はるみの家めしグルメ料理 ズッキーニとベーコンとポテトのお好み焼き風

　　　　( ズッキーニとベーコンとポテトのお好み焼き風　）

　　

　　お昼に、お好み焼きを食べたくなり、
    冷蔵庫に、ズッキーニとベーコンが有り、
　　夏に頂いた、ポテトがいっぱい有りましたので、
　　前にテレビで見た、ヨーロッパのどこかの国の、
　　ポテトのオムレツみたいに、
　　お好み焼き風をつくりました。

　　ズッキーニとポテトとベーコンは、
　　３ｃｍほどの千切りにする、
　　ボールに卵を割り入れかき混ぜ、
　　ポテトの皮をむき、おろし金でおろす、
　　全部を混ぜ合わせ、
　　フライパンに油を落とし、
　　混ぜ合わせたのを流し入れ、
　　弱火で両面をカリッと焼き中まで火を通す。

　　好みでチーズを中に混ぜたり、上に乗せたりする。
　　お好み焼きソースかマヨネーズとケチヤップをかけ、
　　いただきます。