立ち喰い Style

ファストフードの原型、立ち食いという様式美

ゆで太郎(信越食品) 2/1より価格改定 '22/3/9追記

2022-01-25 19:59:10 | 業界研究/価格動向
ゆで太郎システム店舗では、1月に続き、2月からも細かくグランドメニュー価格改定を予定していますが、
同じ「ゆで太郎」の看板を掲げるオリジネイター「信越食品」店舗も昨年5/1の価格改定以来となる、
8ヶ月ぶりの価格改定を2/1より実施すると発表しました。


トッピング単品からセット物まで、おおよそ10円~50円の値上げとなっていますね。
「かき揚げ」単品 100円⇒130円は、システム店舗と足並みを揃えた感じ。
揚げ油や天ぷら粉/小麦粉の価格上昇が、もはや許容範囲を超えて来たというコトかな💦
「きつね」や「いなり」に使う「味付油揚げ」も工場で揚げるから、価格が上がってるだろうしね。

・「かき揚げ」単品 & 「かき揚げ」を使うメニューは、一律30円の値上げ
・「揚鶏親子丼」は、ミニ丼セットが20円の値上げ、フルサイズ丼が30円の値上げ
・「かつ丼」は、ミニ丼セットが30円の値上げ、フルサイズ丼が40円の値上げ、ダブルが50円の値上げ
・「かつカレー」単品は、30円の値上げ
・「きつね」単品&「きつねそば/うどん」は10円の値上げ
・「いなり」は何故か30円の値上げ......業務用コメの価格上昇を加味した合せ技かな?
・「ミニカレー丼」単品も何故か10円の値上げ......まぁ、店内調理に油は使うけど💦

今回の価格改定を機会に「天かす終日サービス」となり、「たぬきそば」は終売。
セット物の温そばは、従来「たぬきわかめそば」でしたが「かけそば」になる様子。
※天かすはフリーだから、セルフで入れれば良いけど「わかめ」が無くなってしまうんだねー
 提供中である「冬メニュー」の「たこ玉丼セット」でも「かけそば」にしちゃうのかな??

1/31までの全メニューの旧価格は「ゆで太郎(信越食品) '21 冬メニュー」を参照下さい。

2022/1/28 追記
価格改定表の右側の不自然に空いている空欄......これは「ラーメン提供店🍜」のための物だったのだ。
篠崎店で現地確認してきましたよー


・「ラーメン」「味噌ラーメン」 490円⇒520円30円の値上げ
・「チャーシューメン」690円⇒720円30円の値上げ
・「ミニカレーラーメンセット」780円⇒800円20円の値上げ
・「高菜ごはんラーメンセット」680円⇒700円20円の値上げ
・「ラーメンライスセット」580円⇒600円20円の値上げ

小麦粉も上がってますから、納得の価格改定ですねー🎵 仕方無し。

ミニごはん 120円・高菜ごはん 220円・ミニカレー丼は改定後300円ですから
・ラーメンライスセットは、単品合計(520+120)より40円お得
・高菜ごはんラーメンセットも、単品合計(520+220)より40円お得
・ミニカレーラーメンセットは、単品合計(520+300)より20円お得なセットになってます。

せっかくなので、2/1から10円値上げになる「きつねそば」420円+クーポン温玉で朝ごはん

甘辛の味付油揚げ、たまに食べたくなりますねー。
「いなり2個」を作るには、トッピングのきつね(味付油揚げ)の2倍の量が必要。
それなら、いなりは20円値上げでも良さそうだけど……業務用コメも上がってるだろうからね💦
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

でね、Webの「表」と店舗の「表」を見比べると、一箇所、変なトコがあるんですヨ。判るかな??
「トッピングきつね揚げ」の価格が違う!!...実に信越らしい
まぁ、単品トッピングする人は滅多にいないとは思うけど w

2022/2/1 追記
本日より価格改定。メニュー
「揚げ玉/天かすフリー」になり「たぬき」消失
セットメニューの温かいそばも「かけ」になる筈が......なんか、画像が残っちゃってます💦


2022/2/1 追記
一晩経ったら、直ってた!!


きちんと直ったので、現在のメニューラインナップをキャプチャしておきましょうねー🎵





メニューに載せない、店舗での現金トッピングメニューにも載せることの無い
「トッピングきつね揚げ」を価格改定表に載せた意味は何だったんでしょうかね💦
結局、「80円」なのか「90円」なのか......(^-^;

2022/3/9 追記
「大島店」にて、本日現在の「券売機メニュー」と「店内掲示メニュー一覧ポスター」をチェックしたよ。

春メニュー」は3/1から展開中。


それから、店舗掲示用とWebサイトのPDFファイルで差異があった「きつね揚げ」単品価格は
結局、「80円」が正しかった様子でWebサイトのPDFファイルも更新されていました。

まぁ、「きつね揚げ」単品を頼む人は超レアだと思いますけれど.......。
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ゆで太郎システム <'22/2月> 今月のメニュー/価格改定 '22/1/29追記

2022-01-25 19:03:34 | 業界研究/価格動向
ゆで太郎システムは、2/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト

「季節のかきあげ」は店舗ごとに順次スタートする方式になったので、月毎のメニューには含まれません。
現在の「季節のかきあげ」情報などはこちらを参照下さい⇒ゆで太郎システム「季節のかきあげ」変遷
現在の「小柱と春菊のかきあげ」はそろそろ終わりかな??

さて、2月からの提供メニューは、また「かつ丼祭」です🎵ヘビロテですな w

「富士そば」から拝借した「カレーかつ丼」も復活。各種「かつ丼」メニューがお得です。

特に「新メニュー」は無さそうなので、
グランドメニューからチェック!! 1月メニューと比較してみましょう。 (クリックして拡大)

・フルサイズの「満腹セット」は、
 満腹かつ丼セット、満腹五海老天丼セットに復活の「満腹カレーかつ丼セット」が加わり3種展開。
 「満腹かつ丼セット」「満腹カレーかつ丼セット」は「かつ丼祭」で100円引きの800円。
 フルサイズの丼・カレー単品にも「カレーかつ丼」が加わり4種。
 「ジャンボかつ丼」単品・「カレーかつ丼」単品は「かつ丼祭」で100円引きの540円

・「ミニ丼セット」はラインナップに変更なしで8種。
 「ミニかつ丼セット」は「かつ丼祭」で100円引きの650円

・日替わり🉐セットは、「ミニかつ丼セット」が「かつ丼祭」で期間中割引価格のため

 たった、2種になってしまいました。これで「日替わり」って言ってイイのだろうか💦

・温かいそば、地味にチクチク値上げとなっておりますね。
 1月に値上げした「天そば」は価格据置ですが、
 「かき揚げそば」460円⇒490円となり30円の値上げ
 「肉舞茸そば」・「肉野菜そば」580円⇒590円となり10円の値上げ
 その他は価格据置

・冷たいそば、こちらも
 1月に値上げした「天もり」は価格据置ですが、
 「冷しかき揚げそば」460円⇒490円となり30円の値上げ
 「肉舞茸せいろ」・「冷し薬味そば」580円⇒590円となり10円の値上げ
 その他は価格据置

・朝食メニューは価格据置

・ミニ丼単品メニューは、「かつ丼祭」で「ミニかつ丼」が100円値引きになる以外は変動なし


・各種トッピングメニューは、「かき揚げ」単品が100円⇒130円となり30円の値上げ

 その他は価格据置となっていますね。
 まぁ、「かき揚げ」はクーボン券もあるしね...(^-^;

ちなみに「小松長田南店」というのは、1/28に石川県にオープンする新店舗です(もつ次郎併設店ではない)。

色々、材料や燃料費も上がりまくってますし、人件費も上げないといけないし、色々、大変。
値上げがあると、せっかくの「祭」もやや霞んでしまいますが......仕方の無いところ💦

昨年5/1に価格改定した「信越食品」の「ゆで太郎」でも、そろそろ価格改定の動きがあるかもしれません。
.........って、もう価格改定の案内出てた!! 価格改定のお知らせ
※詳細は「ゆで太郎(信越食品) 2/1より価格改定」エントリーも参照下さい

2022/1/29 追記
新しい「季節のかきあげ」=「ゲソのかきあげ」は2/1以降、順次スタートの様子。
その事は「ゆで太郎システム「季節のかきあげ」変遷」にも記載しましたが、その際に今回から「季節のかきあげそば」が600円、「季節のかきあげ丼セット」が700円になり、従来より10円値上げとなることも判明。


1月にも価格改定を行い、2月でもチョコチョコと値上げを行う事になるので、正式なお知らせは無しと思っていたら、1/18付できちんと「価格改定のお知らせ」が出ておりました。

内容については、このエントリーで取り上げている通りです。毎月の価格改定、厳しさが伝わります。
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笹塚「柳屋」

2022-01-25 15:05:17 | そば・うどん
笹塚駅の北側、甲州街道を越えたトコにある「十号通り商店街」を入ってすぐにある店。

長い歴史があるお店ですねー。「スエヒロ/六文」系に通じるお品書きや色使いだけど、独立系らしい


滅多に来れないので、天ぷら2品載せで

かけそば 330円+げそ天 150円+春菊天 100円
すべてが染まる暗黒つゆにパツっとした「茹で麺」。 ゲソもウメェな (*´∀`)ノ
長ねぎ&玉ねぎの薬味は超珍しいよねー🎵

口頭注文・現金手渡し・トレー無し・割り箸。冷水機は入って右端に1台。
古き良き、立ち食いそば店だねー。椅子が無ければ言うこと無いのだが w

立ち食い様式美:★★★★☆
※昔ながらの立ち食いそば店を満点とした評価です。味の良し悪し等ではありません。

柳屋(やなぎや) - 笹塚(そば) [食べログ]
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船橋「富士そば 船橋店」《~'23/12/2》

2022-01-05 15:25:34 | そば・うどん
JR船橋駅・京成船橋駅から少しだけ離れた大きな通り沿いある店。周辺は飲食店も多く激戦区。

今回は本日1/5からの価格改定の調査も兼ねて来たよ。いつも店の前はうろうろしてるけど w
入口を入って左手に券売機2台。

店舗手前側の左側はローカウンター席、右側は2人掛けテーブル席。
厨房は左手奥側、厨房前にも4人掛けテーブル席がある。結構、広い。冷水機は2台。そば湯も配置。


天玉そば 530円(本日からの新価格)。昨年末までは500円でした。
温玉にしたからツユが濁っちゃったのは無念。
久しぶりに「富士そば」食べたけど、ウマいね。前ほど醤油が前面に来てない感じでイイ...

立ち食い様式美:★★★
※昔ながらの立ち食いそば店を満点とした評価です。味の良し悪し等ではありません。

名代 富士そば 船橋店 - 京成船橋(立ち食いそば) [食べログ]

券売機メニュー(クリックして拡大)

新価格についての詳細は「富士そば '22/1/5より価格改定」エントリーを参照

今回、ミニカレーセットの新価格を確かめに来たんだけど、ちゃんと30円UPの580円になってた。
富士そばのWebサイトにあるメニューで「ミニカレー セット かけそば(うどん) 550円より」なってるのは、店舗限定で安く出してる店もあるからなのか?修正モレなのか?なんなのか?不明??

元々、船橋店では店舗限定の「日替わりセット ワンコイン500円!!」をやっている。


1/7からは全店舗で「🉐500円(税込)セット」を展開することが発表されている

船橋店限定の「日替わりセット ワンコイン500円!!」は1/7以降はどうなるのか??
まぁ、各店舗とも店舗限定で色々やっているから併売でも良いのではないかな w

ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ また、来るよ🎵

2022/1/11 追記
船橋店の「船橋店舗限定 日替わりセット ワンコイン500円!!」は、
1/7から全店舗で実施の「🉐500円(税込)セット」が始まって無くなってしもた😅💦

「🉐500円(税込)セット」なんて、やらない方が良かったね
券売機の前で回れ右して帰ったのは私です。もう来ないかも w

2022/1/30 追記
また来たよ🎵明日までの「🉐500円(税込)セット」を食べに

3種から選択したのは、「ミニチーズメンチカツ丼セット」500円。

チーズの載ったミニメンチを卵とじしたミニ丼(茶碗サイズ)、割り下とも違和感なく、おいしいネ。
明日1/31までだけど💦......2/1からは「天ぷらそばミニカレーセット」のセール。

イマイチ、ピンと来ませんが......(^-^;

なんか、今日はそばの量が多かったネ🎵 ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

2022/3/1 追記
2月は「ワンコイン」じゃなかったけど、3月は「🉐500円(税込)セット」復活🎵
1/5からの値上げの時に出した「「500円(税込)セット」を定期的に販売」という約束は守ってるカタチ。

ちょっと面子が変わったけど...「ミニメンチカツ丼セット」はチーズ抜きになったが、
よく見ると「ミニメンチ」が2つになってますね。確かに行かなくちゃネ🎵

2022/3/5 追記
「ミニメンチカツ丼セット」を食べに来たぞよ。

これでワンコインは安いネ。ミニメンチは2つ。チーズが無いと、やや単調な気もするが...。

ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

広い店内ガラガラで前客ゼロだったからか、そばはややノビ気味...まぁ、タイミングだね🎵

後客多数で私は「招き猫」になった様子でした w

「🉐500円(税込)セット」、4月はどうするのかな?はてさて?

2022/3/14 追記
3月の「🉐500円(税込)セット」のうち、気になってた「ミニいか天丼セット」をね🎵

カウンターの天ぷらが上手に上がっていたので「春菊天」130円もプラス


こんな感じになりました🎵

かわいい「いか天」×2

今回もそば多いね💦

「ミニいか天丼」おいしいけど見た目がさびしい、「ミニメンチカツ丼セット」の方が豪華だな~🤔

広い店内、テレビで国会中継やってた。演歌BGMのボリュームは極小。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

2022/3/18 追記
10時前だったので、たまには「富士そば」の「朝そば」を

朝そば(温・きつね) 340円
10時までは揚げ玉サービスもあるよ😋 コレ、いいね🎵
「ゆで太郎」みたく、終日サービスにしちゃってもイイんじゃないのかな?どうせ捨てちゃうし...。
ごちそうさまでした (*´∀`)ノ

2022/3/28 追記
3月の「🉐500円(税込)セット」は、当然に3月で終わるのですが w
4月はどうするのかなー??と思っていたら、「かつ丼セット」670円キャンペーンでした。※参照

定価870円ですが、現在も100円引きの「770円」で提供中。それを4月はさらに100円引きの「670円」だ🎵

問題は、だ🎵
フルサイズの「かつ丼」とフルサイズの「かけそば」は胃袋的に喰えない気がするコト、だ💦

もう1つ、「大きいカレーコロッケそば」のキャンペーンもやるみたいで......

「大きいカレーコロッケ」は単品190円だから、かけ340円+190円で530円なのだ。
それが「460円」なのは、ちょっとお得な感じする......「大きいカレーコロッケ」は単品190円 120円ってコト。
果たして「船橋店」は対象店舗なのかな??

2022/4/20 追記
なぜだかフライングで「5月限定のお得メニュー」が発表されてました w

5月限定のお得メニューは「冷し特撰富士そば(うどん)セット ミニカレー付 590円」

定価だと500円+270円=770円だから180円引き ※温かいそば・うどんでも受けてくれるかは不明
いや、しかし、もう5月なんだねー😅💦

4月のフルサイズの「かつ丼」+フルサイズの「かけそば」は食べなかったけど、
5月は食べても胃袋的にも大丈夫だねー

2022/4/23 追記
4月のお得メニューには興味なかったので久しぶりの訪問。

お、店舗限定500円ワンコインメニューが復活してますねー🎵
やっぱり、これが無いと集客力にも差が出るよねー。


「和風冷し中華」もやってます。610円。

食べたのは「朝そば」340円。

朝は「天かすサービス」してるので、「朝そば」は自動的に「きつね」になるのだ。
黄身がしっかり固まった硬めの温玉もまたには良いネ。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

券売機メニュー(クリックして拡大)

「ミニチーズメンチカツ丼セット」610円でやってるヨ。

2022/5/9 追記
5月のお得メニューは「冷し特撰富士そば(うどん)セット ミニカレー付 590円」だけど
ちと寒いし、「特撰」そんなに興味なし w

というコトで、店舗限定の曜日限定 ワンコインセットを月曜日は

「ミニメンチカツカレー🍛セット」温かいそばでね🎵

ちっこいメンチカツ、レトルト感あふれるカレーとともに、これで500円なら無問題
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

2022/5/26 追記
6/1からの価格改定も発表されて、現行価格なのも、後数日。

ということで、「朝そば(冷)」340円。

長ネギは青いところも無駄なく使うね、富士そばの「ぶっかけつゆ」はちと塩辛いのぅ w
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

富士そばでは、5月のお得メニュー「冷し特撰富士そば(うどん)セット ミニカレー付 590円」に換えて、
価格改定を実施する6/1から新たな「🉐500円(税込)セット」を投入するヨ🎵 書いてないけど6月末までかな?

【販売予告】500円セット(税込) 6月1日(水)朝7時より!」[富士そば公式Webサイト] お知らせ

全店舗展開の「🉐500円(税込)セット」も、これが最後になりそうな雰囲気ですね。

店舗独自に提供しているワンコインセットも、そろそろコストを鑑みれば限界でしょうか...。
ここ船橋店の店舗独自のワンコインセットもどうなるかなー?
6月は全店舗実施の3種セットに入れ替わるとして、7月以降は要チェックだねー。

券売機メニューもチェックしておきましょうねー🎵(クリックして拡大)

6/1以降、価格据置のものはどれくらいあるのか? 「特撰富士そば」は据え置きらしいが...

2022/6/1 追記
本日6/1から価格改定、本日6/1から最後になるかもしれない「🉐500円(税込)セット!」スタート🎵

ワンコインの「ミニ炭火親子丼セット」をいただきました。
「かけ/もり」は360円になったので、ミニ丼部分は140円相当。

炭火っていうか、やや焦げ臭いけど w
富士そばで「もりそば」食べたの、もしかして初めてかもしれない。
硬めの茹で上がりなのは承知していたけど、今日は硬すぎないかな??
つゆに浸ってないとよりポキポキした感じ? これはこれで(生麺なのに、ナゼか)乾麺っぽくて悪くないが💦

ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

券売機メニューもチェックして来たよ(クリックして拡大)

店舗独自のワンコインセットは休止だねー。果たして復活するのか??
「和風冷し中華」と「冷し揚げ茄子おろし」は、季節物だし10円アップのサービス価格だねー。

その他、細かい価格改定の内容については、「富士そば 6/1から価格改定」を参照。
なるべく値上げ幅を抑えてくれようとしている努力は感じられる価格改定になってると思う。

2022/6/8 追記
「🉐500円(税込)セット!」から「ミニピリ辛豚丼セット」をいただきました。

辛味耐性落ちてるから「ピリ辛」でも、そこそこ辛くて、夏にはイイ感じ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ


カウンターの天ぷらちゃん。
「ちくわ天」「紅生姜天」「春菊天」単品は価格改定前より+10円になってるナ
「いなり」は価格据置。

2022/6/9 追記

朝そば 360円 店舗限定?「天かすサービス」はとてもイイ🎵

昨日、見落としたかな🤔❓と思ったので、わざわざ来たけど......
価格改定後の「現金精算用各種トッピングメニュー一覧」は
まだ、作り直して無いから出してないんだね💦 早く作り直しましょう🎵

「コロッケそば」は+30円になったから、コロッケ単品もたぶん+10円で130円
「たぬき」「いなり」「わかめ」「ほうれん草」「刻みのり」単品は据置の筈

2022/6/19 追記

朝そば 360円

特に目的無く来たら、間に合ってしまったので💦
ここは朝は天かすフリーだからね😋 ごちそうさまでした (*´∀`)ノ

2022/6/30 追記
6月のワンコインセットは、今日でオシマイ。7月となる明日からは......。

【冷たい麺類は日本麺業界の宝!】
「2玉もり・天ぷら付き 650円(税込) 7月1日より、全店舗で販売を致します!」

[富士そば公式Webサイト] お知らせ

「特もり(2玉)」620円の店舗と「2玉もり」650円の店舗があるので(船橋店は後者)、
「天ぷら(かき揚げ)」単品130円を足すと「780円」が定価の店舗もあるけれど、
まぁ、とにかく、7月は特価「650円」で提供だよ🎵 2玉も喰いたくないけど...辛汁シヨッペーし

2022/7/5 追記
7月に入って、「2玉もり・天ぷら付き」の100円引きキャンペーンはやっているけれど、
「100円引き」でインパクト不足なのか?
あるいは「2玉」のボリュームメニューなので対象が限られてしまうからか?
各店では「店舗限定メニュー」の展開も再開している様子。

という事で「船橋店」の様子も見に来たヨ🎵

でも、まずは、いつもの「朝そば」360円


7/1から「船橋店」を含む3店舗では「生ビール」と「ハイボール」の特売セールもしてます。


券売機メニュー、チェック!! (クリックして拡大)

店舗限定のメニューやってますね🎵

「ミニ きつね丼セット」550円。卵とじなので「衣笠丼」かな? 惜しくもワンコインにはならず...💦
「冷し味玉」480円もある。

ずっと、「缶ビール(320円)」だったビールも「生ビール」430円に、これを特価⇒290円
「ハイボール」も定価430円を特価⇒290円 ......スーパードライとブラックニッカは両方「アサヒ」系だね
※セール対象ではない、缶チューハイのレモンサワーは変わらず(これだけ「サントリー」だからな💦)

2022/7/22 追記
店舗限定メニューを食べようとフラリと訪問。なんだか店内が外より暑い......。

店舗限定 ミニきつね丼セット 550円
きつねの味付油揚げ転用なので、割り下と相俟って甘い😆

「エアコンは?」と訊いたら「エアコン不調」なんだってさ😅💦
よって、冷たい「もり」を選択。冷たいヤツだと限りなく「乾麺」の食感だよな。ちゃんと茹でてる??
ごちそうさまでした (*´∀`)ノ 熱中症、気をつけてね🍀

8/1からは「徳島フェア」第一弾として「すだちおろしそば」550円の発売開始。
全店舗展開。8月の「お得メニュー」は別にあるんだよね??

名代富士そば史上、『最高の爽快感』をお届けします!
旬の徳島フェア 第一弾 すだちおろし そば(うどん)8月1日(月)より、全店舗で販売開始!

[富士そば公式Webサイト] お知らせ

実際には「すだち」は別皿提供になって、種取り用の網も付くらしい。

2022/7/22 追記
「すだちおろしそば」とは別に8月の「お得メニュー」ちゃんとありました🎵

「冷し味玉セットミニカレー付き」550円(税込)

惜しくもワンコインはならずも、冷し味玉そば 480円+ミニカレー280円を550円🤪‼️
出血大サービスですねー、頑張りましたー。提供期間は8/1~8/31
夏の定番! 『冷し味玉セット ミニカレー付き』期間限定!お値打ち価格! [富士そば公式Webサイト] お知らせ

2022/8/21 追記
そうだ、富士そばで「ちくわ天そば」食べよう🎵と思って行ったら......「ちくわ天」売り切れ
船橋店の券売機には「ちくわ天そば」ボタンは無いので、
「かけ」と単品同額の「天ぷら(かき揚げ天)」の食券を買うのだが、
一応、ちくわ天の在庫を確認してから~......と天ぷらケースのトコまで行ったら無かった。

店員さんに「ちくわ天、頼んでもイイ??」と訊いたら、「売り切れ」というので、
ちくわ天が揚げるまで待っても良かったんだけど、
冷蔵庫に「ちくわ自体」が無いのかもしれないから、食い下がらずに券売機の写真だけ撮って回れ右💦


店舗限定のセットは無くなってるけど、「店舗限定メニュー」はやってますね。
しかも、「そうめん」

「ピリ辛豚キムチそうめん」650円。ここの店長、ピリ辛好きだよね🎵

また、来るね ( ´ ▽ ` )ノ

2022/8/26 追記
先日、食べられなかった「ちくわ天」。今日はありました。

かけ 360円+ちくわ天(単品) 130円
ふーむ、490円、このチープ感は捨てがたいが、値段は昨今はそこそこしますわな。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

2022/8/30 追記
9月の月間「お🉐メニュー」は

ミニ丼セット3種を「530円(税込)」で提供。※お知らせ [富士そば公式Webサイト]

でもさー、「満腹セット」っていうのはさー、フルサイズ×フルサイズなんじゃないの??
1/1価格改定時に約束してくれた「500 円(税込)セットを定期的に販売します。」は反故に。
まぁ、仕方無いよねー💦

2022/9/12 追記
フラリと来たら、朝10時前だったので

いつもの「朝そば」360円。朝サービスの天かすがイイ🎵 他の店もやればイイのにね

券売機メニュー(クリックして拡大)

9月の月間「お🉐メニュー」の他に「汁なし担々麺」なんてものがアル💦
「和風冷し中華」と「豚キムチそうめん」も、まだやってます。

6/1の価格改定から3ヶ月、四半期を経過しましたが、
10月からも色々と上がっていくし、そろそろ、再改定したいのが本音かもねー💦

ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

2022/9/29 追記
10月は「かつ丼」500円感謝セールを実施。※お知らせ [富士そば公式Webサイト]

えーと、これは月毎の「お🉐メニュー」に替わるものなのかな?
定価530円から「30円引き」はインパクト無し💦 告知バナーも小さいヤツしか載せてやらん w

これとは別に10月の「お🉐メニュー」が無いのであれば、
店舗限定のワンコインセットを積極的に実施して欲しいトコですが (^-^;

2022/10/1 追記
フラフラとやって参りました w

いつもの「朝そば」360円+朝サービスの天かす

券売機チェック(クリックシて拡大)

「かつ丼30円引き」感謝セール、インパクト無し💦 別途、月毎の「お🉐メニュー」は出ないんだねー
船橋店では、店舗限定550円セットを投入「ニラ玉そぼろ丼セット」

「和風冷し中華」と「豚キムチそうめん」終わって「にゅうめん」に。「汁なし担々麺」は継続中
「生ビール」と「ハイボール」の特売期間も昨日でオシマイ

2022/10/23 追記
はや、10月も残りわずか、11月は徳島フェア 第二弾として「徳島特製かき揚げそば」をやるって

「徳島特製かき揚げそば」とは別に11月の「お🉐メニュー」はあるのかな??

11/1からの発売開始に先立って、今日と明日、無料試食会をやってます。
※今日が「代官山店」、明日が「渋谷下田ビル店」
 お知らせ [富士そば公式Webサイト]
遠いから行かないけどさー (^-^;

2022/10/31 追記
徳島フェア 第二弾「徳島特製かき揚げそば(うどん)」の「お知らせ」がちゃんと出ました。
旬の徳島フェア 第二弾 『徳島特製かき揚げ』 11月1日 販売開始! [富士そば公式Webサイト] お知らせ

これを改めて良く読むと、今回の「徳島特製かき揚げ」は「横関食糧工業」が作っているとアル
Webサイトには「雑穀」や「各種粉類(きな粉とか)」が主たる製品とあるが、
「横関食糧工業 かき揚げ」で検索すると「冷凍食品加工」の求人もヒットする。
本社のある徳島工場では「冷凍かき揚げ」も作っているのだねー🎵

「冷凍かき揚げ」の品質はどんどん良くなっているから、店舗でかき揚げ揚げないのが当たり前の時代も近そう。
(富士そばは、元々、店舗によるけれど「冷凍かき揚げ」も色々と活用している)

さて、11月はもう1つ「全店舗展開」メニューがありました。

新☆肉骨茶そば 令和4年11月1日 販売開始♪ [富士そば公式Webサイト] お知らせ
なんと「肉骨茶そば」が「新☆肉骨茶そば」になって登場🎵
「肉骨茶(バクテー)」本場で一度は食べてみたいけど......ニンニクはあまり得意じゃない💦

「全店舗展開」メニューが2つあると、店舗でのお得なセットメニューは無いね (^-^;
店舗ごとの「セットメニュー」に仄かな期待を寄せよう w

2022/11/2 追記
11/1から始まった「徳島特製かき揚げ」どんなもんかなー?と思ってネ

徳島特製かき揚げそば 550円

千切りのさつまいも🍠が入った小ぶりのかき揚げ、エッジに冷凍かき揚げの特徴が出てるネ
「すじ青のり入り」...これは味には影響は無いな😅
ホクッとした「なると金時🍠」の甘みがほのかにしておいしいかき揚げになってると思うヨ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

徳島特製かき揚げ 単品は190円

11月一杯で終わりというコトではなく「8万食完売」で終わりなのだな。

券売機メニューもチェック!!(クリックして拡大)

「新☆肉骨茶そば」もちゃんと始まってます。こちらも終期は明言されてないネ。

店舗限定の550円セットは「ミニソース海老かつ丼セット」
「汁なし担々麺」は販売継続中、「にゅうめん」は消えた💦
ボタンの位置が頻繁に変わるから、結構、手間だねー

2022/12/1 追記
「徳島特製かき揚げ」もまだ「8万食」売り切ってないし、「新・肉骨茶そば」もあるしで、
12月は全店舗展開のお得なメニューは無いのかな?と思っていましたが、ありました🎵

「天玉そば」30円引き、と「ミニ赤富士丼セット」650円。
「ミニ赤富士丼」は海苔が敷いてある上に旨辛肉と温玉でおいしそうだね。
これはちょっと食べてみるかな ( ´ ▽ ` )ノ

2022/12/31 追記
本当は12月の「お得メニュー」である「ミニ赤富士丼セット」を食べるつもりでいたのだが年明け1/5から「価格改定」ということで、
しかも「朝そば」は60円アップの大幅アップとなればも最には「朝そば」喰わんとさー💦

店頭にはバッチリ告知文がありました。

今日が年内最終営業日で年明けは1/5からですから、この価格も本日まで

朝そば 360円。船橋店が独自にやっている「朝の天かすサービス」もどうなることやら。
まぁ、6/1の価格改定以来ですから、7ヶ月ぶり、よく粘ったとも言えますよね💦

本日の券売機メニュー(クリックして拡大)

「徳島特製かき揚げ」は、まだ残っている...年明けも現行価格で継続販売なら相対的にチトお得ですが。

2023/1/4 追記
明日1/5からの価格改定を前日に控えて、「価格改定のお知らせ」はWebサイトに出ないけど
1月の「🉐550円セット!」3種が発表されました。

令和5年1月は3種類のミニ丼セットがお得です! [富士そば Webサイト] お知らせ

そば/うどんと3種のミニ丼セットだね。

柏店のフライングで店頭に掲示されている「券売機メニュー一覧表」で
「ミニかき揚げ丼セット」がやけに安いのは定価ではなくセール特価だからなんだな😅
新定価は幾らの設定なのか??40円アップだと「650円」、50円アップだと「660円」だが… 2023/1/6 追記
「富士そば」はWebサイトでの「価格改定のお知らせ」を出すことはなく、店頭告知のみにした模様。
すでにメニューページは「1/5の価格改定」後の新価格になっている。
今までが破格だった「朝そば」は一気に60円アップの「420円」になりました。

元々、Webサイトのメニューページは全メニューを載せている訳ではなので、実店舗に行かざるを得ない💦

ということで「船橋店」にやってきましたよー🎵
店頭のピカピカ光っている「かつ丼」看板

恒常的に「100円引き」だと、この「940円」は使用実績の無い架空の定価になってしまい、
二重定価の表示方法として問題があるように思うんだが…厳密に言えば恐らく景品表示法違反だべ💦

店頭のおつまみショーケース

各種サンプルケース

当然、価格改定後の価格になっておりますね。

今年、最初の「富士そば」なので「特撰富士そば」540円(旧価格500円)
色々、載っているので40円アップも、まぁ納得です w


厨房前の天ぷらケース

天ぷら類 単品も新価格になってます。
「徳島特製かき揚げ」は年を越えてしまったなー。単品価格は据置。
なかなか、よく出来た冷凍かき揚げだったけどね。やや割高感がね。失敗だったかねー💦

券売機を良く見るとこんなのが!!

こりゃ、在庫処分の「サービスセット」だね。
元の「徳島特製かき揚げそば」550円+100円の650円で「ミニカレー」付き。超お得です🎵
※普通のミニカレーセットの新価格は630円だぜ

と思ったら、オフィシャル的には販売終了らしい。あとは各店舗の在庫終了次第というコトか。近々にサービスセットで捌けるでしょう。
ま、ともかく、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

本日現在の券売機画像も置いておこう。左(交通系ICカード対応)と右(現金のみ)と両方 w
 

価格改定は現在の状況では仕方無いと思うよ。
今回の価格改定の詳細は「1/5 価格改定」エントリーにて

2023/2/8 追記
1月の「🉐550円(税込)セット!」が終わり、2月はどうするのかな?と思ったら
時々、やっている良く判らないコラボキャンペーンでした。今回はゲームだね。

何の関連があるのか知らんが「赤富士そば」680円

マズい訳は無いので実食🎵

ちょい辛のお肉🐷と温玉がマッチしておいしいね😋 ごちそうさまでした (*´∀`)ノ✨

店舗限定550円セットはミニソース海老かつ丼セット。

券売機メニュー(クリックして拡大)


で、「赤富士そば」頼んじゃった後に気がついたが……まだ、「徳島特製かき揚げ」やってた💦

「徳島特製かき揚げ」そばの超サービスセットが売られているゾー (◎-◎;)
もう売り切れたんじゃなかったのか😅

ミニカレー🍛セットに20円足すだけで、あら!!不思議 ( ´ ▽ ` )ノ ✨
徳島特製かき揚げ(単品190円)が付いちゃうよ🎵

なると金時🍠を使ったおいしいかき揚げ……なんだけどなぁ🤔在庫まだあるんだなぁ…8万個は多かった💦

2023/3/6 追記
2/6からやっていたコラボキャンペーン?の「赤富士そば」が終わって、
3月は全店舗展開の「🉐550円(税込)セット!」が戻ってきました🎵

今回もミニ丼3種のセットメニューですね。
「ミニいか天丼」と「ミニメンチカツ丼」と「ミニ豚肉とニンニクの芽丼」

2023/3/6 追記
「🉐550円(税込)セット!」を一度くらいは食べおこうかと

「ミニメンチカツ丼」セット🎵 上手く玉子でとじてますねー、丼つゆがかなり甘いけど
まー、その辺は好みなので、価格を考えたら充分、お得。天ぷらそば 540円だからね

本日の「券売機メニュー」

店舗限定はナシ。
「🉐550円(税込)セット!」のミニ丼に使われてる「いか天」単品は80円で出してた。1コ 80円だね💦

2023/4/1 追記
3月の「🉐550円(税込)セット!」は昨日でオシマイ。
4月はどうするのかな?と思ったら、

「かつ丼セット」50円引き…それだけです。キッパリ!!
今回は二重価格に注意して本来の定価940円(設定だけで適用実績のない定価)、
恒常的に値引きしてる提供価格840円とも表示ナシだね。

店舗独自の「550円セット」に期待しよう💦

2023/4/18 追記
「朝そば」の時間(10時まで)に間に合ってしまったので、朝そば 420円

船橋店は朝は天かすサービスだから、「とろ玉たぬきつねそば」になるよ🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

券売機メニュー(クリックして拡大)

船橋店の「550円セット」は「ミニ辛味噌マヨ豚丼セット」。緑色のモノは万能ねぎ的なヤツだね
「ミニチャーシューエッグ丼セット」は680円…ビミョーな価格ですが…
「冷し味玉」も始まってます。

奥の4人掛けテーブルでは朝からハイボールをたくさん飲んで
🍜ラーメンYouTuber談義に没頭している男2人…暑苦しく語ってましたがウルセェな!
船橋の街に日常が戻ってきたというコトなのかもしれませんけれど w

2023/4/27 追記
4月もそろそろオシマイということで、「かつ丼セット」50円引きもオシマイ
5月は「🉐550円(税込)セット!」ではなくて、コレでした。

「穴子天丼セット」と「ラー油 肉つけそば」を全店舗展開。各680円🎵
【令和5年5月の限定商品】ミニ穴子天丼セット ラー油肉つけそば 全店舗で販売します
[富士そば Webサイト] お知らせ

「穴子天」で仁義を切るべきは「しぶそば」じゃなくて、東神奈川「日栄軒」じゃない w

ちょっとした限定メニューは、ドコも680円の時代だねー💦700円台も間近な予感
いや、ワカル、ワカルんですが、なんか、ちょっとタケーと思ってしまう…

2023/6/1 追記
いやー、もう6月ですな w
6月は「🉐550円(税込)セット!」実施🎵

ミニ丼のラインナップに苦心が伺える💦 如何に原価を抑えるかの戦いですなぁ😅
「ミニピリ辛豚丼」「ミニねぎ玉丼」「ミニガーリックたぬき丼」
節約レシピみたいになってるね…「ミニピリ辛豚丼」一択かなー

2023/6/27 追記
6月の「🉐550円(税込)セット!」の提供期間もあと数日…ということで

「ミニピリ辛豚丼セット」。意外と辛いのね。普通においしいです。ごちそうさまでした🎵

客席のパーティションも無くなってスッキリ

春菊天も消えてしまったけど💦

券売機メニュー(クリックして拡大)


2023/7/3 追記
7月は「🉐550円(税込)セット!」ではなく、コレでした。

「2玉もり・天ぷら付き」700円…船橋店では、以前からこの価格で出してるけどね💦

モリモリ食べて下さい!「2玉もり・天ぷら付き」700円(税込) 7月の全店舗メニュー [富士そば] お知らせ
新小岩南口店・綾瀬店・船橋店では昨年もやっていた「アルコール類の特価セール」もやってます。

2023/10/11 追記
ほぼ全店舗で実施する月毎の特価メニューは、590円になっちゃったりして興ざめ💦
とはいえ、たまには「富士そば」も食べたいから来ましたよ🎵

「天ぷらそば」540円
冷凍かき揚げ?なのかはイマイチ判別不能も、やけに衣が白いね
コスト対策で卵抜きの衣になったのかもしれない??ちなみに「かき揚げ」は冷たかった…ヒエヒエ

店舗限定で「ほうとう」、期間限定で「にゅうめん」
全店舗で展開しているのは「ミニネギトロ丼セット」700円ね。生物(なまもの)系は初なのか?
店舗限定「ミニソースメンチ温玉丼セット」550円と迷ったが、ソースカツ丼って個人的にビミョー💦
また、来るねー😊✨ごちそうさまでした🍀

2023/12/2 追記
一部店舗では「プレミアム」なメニューを展開したりして、客単価向上を目指してる富士そば。
月替りの全店舗展開メニューも、創意工夫のチープ系から、それなりの値段の物になってきた。11月はコレ
※その分、店舗限定メニューは廉価なセットメニューも用意していたりするが

12月の(ほぼ)全店舗展開メニューは「ミニ赤富士丼セット」750円
うん、おいしいのは間違いない🎵
【令和五年 師走 企画商品】天玉そば ミニ赤富士丼セット [富士そば] お知らせ

「天玉そば」はオマケというか、通常価格のレギュラーメニューだ😅

まぁ、何でもお高いですからね…💦
コメント
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