も毎年続くであろう。。らしいです(笑)

最近は男子も男チョコとか
男の子どおしで
手作りチョコの交換するとか?
時代はかわっていくんですね・・
ついてけない(笑)

わが娘は
パパは甘いもの嫌いなので
当日手作りじゃないと意味がない!
と・・・

この記事はまた後日♪


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最近のはまりは生イーストベーグル♪

2012年02月11日 | レシピ



マイブームは生イーストベーグル^^
少し前はありえないほどかたいベーグルが好み
だったんだけど最近やわらかなのも
それはそれであり^^
と思いはまっています。

1次発酵なしでいきなり成形して
軽く発酵させて焼けるので
この速さも魅力^^





Cpicon  生イーストでベーグル♪ by meg413







けど相変わらずうちのひとには人気なく
おともだちにもすすんでおすそわけ(笑

もらってもらったお友達ママから
子供が夢中で食べてたよ^^
なんて嬉しいお言葉をいただき
今日はいい日だ~^^


今日のはごまだけど
フライドオニオン
シナモン×チョコ×くるみ
ココア×チョコ


いろいろなバージョン研究中です~♪







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カフェ風ワッフル♪

2012年02月06日 | 焼き菓子











おひさしぶりです。なんだかもう1か月近くも放置・・
めんぼくないです(笑)
とはいってもちょっと最近いろいろ
焼くようになってきてたんですよおお。。

先日。。といってもすでも2週間以上前ですが(苦笑)
咳風邪でめずらしく前日食欲がなく
1日眠りほうけていて心配だったんですが
翌日朝
「ワッフルが食べたい」
とかなり先制パンチ的にいわれたので。
久しぶりにワッフル型をとりだし
作ってみました。
以前はイーストで作ってたんですが

もちろん速さ勝負で。Bp仕様^^


レシピ(4枚分)
薄力粉60g
米粉20g
強力粉20g
きび糖20g
メープルシロップ10g
ベーキングパウダー4g
たまご2こ
牛乳60ml
マーガリン20g

粉類を泡だて器でだまがないように
まぜて上からどんどんまぜていき
生地のできあがり。

ワッフル型に(2枚×2)4等分にして焼き上げます。
片面3分ひっくりかえして3分
焼き色をみて加減してね^^


ここ神奈川でもインフルがじわじわと・・
いつ学級閉鎖になりやら不安です。
仕事や休むなんて・・言いにくいです(涙)

早く春にならないかなあ。。


最近娘の反抗期?
と毎日モメテます。
こちらも出口見えず
早く春よこい。













all smiles!









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