初収穫のキュウリ

形は悪いけれど、昨日は無農薬キュウリの初収穫だった。　最初の実は小さい内に採った方が良いとか、そんなことをどこかで聞いたような気がするで、欲張らずに採って来たよ（笑）

早速、軽く塩もみして夕餉の１品となりました。

八百屋で買うときは・・・
この　ヘタ　がなるべく残っているヤツが新鮮なんだ！


さてさて、自給率最悪の吾が日本国、更には外食、コンビニ弁当、ファーストフードを食べ続け、おふくろの味　を知らないで育つ子供達も多いと聞くけれど、こんなんで良いのかな？　良い訳ないよなぁ～　これって寂しすぎるよね～


ボク達は食べなければ生きていけない。　植物も動物も毎日毎食あたり前のように食べているけれど、だからといって必要以上に食べることはない訳で、豚も牛も羊も魚だって、殺生は必要最小限でいい筈だよね。

確かにボクも今さらベジタリアンにはなれないだろうけど、
マクドナルドの実態　こんなページを見てしまうと、たとえ食べられる運命とはいえ、動物達の生命への尊厳、『 いのち頂きます 』　の感謝の念がなさ過ぎだ　と思うのだ。
こんな実態を知ってしまうと、食の安全性を含めて子供達に食べさせたくなくなってしまうね。


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