2025 6/22のランチ報告1（熟成豚かわむら）

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写真は、超特上とんかつリブロースかつ 210g 南の島豚　4,700円。

日曜日です。

この日の拝観予約はメインが1つ。

その前にランチも付けました。

この日はゆっくり10:30頃に自宅を出ます。

地下鉄東西線の山科駅で下車。

11:00頃にやって来たのが、熟成豚かわむらです。

もう何回目かは忘れましたｗ

前回は今年の2/15ですね。

毎回ですが、ちゃんと予約しています。

前月の20日から予約解禁です。

実は妻の要望でNetflixに1年ほど前に加入したのですが、僕は今までほぼほぼ見ていませんでした。

最近ヒマなまとまった時間があったので、いろいろ見始めました。

この前日に見始めたのが、ラ・パルマというスペインのリゾート地の島で火山が噴火。

山体崩壊によって発生した津波から逃げるというお話。

全4話の1話を前日夜に。

2話をこの日の朝に見て、3話を往路の地下鉄に乗ってから見始めました（歩行時は一旦停止。字幕なんでムリw）。

1話50分程度。

10:50に入店し、3話が観終わり、最終話の4話が始まったあたりで食事が提供されました（11:30）。

つまり注文してから提供まで30分はかかるので、なにか時間つぶしは必要ですｗ

今回は超特上のリブロース210gで南の島豚。

お肉の種類も自分で選びますが、正直どれでも美味しいですｗ

やはりひと口目ね。

脂の甘みと、肉のうまみ、食感。

サイコー。

何回来ても幸せになりますｗ

11:50頃にこちらを出て、ラクト山科で妻から依頼された買い物を1時間ほどしてからこの日の予約の参観に向かいました。

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