Yoshi Veggie & Salon de Topinambour

自然な暮らしとナチュラルフード、地球の多様な食文化を愛する、旅する植物料理研究家YOSHIのつれづれ

Vege a Table CAFE TOPINAMBOUR→Salon de TOPINAMBOUR→秩父へ旅は続く

旅する植物料理研究家YOSHIは、食文化と風土の多様性を愛し、ベジタブルを愛し、そのきらめきとときめきを料理に、レシピに、食卓へとつなげていきます。

2018年春、国立→秩父へ拠点移動中 タミパン&料理ワークショップ・料理制作等々、プライベートグループへの出張も随時行っています。 お問い合わせください。

グルテンフリー夏野菜のトマトソース玄米麺

2017-06-18 | Weblog
島根県雲南市より、無農薬玄米の麺が再入荷しました!
作り手の宮内舎のみなさん、ありがとうございます。

グルテンフリー玄米麺食べ方講座



プライベートのお絵描き時間の合間のランチにも、夏野菜のトマトソースパスタをささっと。
ゆで時間2、3分なのが、とっても助かります!
食卓でパルミジャーノチーズをふりかけて。