江戸崎かぼちゃ

江戸崎かぼちゃの苗２本ゲット。今年はこれと市販の在来種を育ててみます。





ただのかぼちゃにしか見えませんね。＾＾　でもこれが江戸崎かぼちゃです。ネットから借りてきました。




茨城県は北海道、鹿児島県に次いでかぼちゃの生産が多い県です。関東ローム層と呼ばれる火山灰の土壌とかぼちゃの相性がいいようです。鹿児島は桜島だし北海道は十勝、大雪、阿寒、洋蹄、有珠山など火山だらけ。要するに火山が好きなんですな。＾＾
で、茨城でも特に全国に知られるのが、つくばと成田の間にある稲敷市の江戸崎と呼ばれる地区の江戸崎かぼちゃ。典型的な日本かぼちゃです。

以下は地元発のネット宣伝

これほどまでに「えどさき」が愛される理由
とれたて完熟だからです。
江戸崎かぼちゃは、畑で完熟するのを待って収穫します。食卓に上がる直前まで、たっぷりと太陽光を浴びているので、甘さも栄養価も抜群。収穫後、貯蔵庫で追熟させたものとは、ひと味もふた味もちがいます。


熱意と誇りが生む品質
大切な子供と同じように、江戸崎かぼちゃは、放っておいては育たないというのが、江戸崎でかぼちゃを栽培している人たちのくちぐせ。みんな、かぼちゃのことが心配で、夜もおちおち寝てられないという人たちです。出荷シーズンともなれば悲喜こもごも。大切な娘を嫁がせるような気持ちで、かぼちゃを送り出すのです。


さて、その江戸崎にはポティロンの森というテーマパークがあります。子供達が小さいころは時々行きました。そのポティロンとはフランス語でかぼちゃなんだとか。町を上げて昔から名産品の宣伝に余念がありません。でもそのテーマパークを経営するのはなんと愛媛県は西条市の株式会社ファームという会社でした。＾＾
http://www.potiron-no-mori.com/

ネットで写真を探してみました。






Yahooは丸ビルからのビューです。