ビタミンＢ6

ビタミンＢ6は食物のたんぱく質を分解して体のたんぱく質を合成する過程で必要な酵素を助ける補酵素です。
他には免疫機能を正常に保ったり、ホルモン作用の調節、脂質の代謝などにもかかわっています。

肉類や魚類などの動物性食品に多く含まれますが、例えばニンニクやししとうなどの野菜類にも多く含まれています。

免疫機能を正常に保つのでアレルギーの軽減に効果がある人もいますが、アレルギーの原因はさまざまなので一概い効果があるとはいえませんが…

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