北のグルメ：ずわいかに鍋を食べました！

新富観光サービス㈱の昨年秋のキャンペンで、北のグルメ倶楽部の頒布会へ入会しました。

毎月、北海道の山海の珍味が届きます。昨年は、いくら　野菜グラタンが届いています。

年が明けて、そういえば来ないなーと思っていたら・・・2月下旬に、「ずわいかに鍋セット」が届きました！2ヶ月分まとめてのチョイスだったみたい（＾＾；）

冷凍なんで、いつ食べようと、楽しみにしてたんですが、結局お雛様に食べることにしました！

届いたセットは、ボイルずわいガニ（片脚肉3肩１キロ以上）、ほたて（４個）、つぶ貝（１００グラム）、いか（１００グラム）、えびつみれ（６個）、水（羊蹄の水８００ml）、塩味スープです。3～４人前です。野菜とおとうふ、おうどんを加えて、おいしく頂きました！

カニの身はすでにボイルされているんで、さっと煮ただけで、おいしく、身も簡単にはがれました。イカは、飾り包丁が入ってるんで、やわらかくて食べやすかったです。

そのほかに、おいしいなーと思ったのは、つぶ貝でした！富山でよく食べるバイ貝よりもやわらかくて、磯の味が強いような気がしました！そういえば、京都では、バイ貝、ほとんど食べれません。小さい貝は、たまーに、スーパーに出ていますが、大きいの、まして刺身などはほとんど流通してません。市場の方に聞いたところによると、大きなものは、ほとんど料亭へいくそうです。ですから、私は富山へ帰ったら、かならずバイ貝食べます！

鍋のあとは、細うどん（京都のうどんは細くて腰がないので、稲庭うどんを使用）をいれました。塩味のスープが、とってもおいしかったです。

スープの素がたくさん入ってるんで、翌日も、煮物やおうどんに大活躍でした！

北のグルメ倶楽部！次は何が来るのか楽しみです！申し込み時に、ちゃんと控えていればわかるんですが・・・私は、控えていないうっかりモノです。（T０T）でも、忘れた頃に来るのも楽しいですよ！

北のグルメ倶楽部　http://www.hgf.ne.jp/index_f.html