ゆで太郎システムは、10/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト
8月・9月はさほど大きな動きは無かったけれど、
今回は、8月アタマから投入された「ほぼ海老だけのかき揚げ」から事実上「全店舗一斉投入」となった
「季節のかきあげ」が、10/1からも一斉投入されることが確実視できるようになった。
「令和きのこ🍄温冷合戦」と銘打ち、温冷それぞれ、既存メニュー2品に「季節のかきあげ」プラスして展開
一応、なんだ「舞茸」「なめこ」「しめじ」で季節感を演出したみましたー的なコトではある💦
「ほぼ海老だけのかき揚げ」⇒「海老としめじのかきあげ」へのシフトであれば、
「海老」の在庫残量を気にすること無く、容易に手に入る「しめじ」と組み合わせてスムーズに移行できる。
昨年秋以降、店舗ごとに逐次投入となっていた「季節のかきあげ」。
せっかくの「季節のかきあげ」がWebなどで告知できない事態となっていたので、
「全店舗一斉投入」再開は喜ばしい。※但し書きは、多少のズレに対する保険というコトでしょうね
「全店舗一斉投入」は、終売近くになると「売り切れ」が発生する可能性があるがソレはソレというコトか。
「海老としめじのかきあげ」単品 260円、
「海老としめじのかきあげ丼」単品は410円と「ほぼ海老だけのかきあげ」より20円安くなった。
「海老としめじのかきあげそば」630円、
「海老としめじのかきあげ丼セット」730円も同様に20円安くなっている。
海老をある程度「しめじ」に置き換えているので、素材原価が下がった分を還元というコトで素晴らしい🎵
今後も「素材原価」を考慮して「季節のかきあげ」の価格は柔軟に変化する方針に決したとしたと思われる。
もう一つ、トピックとしては、「🉐セット」の内容を変更している。
8月から開始した「選べるミニカレーセット」は
カレーに載るトッピングの単価・単価合計がバラけていたので🉐セット専用メニューにしかできなかったが、
ここを調整して、同一単価(定価770円)に揃えてレギュラーメニュー化し、種類も「2種」に絞っている。
※よって、「通常価格770円」の表示も復活した
※唐揚(3ケ)単品は150円⇒200円に今回から価格調整している。細かいコトやってますねー💦
・ミニ海老舞茸天丼セットが、月曜日・土曜日
・ミニかつ丼セットが、火曜日・木曜日・日曜日
・ミニ唐揚カレーセットは、水曜日だけー……ちょっと様子見って感じかな？？
・ミニカツカレーセットは、🍛カレー曜日の金曜日に復帰🎵
グランドメニユーは、9月の「のりのり祭」の後始末などとなるが、詳しく見てみましょう。(クリックして拡大)
※参照 9月メニュー
・「満腹セット」は２種で変わりナシ、価格も変更ナシ。表示位置が下に下がったが💦
・フルサイズの丼物単品は２種+カレーライス単品で変わりナシ、価格も変更ナシ。
・ミニ丼/ミニ丼セットは、「ミニ唐揚カレーセット」がレギュラーメニューとして登場！770円
「のりのり祭」の終わった「ミニのり弁セット」は通常価格620円に復帰
「ミニカレーセット」の価格が隠れているけれど、変更する理由は無いので
770円 4種、620円 2種、570円 3種の全９種になるでしょう。
「ミニ焼鯖ごはん」の明太子は戻ってきそうに無いねー💦
・温かいそば ラインナップ・価格とも変更なし、天中華も販売継続
・冷たいそば ラインナップ・価格とも変更なし、天ざる中華も販売継続
天そば/天もりの「天ぷら盛り合わせ」内容も海老天×2・舞茸天・オクラ天で変更なし
・朝食メニュー ラインナップ、価格とも変更ナシ、
変更点は少し前から「ミニカレー」が「カレー皿」提供のオペレーションになったのを写真にも反映した位
ミニ丼単品メニュー
「のりのり祭」の終わった「ミニのり弁」は通常価格330円に復帰
「ミニ唐揚カレー」が430円で登場
そして、「季節のかきあげ丼」は使用素材によって価格が変動するようになったので「価格表示ナシ」に
各種トッピング類(クリックして拡大)
ここでも「季節のかきあげ」単品は「価格表示ナシ」に
「唐揚(3ケ)」が150円から２００円に値上げ、やはり揚げ物は厳しいのもアリそう
その他は変更ナシ
やはり、「季節のかきあげ」を２ヶ月単位でも、その時の「新メニュー」として打ち出せるのは大きい。
無理やり「◯◯◯◯祭」とかやらなくても賑やかし感が出るねー。
◆ 2022/9/30 こっそり追記
某所で気付きをいただいたのだが……「ゆで太郎」の方では明日から「２００円」になる「唐揚(3ケ)」
本日現在の「もつ次郎」のメニューだと「１５０円」のママ💦
「ゆで太郎」と「もつ次郎」とで「唐揚(3ケ)」単品は重複しているコトの検討が抜けてたワケ？
コレ、どうするんだろうか......(^-^;
「もつ次郎」のメニューも価格改定もしたいのは山々だと思うけど、
どうせなら、他のものも含めてキッチリと改定したいだろうし、知らんぷりして暫く放置かな。
「ごはん」についての価格差は「大盛り」も同額だからー、と言抜けできたが💦
【違う「唐揚」なんです】って話ではないもんな
◆ 2022/10/1追記
10月になっても「１５０円」の「唐揚(3ケ)」単品をたくさん買おうかなー？？と船橋北口店に行ってみた。
ヨシヨシ、「もつ次郎」の店頭メニューは「１５０円」のママだねー😏
入店してタッチパネル券売機でもつ次郎メニューの「唐揚(3ケ)」単品を見たら！！！
なんですとー！？「唐揚(3ケ)」単品、「アジフライ」単品も２００円！！
価格改定自体はイイんです。細かい単品メニューの価格改定を事前告知しないのもアルアルです。
セット定食でどちらか選ぶ「唐揚(3ケ)」と「アジフライ」を同時に上げるのも理に適ってます。
しかし、店頭メニューやWebサイトのグランドメニューが新しくなってないのはちと問題！
※現時点(10/1 15:50)もWebサイトのメニューも更新されていない
明日には直るかな？？
◆ 2022/10/2追記
船橋店の店頭の「もつ次郎 グランドメニュー」に関しては、新しいのに「取換えるの忘れた」様子。
今朝、行ったら10/1以降用の新しい「もつ次郎 グランドメニュー」になっていました。
「唐揚(3ケ)」と「アジフライ」は50円アップの200円に、
「唐揚(3ケ)」と「アジフライ」が選択できる「セット定食」や「呑み助セット」の価格は据置です。
定食の料理写真も撮り直してあって、
思い切ったツギハギ合成になっていた「冷奴」と「味噌汁」のヤツでは無くなりました。
つまり、ここまで準備して、店頭用のポスターまで手配したのに......取換えるの忘れた💦
現時点(10/2 13:30)もWebサイトのメニューも更新されておらず、
新しい「もつ次郎 グランドメニュー」のデータは用意してある筈なのに、差し替えを怠っている💦
Webサイトの更新は明日かな？まぁ、Webサイトのメニューをじっくり観察してるのは変人だけだが...
店舗にも新しい物に取換えるように明確な指示が出ていなかったのかもしれないね (^-^; ユルいぜ
◆ 2022/10/3 こっそり追記
Webサイトのメニューも更新された......のだが
せっかく撮り直した定食の料理写真が、「冷奴」と「味噌汁」が切り貼りのヤツで直してる💦
まぁ、価格は正しくなったから、用は足りてるけど......そのうち、キレイなヤツになるか
8月・9月はさほど大きな動きは無かったけれど、
今回は、8月アタマから投入された「ほぼ海老だけのかき揚げ」から事実上「全店舗一斉投入」となった
「季節のかきあげ」が、10/1からも一斉投入されることが確実視できるようになった。
「令和きのこ🍄温冷合戦」と銘打ち、温冷それぞれ、既存メニュー2品に「季節のかきあげ」プラスして展開
一応、なんだ「舞茸」「なめこ」「しめじ」で季節感を演出したみましたー的なコトではある💦
「ほぼ海老だけのかき揚げ」⇒「海老としめじのかきあげ」へのシフトであれば、
「海老」の在庫残量を気にすること無く、容易に手に入る「しめじ」と組み合わせてスムーズに移行できる。
昨年秋以降、店舗ごとに逐次投入となっていた「季節のかきあげ」。
せっかくの「季節のかきあげ」がWebなどで告知できない事態となっていたので、
「全店舗一斉投入」再開は喜ばしい。※但し書きは、多少のズレに対する保険というコトでしょうね
「全店舗一斉投入」は、終売近くになると「売り切れ」が発生する可能性があるがソレはソレというコトか。
「海老としめじのかきあげ」単品 260円、
「海老としめじのかきあげ丼」単品は410円と「ほぼ海老だけのかきあげ」より20円安くなった。
「海老としめじのかきあげそば」630円、
「海老としめじのかきあげ丼セット」730円も同様に20円安くなっている。
海老をある程度「しめじ」に置き換えているので、素材原価が下がった分を還元というコトで素晴らしい🎵
今後も「素材原価」を考慮して「季節のかきあげ」の価格は柔軟に変化する方針に決したとしたと思われる。
もう一つ、トピックとしては、「🉐セット」の内容を変更している。
8月から開始した「選べるミニカレーセット」は
カレーに載るトッピングの単価・単価合計がバラけていたので🉐セット専用メニューにしかできなかったが、
ここを調整して、同一単価(定価770円)に揃えてレギュラーメニュー化し、種類も「2種」に絞っている。
※よって、「通常価格770円」の表示も復活した
※唐揚(3ケ)単品は150円⇒200円に今回から価格調整している。細かいコトやってますねー💦
・ミニ海老舞茸天丼セットが、月曜日・土曜日
・ミニかつ丼セットが、火曜日・木曜日・日曜日
・ミニ唐揚カレーセットは、水曜日だけー……ちょっと様子見って感じかな？？
・ミニカツカレーセットは、🍛カレー曜日の金曜日に復帰🎵
グランドメニユーは、9月の「のりのり祭」の後始末などとなるが、詳しく見てみましょう。(クリックして拡大)
※参照 9月メニュー
・「満腹セット」は２種で変わりナシ、価格も変更ナシ。表示位置が下に下がったが💦
・フルサイズの丼物単品は２種+カレーライス単品で変わりナシ、価格も変更ナシ。
・ミニ丼/ミニ丼セットは、「ミニ唐揚カレーセット」がレギュラーメニューとして登場！770円
「のりのり祭」の終わった「ミニのり弁セット」は通常価格620円に復帰
「ミニカレーセット」の価格が隠れているけれど、変更する理由は無いので
770円 4種、620円 2種、570円 3種の全９種になるでしょう。
「ミニ焼鯖ごはん」の明太子は戻ってきそうに無いねー💦
・温かいそば ラインナップ・価格とも変更なし、天中華も販売継続
・冷たいそば ラインナップ・価格とも変更なし、天ざる中華も販売継続
天そば/天もりの「天ぷら盛り合わせ」内容も海老天×2・舞茸天・オクラ天で変更なし
・朝食メニュー ラインナップ、価格とも変更ナシ、
変更点は少し前から「ミニカレー」が「カレー皿」提供のオペレーションになったのを写真にも反映した位
ミニ丼単品メニュー
「のりのり祭」の終わった「ミニのり弁」は通常価格330円に復帰
「ミニ唐揚カレー」が430円で登場
そして、「季節のかきあげ丼」は使用素材によって価格が変動するようになったので「価格表示ナシ」に
各種トッピング類(クリックして拡大)
ここでも「季節のかきあげ」単品は「価格表示ナシ」に
「唐揚(3ケ)」が150円から２００円に値上げ、やはり揚げ物は厳しいのもアリそう
その他は変更ナシ
やはり、「季節のかきあげ」を２ヶ月単位でも、その時の「新メニュー」として打ち出せるのは大きい。
無理やり「◯◯◯◯祭」とかやらなくても賑やかし感が出るねー。
◆ 2022/9/30 こっそり追記
某所で気付きをいただいたのだが……「ゆで太郎」の方では明日から「２００円」になる「唐揚(3ケ)」
本日現在の「もつ次郎」のメニューだと「１５０円」のママ💦
「ゆで太郎」と「もつ次郎」とで「唐揚(3ケ)」単品は重複しているコトの検討が抜けてたワケ？
コレ、どうするんだろうか......(^-^;
「もつ次郎」のメニューも価格改定もしたいのは山々だと思うけど、
どうせなら、他のものも含めてキッチリと改定したいだろうし、知らんぷりして暫く放置かな。
「ごはん」についての価格差は「大盛り」も同額だからー、と言抜けできたが💦
【違う「唐揚」なんです】って話ではないもんな
◆ 2022/10/1追記
10月になっても「１５０円」の「唐揚(3ケ)」単品をたくさん買おうかなー？？と船橋北口店に行ってみた。
ヨシヨシ、「もつ次郎」の店頭メニューは「１５０円」のママだねー😏
入店してタッチパネル券売機でもつ次郎メニューの「唐揚(3ケ)」単品を見たら！！！
なんですとー！？「唐揚(3ケ)」単品、「アジフライ」単品も２００円！！
価格改定自体はイイんです。細かい単品メニューの価格改定を事前告知しないのもアルアルです。
セット定食でどちらか選ぶ「唐揚(3ケ)」と「アジフライ」を同時に上げるのも理に適ってます。
しかし、店頭メニューやWebサイトのグランドメニューが新しくなってないのはちと問題！
※現時点(10/1 15:50)もWebサイトのメニューも更新されていない
明日には直るかな？？
◆ 2022/10/2追記
船橋店の店頭の「もつ次郎 グランドメニュー」に関しては、新しいのに「取換えるの忘れた」様子。
今朝、行ったら10/1以降用の新しい「もつ次郎 グランドメニュー」になっていました。
「唐揚(3ケ)」と「アジフライ」は50円アップの200円に、
「唐揚(3ケ)」と「アジフライ」が選択できる「セット定食」や「呑み助セット」の価格は据置です。
定食の料理写真も撮り直してあって、
思い切ったツギハギ合成になっていた「冷奴」と「味噌汁」のヤツでは無くなりました。
つまり、ここまで準備して、店頭用のポスターまで手配したのに......取換えるの忘れた💦
現時点(10/2 13:30)もWebサイトのメニューも更新されておらず、
新しい「もつ次郎 グランドメニュー」のデータは用意してある筈なのに、差し替えを怠っている💦
Webサイトの更新は明日かな？まぁ、Webサイトのメニューをじっくり観察してるのは変人だけだが...
店舗にも新しい物に取換えるように明確な指示が出ていなかったのかもしれないね (^-^; ユルいぜ
◆ 2022/10/3 こっそり追記
Webサイトのメニューも更新された......のだが
せっかく撮り直した定食の料理写真が、「冷奴」と「味噌汁」が切り貼りのヤツで直してる💦
まぁ、価格は正しくなったから、用は足りてるけど......そのうち、キレイなヤツになるか
香川県綾歌郡綾川町にある「株式会社 山清」の「
