家内が友達を招きます。ランチ付きです。料理は私がします。前日に買出しに行き、来客の来る時間に合わせて調理します。
今回のランチは、トラウトサーモンのムニエル・ソースヴァンブランが主で、キノコとピーマンのバター炒めをガルニチュールにします。野菜とベーコンのスープ、生野菜のサラダを加えます。和食の準備と違って、洋食は簡単に出来ます。
今回のランチは、トラウトサーモンのムニエル・ソースヴァンブランが主で、キノコとピーマンのバター炒めをガルニチュールにします。野菜とベーコンのスープ、生野菜のサラダを加えます。和食の準備と違って、洋食は簡単に出来ます。
