鮎釣人の日々(5/13)

　家内の訪問リハでザワークラウトを作ることになり、材料のキャベツを探し回りました。一般のスーパーに置いてあるキャベツは小さくて驚くほど高値です。
　そこで、松江と米子のJAの店を訪ねました。しかし、残念ながら、そこにもキャベツはありません。
　心当たりは大山ガーデンプレイスの隣のお店と蒜山の野菜直売所「風の駅」です。最初、大山のお店を訪ねました。手頃なキャベツが一玉250円程度で置いてありました。取り敢えず2玉確保し、さらに上等なキャベツを期待して蒜山に向かいました。
　ところが、残念なことに蒜山にはほんの少ししか野菜がありません。あるのは、山菜と他所から入荷した野菜です。今までそれ程思ったことは無かったのですが、大山のお店は侮れません。いつも、期待以上のものが置いてあります。