はるみの家グルメ料理 根曲がりたけのこホオ葉味噌田楽

　　　　（　根曲がりたけのこホオ葉味噌田楽　）

　　根曲がりたけはホイルに包みガスの直火で焼き
　　たけのこの皮を剥きホオ葉に並べ田舎味噌を
　　乗せて熱くしたオーブンで焼きます、
　　ホオ葉の焼けるいい匂いと味噌の焼ける香ばしい
　　匂いがして来たら焼き上がりです、
　　出盛りの根曲がりたけと田舎味噌とホオ葉とが
　　一緒になりお互いの味を引き立てながら
　　個性の味も出していて美味かった山の幸の一品
　　です。