きゃおきゃおの庭

近代建築から現代建築までPHOTOたてもの探訪の記録。大切にしているものなど写真で綴ります。

ホテルオークラ東京のフレンチトースト

2015-05-09 | レストラン・居酒屋など たべものや
かねてから憧れていた
フレンチトースト。
オークラメモリアルステイプランは、メインダイニング「オーキッドルーム」での朝食付き。
迷わずフレンチトースト・オリジナルメニューを予約しました。



サラダは、パパイヤの入ったゴージャスなものでびっくり。
控えめにドレッシングがあえられています。
フレッシュオレンジジュースが とても美味しかった。



待つこと暫し。
ふわっとして パンであることを忘れそうな食感。
初めはバター、あとからメープルシロップをかけて頂きました。



ゆったりとした空間で、美味しくいただきました。

HPのシェフのこだわりレシピ
の中に、フレンチトーストがあり、同分量で厚切り4枚使用して作りましたが
なかなか美味でした。
裏返すとき ちぎれそうになるのが怖かったです。
準備もゆったりとしなくては ダメなんですね。
ぜひ お試しを。

P.S オーキッドルームのフレンチトーストは要予約です。
コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする