まえかわはるみの家ごはん 天然ブリの黒酢タレ焼き

　　　　　　　　　　（　天然ブリの黒酢タレ焼き　）

　　　　

　　　　天然ブリの切り身に、小麦粉を付け、
　　　　フライパンで焼き、美味しい焦げ目をついたら、
　　　　酒　砂糖　しょう油　黒酢で好みの味のタレを作り、
　　　　タレを回しかけて、ブリにタレを絡ませて仕上げ、
　　　　色よく茹でたチンゲン菜と盛りました。