まえかわはるみの家ごはん 秋田のイナダと甘海老の刺身 インゲンのずんだ和え

　　　　　　　　　　（　秋田のイナダと甘海老の刺身　）

　　　　　

　　　　　秋田の方から、イナダと甘海老が到来しました。
　　　　　今頃のイナダは、少し水ぽい感じがあって美味く無いと思いましたが、
　　　　　捌いたら少し脂がのっていまして、食べたら美味かった。
　　　　　甘海老も美味かった。　冷酒は爛漫をいただきました。

　　　　　　　　　　　　　（　インゲンのずんだ和え　）

　　　　　

　　　　　枝豆とインゲンも到来しました。
　　　　　枝豆を茹ですり鉢で摺りずんだにして味を調え、
　　　　　茹でたインゲンを入れずんだ和えにしました。
　　　　　取れたての枝豆の香りと美味しい枝豆の味がして、
　　　　　こちらも美味しくいただきました。