那の福の深谷ねぎラーメンと魁力屋の九条ネギラーメン

今回はネギラーメンです。僕はネギが大好きで、ネギラーメンがあるとまずそれを食べます。



那の福は関越自動車道上里サービスエリアにあるラーメン屋さんです。上里サービスエリアは、群馬県から埼玉県に入ったばかりの所にあります。深谷ねぎラーメンは、ご当地メニューになります。スープは鶏ガラベースの醤油スープです。麺は中太縮れ麺で手打ちのコシのある麺です。深谷ねぎは、千切りローストと千切りさらに短冊のローストといっぱい入っています。ネギの甘さと醤油スープが良く合って美味しい一杯です。



魁力屋の九条ネギラーメンです。今回は旨塩です。スープは白湯ベースであっさりしていますが、背脂でちょっとこってりもあります。麺は細麺ストレートで、シャキッとしています。これでもかと乗っている九条ネギをかき分けながら味わいます。ネギの甘さがちょうど良くてクセになります。書いていてまた食べたくなりました。