島原半島博物日誌

島原にある某施設のスタッフが綴る非公認・非公式の個人ブログです。

まつかさ焼きB

2007-12-07 16:30:15 | 雑談・その他
予想外に意外と大きく開きました。
知識として知っていることでも、このように改めて実験してみると意外に驚きます。
ストーブの熱で無理やり水分を飛ばしたので、開き方に偏りが見られます。
Aの写真と松かさの位置が違うのは、偏りを修正しようと右に左に転がした結果です。(同じ松かさです。)
自然の状態で少しずつ乾燥した方がバランスよく笠は開くようです。
しかし、これが「まつたけ焼き」だったらな~。

明日の観察会には多くの参加予約をいただきました。
ありがとうございます。
子供たちがたくさん集まるので、今から気合いが入っています!
観察会の様子は明日のブログで報告します!
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