今日は、 とっても、 気持ちの良い日・・・・・。 です。

2013年11月17日　 日曜日


　　　　　　本日も、　素敵な　小春日和。　　穏やかで、　気持ちが良いです・・・・・。　　し・あ・わ・せ。

　　　　　　主人は　町内の　ゴルフ大会に出席中。　２匹の　犬達は、　リビングの窓際で、　ほっこり中。

　　　　　　朝の　電話連絡で、　両親とも、　上機嫌の、　上健康中。　はぁー。　全てが　平和。

　　　　　　こんな日は、　こころも　身体も、　ウキウキ。
　

　　　　　　６月から　全く　起こしていなかった　ぶどう酵母用に、　　レーズンに　お日様をあて、

　　　

　　　　　　スピカの　たいじさんに教わった割合で、　酵母起こし用の瓶に詰めて・・・・。

　　　　　　これから　１週間、　冷蔵庫で寝かしてから、　　←　　　たいじさんが　編み出した作戦。
　

　　　　　　その後、　酵母が起きる温度にして・・・・・。　　　まだまだ、　先は　長いです。

　　　

　　　　　　シュトーレン用のドライフルーツが届いたから、　漬け込みフルーツも作って。

　　　　　　１つは、　プルーンや　梅酒の梅入りの物。　

　　　　　　１つは、　ラム酒　＋　赤ワイン　＋　コアントローに、　レーズン、　イチジク、　オレンジ、レモンピール、　チェリーを漬け込んだ物。

　　　　　　と、　思いきや。　肝心の　ラム酒が・・・・・。　　　足りなかった・・・・・。

　　　　　　相変わらず、　何やってんだか。

　　　　　　いつもの物を購入しているお店が、　本日　お休みの為、　漬け込みは、　明日まで　おあずけ。



　　　　　　でも、　こんなに気持ちの良い日は、　こんな失敗も、　軽ーく笑い飛ばせる程の、　ご機嫌　中年おばちゃんの　わたしです。