▲最近、追記されたお店

◆JR東日本クロスステーション 駅そば 動向短信 '24/7/1追記 「いろり庵きらく そば」神田駅に新規オープン
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★3大チェーン店舗数 定点観測 '24/6/27追記 ゆで太郎システム「上越店」オープン🎵 他

◆JR東日本クロスステーション 2024夏メニュー'24/6/29追記 いろり庵きらく「夏メニュー」を追記

＜ 価格改定 一覧 ＞ ２０２３年一覧・２０２２年一覧
直近11件⇒◆高幡そば(明大前店) '24/7/1より一部メニューの価格改定 公式Xアカウント 結局、上げるのね💦…
　　　　　◆小諸そば '24/6/24より価格改定 '24/6/27追記 1年4ヶ月半ぶり、今回も粘ったね💦
　　　　　◆万葉そば '24/6/20より価格改定 X 公式アカウント 1店舗しか無いからねぇ…
　　　　　◆高幡そば(高幡不動店) '24/5/30より一部メニューの価格改定 公式Webサイト 明大前店は現状維持…
　　　　　◆ゆで太郎システム '24/6/1より価格改定 '24/6/3追記 全面改定は1年ぶり
　　　　　◆ゆで太郎(信越食品) '24/6/1より価格改定 '24/6/3追記 ラーメン関連メニューは据置だろう
　　　　　◆箱根そば '24/5/1より「朝そば」価格改定 公式Xアカウント 前回、据置の「朝そば」20円値上げ
　　　　　◆ゆで太郎(信越食品) '24/3/11より価格改定(ラーメン商品) '24/3/12追記 「春メニュー」に追記
　　　　　◆しぶそば '24/2/9より価格改定 公式Webサイト 約10ヶ月ぶりの改定 ・
　　　　　　※大井町店・池袋店に関しては、昨年10/17より都心型価格を導入している(綱島店も別価格)　
　　　　　◆えきめんや '24/2/1より価格改定 公式Webサイト 8ヶ月ぶりの改定 価格変更リスト
　　　　　◆富士そば '24/1/5より価格改定 '24/1/4追記 1年ぶりのほぼ全面的な価格改定……💦

◆既存店の改装進む「小諸そば」 '24/7/3追記 「芝浦店」リニューアルオープン
◆富士そば「押し出し式製麺機」導入店… '24/1/15追記 18店舗で停滞中
◆小諸そば 業態研究 '22/8/23追記 新業態「熟豚 三代目 蔵司(くらじ)」

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■東京メトロ西船橋駅 「めとろ庵」 '24/5/15追記 今度は「かぶりつきタルタルチキンそば」！
　・2023/10/24以前のレポートはこちら・2022/7/4以前のレポートはこちら

■市川 「文殊 市川店」 '24/6/29追記 匠の「春菊天そば」+生玉子🥚🎵
　・2023/2/21以前のレポートはこちら・2019/12/18以前のレポートはこちら
■JR津田沼駅 「いろり庵きらく」 '24/6/29追記 定点観測🎵
　・2023/11/20以前のレポートはこちら・2022/3/19以前のレポートはこちら
■浜町 「小諸そば 浜町店」 '24/6/27追記 価格改定調査ついでに…オナカいっぱい🎵
　・2023/9/28以前のレポートはこちら・2022/7/6以前のレポートはこちら
■鶯谷 「信濃路」 '24/6/22追記 「なす天そば」

■市川 「鈴家(すずや)」 '24/5/31追記 6/3～一部商品 価格改定、ゲソ天は据置
　・2018/10/6以前のレポートはこちら
■篠崎「ゆで太郎 篠崎店」 '24/5/29追記 「🦐🦐天丼セット」+🦐🎵
■仙台 名掛丁 「そばの神田 東一屋 名掛丁店」 '24/5/24追記 久々の「冷しかけ」は…？？
■仙台 名掛丁 「福はら 西口店」 '24/5/24追記 暑い日は「冷し花そば」さ🎵
■JR品川駅 「常盤軒 (横須賀線ホーム/品川26号)」 '24/5/24追記 定点観測、かき揚げそば 500円🎵
■JR西船橋駅 「菜の花そば 西船橋店」 '24/5/23投稿 定点観測🎵 スーパードライ🍺出現！！
　・2020/9/13以前のレポートはこちら
■秋葉原(神田和泉町) 「二葉」 '24/5/23追記 しゅん菊天～🎵
■船橋 「ゆで太郎 船橋北口店」 '24/5/1追記 ひねくれ者仕様の「月見芋そば(温玉Version)」🎵
　・2023/1/10以前のレポートはこちら・2020/8/25以前のレポートはこちら

■船橋 「ゆで太郎 船橋南口店」 '24/4/11追記 朝セットから「納豆」🎵
　・2023/8/20以前のレポートはこちら

■JR海浜幕張駅 「そばいち」 '24/3/15追記 「今得！」スタートで「春菊天」終売

■千葉 寒川町 「寒川そば」 '24/3/2追記 ゆで玉子、まさかの売り切れ (T_T)

■JR仙台駅 「杜」 '24/2/27追記 ４年ぶりの「上かき揚げそば」🎵
■八重洲 「梅もと 八重洲店」 '24/2/27追記 物凄く久しぶりに訪問した💦

■水道橋 「小諸そば 水道橋店」 '24/1/29追記 久しぶりの訪問は「冷やた」で🎵
■JR千葉駅 「香川一福」 '24/1/23追記 駅ナカでサクッと「うどん」🎵
■JR錦糸町駅 「大江戸そば 錦糸町東店」 '24/1/7投稿 かき揚げそば🎵

■船橋 「富士そば 船橋店」 '23/12/21追記 「一枚揚げ 春菊天」🎵
　・2023/12/2以前のレポートはこちら

■飯田橋 「豊しま 飯田橋店」'23/10/23追記 頑なに「天ぷらそば」でぇ
■JR稲毛駅 「いろり庵きらく」 '23/10/19追記 10/17～の「春菊天」価格調査🎵

■JR千葉駅 「菜の花そば 千葉西口店」 '23/9/16追記 定点観測🎵

■京成高砂駅 「都そば」 '23/6/25追記さらば、乾燥 天ぷら💦 五十日は玉子サービスの日🎵

■JR本八幡駅 「いろり庵きらく 本八幡店」 '23/6/29投稿 定点観測🎵
■東雲 「ゆで太郎 Tokyo Bay 東雲駅前店」 '23/6/8追記 夏メニュー「冷とり天おろし」喰った🎵

■JR品川駅 「常盤軒 そば処 22号」 '23/4/12追記 半年ぶり定点観測

■西葛西 「やしま」 '23/3/31追記 なんとピックリ5年ぶり💦「げそかき揚げ天」🎵
■JR千葉駅 「そばいち」 '23/3/30追記 案の定「春菊天」再登板🎵
■水道橋 「ゆで太郎 水道橋店」 '23/3/13追記 一部商品価格改定+終売 調査、さらば「ゆで玉子」(T_T)
■大島「ゆで太郎 大島店」 '23/3/13追記 「ゆでたまご」ウマし🎵

■JR錦糸町駅 「大江戸そば 錦糸町西店」 '23/2/17閉店 新店舗オープンに伴い…閉店となった格好💦
■岩本町 「小諸そば 岩本町2号店」 '23/2/6追記 価格改定後の新価格チェック🎵　店舗別価格実施中💦

※原則1店舗1エントリーでやっている関係で自分でも追記/更新が判り難くてイカンので設置

JR上野駅 ホーム駅そば 逍遥

昨日、鶯谷で飲み会があったので、行く前に「JR上野駅」のホームにある駅そば店をゆるゆると…。
(一切食べてない w)

7-8番線ホーム 「爽亭」。運営はジャパン・トラベル・サーヴィス(JTS)

券売機が２台あるのが「⑦⑧番線ホーム店」
9-10番線、11-12番線と横並びで店舗が並んでいるのは壮観だねー

隣の
9-10番線、大江戸そば

「今得！セット」投入でメニューレイアウトを少し変更してるな
　

そのまた隣の
11-12番線、我が故郷「取手行き」の常磐線快速



ベックスコーヒー☕跡地にあるのは例の「セルフ駅そば」

一応、お客さんがいた。でも、ガラガラだね…この実証実験はいつまでやるワケ？？

同じ11-12番線の鶯谷寄りにあるのは「爽亭」の「⑪⑫番線ホーム店」
こっちは券売機が１台しかないね。

上野駅のホームには、まだまだ、こんなに「駅そば」があって羨ましいネ
常磐線沿線出身者しては、上野駅は「心の駅だ」的な所もあり、懐かしい想いがした。
インバウンドの皆さん含めて、兎に角、人が多いわなー😅💦

この他に改札外に「いろり庵きらく【そば】(年明けに外観だけ【そば】にリニューアルされた様子)」、
改札内に「親父の製麺所(運営はJR四国グループの「めりけんや」)」
「きらく」の付かない「蕎麦居酒屋」的な「いろり庵」や「蕎香」もあるよ。

「更新再開」のお知らせ

一身上の都合により、当ブログの更新を停止しておりましたが、
本日より、更新再開いたします。

大変、ご心配お掛けしました。
今後ともよろしくお願いいたします。

JR東日本フーズ 「豚丼セット」復活してた

「海苔つけそば」だけ期間限定で投入して、依然、ちゃんとした「夏メニュー」を投入しないJR東日本フーズ系。
ご飯物もなぜか「豚丼セット」が消失していましたが。
※その辺りは「JR津田沼駅 「いろり庵きらく」」「JR西船橋駅 「菜の花そば 西船橋店」」エントリー参照

昨日、「ミニ豚丼セット」が復活してました。(一応、「期間限定」扱い。無論、単品もある筈)

※「いろり庵きらく」 西船橋店で8/8撮影


※「菜の花そば」 西船橋店で8/8撮影

生麺使用の「いろり庵きらく」と茹で麺使用の「菜の花そば」の価格差は例によって30円。
「豚丼」は今までも色々な変わった調味料(「がが南蛮漬け」とか)を使ってましたけれど、
今回は「サクサク醬油」です。「食べる醬油」？？ ちょっと気になりますね w

今後は少数の「期間限定メニュー」を逐次投入するのみで、大々的に「季節メニュー」をやる事は無いのかな？

※オマケ 「豚丼セット」復活後の券売機メニュー(「菜の花そば」 西船橋店で8/10撮影)

「鶏からあげ そば・うどん」・「ジャンボからあげ 単品」は相変わらず欠品。
暑いけど「中華そば」はちゃんとやってるね。今年は「ざる中華」は無し。
ミニ豚丼の単品は320円。(「いろり庵きらく」の方も同価格)

茹で麺使用店の「かけそば」は290円、「いろり庵きらく」の「かけそば」は320円なので、
「豚丼セット」だと、それぞれ20円お得なセット価格になっているね。

「ゆで太郎システム」 オリジナル１０ '22/5/5追記

以前に会社沿革とにらめっこしながら、「加盟店証」にある「○号店」の順番を推測したコトがあったが、
イマイチどうにも納得が行かなかったのだけれど、偉大な先達の英知で何とか把握できた。

・１号店　西五反田本店(開店当初の名称は「西五反田店」) 直営１号店　※2004年12月　12/22開店
・２号店　築地二丁目店 ＦＣ１号店　※2005年8月　加盟店1号店　築地2丁目店開店
・３号店　狭間店　ＦＣ２号店　※2005年11月　加盟店2号店　挾間店開店
2005年12月　直営1店舗、加盟店2店舗

・４号店　小岩北口店　直営２号店(後に一旦閉店→店舗移転し復活...ここで引っ掛かってたのさ)　
・５号店　三田三丁目店　直営店からFCLかな？
・６号店　川崎小川町店　直営店　※2006年5月 神奈川県初出店
・７号店　船橋北口店　ＦＣ店　※2006年7月　千葉県初出店
・８号店　銀座五丁目店　ＦＣ店
2006年12月　直営4店舗、加盟店4店舗

・９号店　長者町店　当初から直営店の筈だけど、勘定が合わない...(^-^;
・10号店　五井白金通店　直営５号店

直営店舗、FC店舗の区分については...変遷があるので、あんまり自信無いね w

11号店以降はこんな感じ

・11号店　船橋南口店　ＦＣ店　
・12号店　茂原店　ＦＣ店
・13号店　東五反田店　ＦＣ店 (元々は信越店舗だったような？)⇒直営(委託)か？
・14号店　高輪店　　ＦＣ店 (元々は信越店舗だったような？)⇒直営(委託)か？
・15号店　南青山一丁目店　ＦＣ店⇒直営(委託)か？
・16号店　松戸本町店　ＦＣ店
・17号店　新大塚店　ＦＣ店
・18号店　南行徳店　ＦＣ店
・19号店　習志野大久保店　ＦＣ店　※2019/5/31閉店 欠番　
・20号店　西五反田五丁目店　直営店　※2018/12/30閉店⇒「研修センター」に転用

19号店が閉店してしまったのは惜しいけど、18号店まではちゃんと続いているのは凄いね🎵

※2019/12/30追記
このエントリーを書いた12/27の15時を以て...「東五反田店」が閉店しておりました。
「13号店」も欠番になってしまった。

なお、この「東五反田店」は、
年明け2020年1月から「ゆで太郎システム」の新業態と思われる「もつ次郎」に転換される様子。

※2022/4/4追記
その後の「オリジナル１０」「オリジナル２０」ついて、追記を......
・13号店　東五反田店
　⇒「もつ次郎」東五反田店となるも都心単独店としての実験終了で2020年9月に完全閉店
・10号店　五井白金通店
　⇒2022年3月31日閉店

「オリジナル１０」にも欠番が出てしまったけれど、
オープンから15年以上経てば、建物自体もかなり古くなってしまうから仕方無いよねー。

※2022/5/5追記
・６号店　川崎小川町店
　⇒2022年5月5日閉店
またもや、「オリジナル１０」から欠番が、しかも一桁店舗......。

2006年5月にオープンした「神奈川県初出店」となった店舗だけど、
16年も経つとビル自体もかなり古くなっていたでしょうからね💦

「松のや」の「そば/うどん」メニュー '21/5/11追記

※店名表記が「松のや」に統一されたので、途中から「松のや」と記載

今年の1月に松乃家で「そば」メニューが開始されたけど。価格帯も少し高めだし「かけそば」無いし。

ふーん (　´_ゝ｀)ﾌｰﾝ と思って眺めていたのだ。


その後、「カレーそば」が追加されたり(鳥のから揚げ載って480円)、

夏場は冷しメニューもやってたけど気にしてなかった。価格高いし w

※72店舗限定！冷やしそば新発売！ [松乃家 メニュー関連ニュース]
　どうやら西日本の店舗では「うどん」で展開してるみたいだね

※73店舗限定！季節の松のや御膳（そば）新発売！ [松乃家 メニュー関連ニュース]

今日、カウンターに貼ってあるメニューを眺めてたら......ずいぶんとメニューが変わってる🎵

「かけそば」290円(わかめ載ってるみたいだね)。「カレーそば」も290円(載ってるのはネギだけだが)。
豚汁を掛けてある様子の「田舎そば」350円(つまり「豚汁そば」だな)。
「月見」は消えたけど、コロッケ(+60円)、鳥の唐揚げ(+160円)のトッピングは残った。

リーズナブルな価格設定になったし、一度くらいは食べてもいいかもね (^^♪

以前から夏場に「稲庭風冷しうどん」はやってたけど、そば・うどんに本腰入れるのかな？

◆ 2019/12/11 追記
丼物とセットで各種「そば」が「100円引き」になるキャンペーンを実施中🎵

※関西地区では「そば」を「うどん」に変えたPOPで展開してる模様

11/13、清瀬に「松そば」もオープンして、やはり、そば+天ぷら業態は狙ってる感じだねー。

◆ 2020/6/2 追記
まだ寒い春先辺りから「そば/うどん」メニューを見掛けなくなっていましたが、

「冷やしうどん」で「うどん」から復活しました。
「ざるうどん 300円」「とろろざるうどん 390円」、ミニ玉子丼とのセットだとそれぞれ「500円」と「590円」
セットなら「50円お得」「60円お得」と書いてあるのだが......そうすると正価は「550円」と「650円」になって、
メニューに無い「ミニ玉子丼」の単品価格は「250円」と「260円」になっちゃうけど......ソレなんなのよ (^-^;
※ちなみに朝定食の「玉子丼」はフルサイズで味噌汁付いて290円

その他、サイドオーダー用に「ミニぶっかけうどん 180円」も用意。別途、「うどん弁当」もある。

◆ 2020/10/7 追記
「ざるうどん」が終わったあと、9月末に投入されたのがコレ!!

「カレーうどん」。かつが載ってる「カレーうどん」。

シンプルな「カレーうどん」は無いのかな？？と思っていたが

朝メニューには存在している事を確認。390円だねー。
10円足したら「得朝ロースかつ定食」食べられるけど (^-^;

しかし、「そば」メニューは復活しませんなー

◆ 2020/11/6 追記
短期間で終わっちゃった「カレーうどん」でしたが、

装いも新たに w 「クリームカレーうどん」として復活してた。

今回も一応「かつ」と組み合わせたメニュー展開はしているが...消極的？

朝メニューにはあるフルサイズの「クリームカレーうどん」単品が通常時間帯には無い。
「ミニクリームカレーうどん」は230円。

◆ 2020/11/13 追記
前を通ったら「クリームカレーうどん」のポスター出てた。

同じ松屋フーズの「マイカリー食堂」監修なのか。それがどうしたという気もするが...。

「カレーにかつとうどんを絡めて新感覚」......うーむ、苦しい感じがするコピーだ。
で、最後はご飯を入れて喰えって感じなのかなー (^-^;

◆ 2021/5/11 追記
「クリームカレーうどん」は、4月末で無くなってしまったよ (^-^;
「松のや」から麺類メニュー消滅

JR新小岩駅 北口の現状 '19/3/7追記

かつて、「そば処」があったJR新小岩駅 北口。
駅工事が進捗し、南北自由通路も先月の6/24から暫定使用開始となりました。

計画の全体像はこちらを参照。新小岩駅南北自由通路の整備を進めています [葛飾区]

最終的な完成は来年2019年夏頃が予定されていて、現在の有り様は「暫定」の姿ですが、
すでに「そば処」の隣にあった「駅務室」は影も形もなくなり、こんな感じになっております。

連絡通路のある場所が、まさに店舗があった場所ですね。

右側の囲いの中は「資材置き場」となっていますが、この先、店舗になるの？スロープになった通路になるみたい？
元々、この北口の土地はJR貨物の持ち物だと思うけど......新金貨物線の旅客化もどうなんだろう？

快速ホームから見た北口。

ホームドア設置工事の準備も着々と進んでおりました。
参照:新小岩駅のホームドア、10月下旬に使用開始　総武快速線ホームに設置　JR東日本 [乗りものニュース]

◎「そば処」関連情報まとめ

◆2019/3/7
別件があったので新小岩駅北口へ......相変わらず、工事中ですなぁ。

JR品川駅 常盤軒2店舗 7/16閉店

品川新駅設置に伴う線路の切り替えやリニア中央新幹線開通の準備などJR品川駅では大規模工事が続けられているが、先月6月半ばに京浜東北線(南行)が4番線から5番線に切り替えられ、京浜東北線(北行)の3番線のみとなった3番線-4番線ホームにある「常盤軒 そば処 23号」と「常盤軒 そば処 24号」は明日7/16朝に1時間の時間差を以って、それぞれ閉店となる。

参照:品川駅改良工事レポ＋品川新駅の様子（2018/06/17） －6回目の切換工事完了－
　 [日々是鉄日 すいごうの日常雑記帳]

ぱんだたいちょ (@panda_taicho)さんのツイート

来週月曜、16日の夜10時半で閉店する品川駅3-4番線の｢そば処24号店(常盤軒)｣で温玉カレー(650円)をいただく。周りのお客さんもみんなカレー食べてる。横須賀線ホームのお店行くとおそば食べたくなるけどここはカレーだった。閉店までにもう1回行けるといいな。 #常盤軒 #駅そば #駅カレー #品川駅 pic.twitter.com/iLj4FewCuy

— ぱんだたいちょ (@panda_taicho) 2018年7月11日

そう言えば...と思って同じホームの23号店に来てみたらこちらも16日の、さらに1時間早い夜9時半閉店とのこと。23号店はそば中心なので、他のホームや｢吉利庵｣でも食べられるメニューがけっこうあるけど、名残に｢ちくわ磯辺天そば(420円)｣を。 pic.twitter.com/SRdMm9ZLY0

— ぱんだたいちょ (@panda_taicho) 2018年7月12日

長らく品川駅で「駅そば」を営んできた「常盤軒」が、その仕出し部門を貸し会議室事業などを中心に行っている「TKP」が設立した「常盤軒フーズ」に事業譲渡したのが、2013年(平成25年)の2月。

その当時の事やその後の駅そば店舗については下記エントリーで参照して欲しい。
JR品川駅 「常盤軒 (横須賀線ホーム/品川26号)」 2013/6/8-
JR品川駅 ホーム4店舗 うろうろ偵察 2014/7/10
どっこい生きてる常盤軒 JR品川駅 「常盤軒 そば処 23号」 2014/7/16
JR品川駅 「吉利庵(きちりあん)」 2014/2/15-

3番線の京浜東北線(北行)と1番線-2番線の山手線 内回り/外回りについても、線路の切り替え、利用番線の変更やホーム工事が行われるように思うので、1番線-2番線山手線ホームにある「常盤軒 そば処 22号」の閉店も遠くないかもしれない。

手狭なホームに火気の使用のリスクもある飲食店舗を設置するより、コンコースの駅ナカや隣接する駅ビルの商業施設内の飲食店舗を推進する理由はいろいろあると思うけれど、昔ながらの「駅そば」が姿を消すのは、やはり、サビシイね......。

有楽町「新角」復活間近？ '20/2/23追記

耐震工事のために昨年(2017年)の6/30に閉店した有楽町ガード下の「新角(しんかど)」。
閉店時に「約1年後のリニューアルオープン」を予告していたので、ちょっくら様子を見に。

おぉー、なんかお店っぽい造作を作っているゾ!!

まだ、もう少し時間が掛かりそうだね～。復活が待たれますな (^^♪

◆ 2018/11/12 追記
一向に復活しない「新角」。↑6月末に途中まで進んでいた構造物も撤去されてしまい...この有様。

当初の計画が変更されて、別の建設計画が進んでいるような印象。

JR東日本と関連会社主導でカード下全体をショッピングモールにする計画に変更されたとすると......。
テナント料も跳ね上がってしまうだろうし、なかなか、復活は難しいかもしれないね。

◆ 2020/2/23 追記
近くに来たので定点観測。

いやー、どうなるんでしょうかねー (^-^; 諦めないで待つ

五反田「後楽そば」【3/3オープン予定】

歌舞伎町の店も有楽町の店も閉店してしまった「後楽そば」。
五反田で新しい店が準備中です。場所はJR五反田駅の大崎寄りガード下。

◆2/4撮影
このテナントなのは間違いない!!



◆2/16撮影
看板やメニューなども付いた。この日は中で店員さんが何か作業をしていたが...




◆2/20撮影
いつオープンするのだろうか？


五反田駅東口は、昨年末から再開発工事をしていてホテルと商業施設の入る駅ビルになる。
※参照情報 五反田駅の東口に10階建ての新ビル---JR東日本、2020年春完成目指す　[レスポンス]

「後楽そば」の場所は工事中は人の流れが断ち切られてしまう所にあるのでノンビリしてるのかな？

◆3/1追記
D造（徳永大造）さまの情報によると3/3(土曜日) 10時オープンとのこと(^^♪

五反田の後楽そばは3月3日（土）10時にオープンだそうです。#後楽そば pic.twitter.com/gOYyVxzwkU

— D造（徳永大造） (@dzotk) 2018年3月1日