NRE 10月限定/店舗限定 ハロウィンメニュー投入 '18/10/2追記

NREは、ごく一部店舗のみで10/1からハロウィン限定メニューを投入する。販売期間は10/1～10/31。
10月1日(月)より、一部そば店舗でハロウィンメニューを販売します！ [NRE 新着情報]

店舗限定といっても普通はもう少し多いように思うが......

「かぼちゃとベーコンのかき揚げそば」。こちらのメニューを販売する店舗は4店舗だけ。

　・いろり庵きらく グランスタ丸の内店　----- 生麺/セルフ 　460円
　・いろり庵きらく ペリエ津田沼店　　　----- 生麺/セルフ 　460円
　・菜の花そば ペリエ西船橋店　　　　　----- 茹で麺/セルフ 440円
　・かまくらそば アトレ大船店　　　　　----- 生麺/配膳あり 490円
と価格もバラバラになっている。

「かまくらそば」は「アトレ大船」にしかない店舗で、生麺使用、券売機はあるが、後はフルサービスの店舗。
※基本的に提供メニューは「いろり庵きらく」と同一だけれど、30円高い。
※同様の形態を取る店舗には「さがみ茶屋　藤沢店」があり、ここも藤沢駅の一店舗のみ
※この手の店舗名の違う異端店は生麺使用店舗では他に「八起屋 高崎店」がある程度。
　茹で麺使用店の方は店舗ブランドが集約されたとはいえ、まだまだ、色々あるけどね。

「いろり庵きらく」だけは2店舗選ばれているけれど、かなり変わった店舗のチョイスをしていてなんか面白い。


「紫いもとかぼちゃのかき揚げそば」520円。こちらは「そばいち エキュート赤羽店」の1店舗のみで販売。
この限りなく「イモ×イモ」みたいな組み合わせはどうなんだ...食欲の秋だからいいのか。

店舗選択の狙いは「ユニークなそば」を「ユニークな店舗」で(^^♪ というコトなのかな？

最近は店舗のある駅ナカ商業施設の各種フェアに合わせた店舗限定メニュー等もやる店が多くなり、
NREの運営店舗は一時期ほどには「全店統一メニュー徹底」という感じでも無くなっている。
既存店の「いろり庵きらく化」と期を同じくして封印された「ご当地メニュー」も、再び活発になっていくのかもしれないね。

◆ 2018/10/2 追記
昨日のヒルに西船橋、夜に津田沼に行った時には何も掲示が無かったけど

今日は朝から貼ってありました。 ※菜の花そば ペリエ西船橋店 にて10/2撮影

うん、なかなか頑張って作った感じのするポスター(^^♪ 価格も茹で麺店価格で440円。イイかも🎃

すかさず実食♪♪

「かぼちゃとベーコンのかき揚げそば」茹で麺仕様 440円

なんと、このかき揚げは店舗で揚げてるぞ！
(茹で麺使用店でフライヤーがある店舗でも普通のかき揚げ以外の「かき揚げ」を店舗で揚げるのは珍しい)

詳しくは菜の花そば ペリエ西船橋店のエントリーで

飯倉 「ゆで太郎 麻布台店」'20/8/28閉店

◆2020/8/28 閉店◆

ラーメン提供あり、居酒屋メニューもある貴重な店舗でしたが、
2020/8/28 15時を以て閉店となりました。

以下は営業時の記事となります。
------------

駅でいうと「神谷町」、住所的には「麻布台1丁目」。
近くに霊友会のデッカイ釈迦殿が聳える「飯倉交差点」にあるビルの2Fの店舗。

昨年の秋、初回の「店舗限定メニュー」実施の時にチラッと来たけど中に入るのは初めて♪

ここはラーメン提供店。ポスターもだいぶ古びてました......ナゼか「高菜ご飯セット」はやってない。
階段昇ると店舗入り口。

今回の「店舗限定メニュー」「店舗限定トッピング」は10月からである旨の貼り紙アリ。

「秋メニュー」の具材(天ぷら類/から揚げ)の種類が多いから......さらに何か考えるの大変だよね。

店内は結構広い。広めの厨房

大きいハイテーブル×3。一番奥のハイテーブルには椅子がある。

4人席のテーブル×5

券売機は入口の左右に2台。冷水機も2台、生ビールサーバー/サワーサーバーは1台。

製麺室とレジ。どうしてレジがあるかというと......。

そうです♪ここ「麻布台店」は「信越食品」の「ゆで太郎」の中でアルコールを扱う居酒屋仕様店。
居酒屋仕様店は「新橋赤レンガ通り店」とここ「麻布台店」の2店だけ。しかも、ラーメンもあるのココだけ!!

↑16時から注文できる居酒屋メニュー。ランチタイム以外は喫煙可の異空間。ボトルキープも可。
アルコール類とおつまみ類はテーブル注文/レジ会計なのです。

おすすめセット 570円。生ビール(中)+おつまみ盛り合わせ

冷食オムレツ、照り焼きつくね、揚げシウマイ×2。生ビール単品だと370円なので200円相当よん。
レモンサワー 320円。

そして、かけそば 320円+秋メニューの具材単品のイカ天120円で〆

券売機メニュー(クリックで拡大)　そうそう、味噌ラーメンもあるんだった♪

オジちゃんとオバちゃんで運営してる実に「信越食品」らしい店舗です。
1Fは以前はラーメン屋だったけど、今は「串カツ田中」なので...飲み客は減ってるのかもね。
また、タイミングが合ったら来るよ。ごちそうさまでした(^^♪

立ち食い様式美：★★★☆
※味の評価ではありません...あくまで「立ち食い(立ち飲み？)」視点での評価

ゆで太郎 麻布台店（ゆでたろう） - 神谷町（立ち食いそば） [食べログ]

ゆで太郎(信越食品) 「店舗限定メニュー」2018秋の陣 '18/10/8追記

ゆで太郎(信越食品)の店舗ごとにオリジナルメニューを展開する「当店限定」施策。
9/19からやっと秋メニューが開始されましたが...さて、どうなるのかな？？

2017 秋の陣(当店限定メニューキャンペーン初回...一応、全店を網羅)・ 2017 冬の陣・2018 春の陣・2018 夏の陣

◆新川2丁目店

店頭に「当店限定」のPOP無し

券売機に「限定メニュー」「トッピング」のボタンは左下にあるけれど「×」点灯。

◆みなと店(湊店)

こちらも店頭に「当店限定」のPOP無し

やはり、券売機の「限定メニュー」「トッピング」は「×」点灯。

◆入船店

またしても店頭に「当店限定」のPOP無し

そして、券売機の「限定メニュー」「トッピング」は「×」点灯。

◆豊洲店
御馴染 Kazさんのblog。
昨日の訪問していた信越食品の豊洲店では「当店限定トッピング」に「ちくわ天」があったけれど。
これは夏の名残り？？なのか？？「秋の陣」はやらないのか？？
※参照blog: 2018/09/21　ゆで太郎 豊洲店@豊洲 [門仲的毎日。]

しかし、良く考えてみると...「ボタン」はしっかり残してる訳で......
「夏メニュー」時の「店舗限定メニュー」は様々な「冷しそば/うどん」を「４５０円」で出していた。
現在、設定されている「店舗限定メニュー」の券売機ボタンの価格は「５５０円」になってる。
というコトは......やる気はあるんだね♪

秋メニューのオペレーションに慣れて一息付いたら開始するつもりなのかもしれないねー。暫し、様子見だな w

◆ 2018/9/23追記
重要情報の見落としをKazさんが補完して下さいました。ありがたや。入船店の店頭に貼り紙が......。

とのことですrw pic.twitter.com/lVBrfanZSU

— kaz_goto (@kazoodo) 2018年9月23日

昨日も貼ってあったのにねぇ......トホホ。集中力欠如。

ということで「信越食品」の「当店限定メニュー」「当店限定トッピング」は9月中はお休み。
「10月からスタート」というコトになっておりました (^^♪ 愉しみにして待つべし。

◆ 2018/10/1追記
先日、寄った「麻布台店」にも、ちゃんと告知がありましたけれど、

10月になりました。が、、、

◆九段南店
やってないねー。「2017 冬の陣」でも店頭に掲示していた【「当店限定メニュー」「当店限定トッピング」は告知なしで、変更、終了する場合がございます】の掲示をしてた。

確かに「１０月より」とあるけど、10月の何日とは書いてないもんな.....。

◆一番町店
エライね!! やってましたよー♪

「当店限定メニュー」は「ニラ玉子とじ丼セット」だー。550円ね。

「当店限定トッピング」までは手が回らない.....かな。

◆水道橋店
こちらは、最近、人手不足なのか「15時閉店」となっていて、「当店限定メニュー」をやる余裕は無さそうだね。


◆新橋5丁目店

「ちくわ天丼セット」と「ちくわ天」。やってくれるだけ御の字…。

◆新橋赤レンガ通り店

ここは毎回やるつもりが無いのでござる。治外法権。

果たして「2018 秋の陣」は、低調なママ終わってしまうのだろうか......。

◆ 2018/10/1追記
◆南砂店

「当店限定メニュー」は「きつねとじ丼セット」、「当店限定トッピング」は例によって「ちくわ天」
きつねを卵とじにする訳ね。苦肉の策という感じが致します。

◆入船店
御馴染 Kazさん情報だよん。

お、始また😎 pic.twitter.com/kcrW8ypqbs

— kaz_goto (@kazoodo) 2018年10月1日

「当店限定メニュー」は「あさりとじ丼セット」、「当店限定トッピング」は勿論「ちくわ天」さー w

やっぱり、「卵とじ」がトレンドなんだ。きっと w
店長同士で「そっちはどうする～？」「卵とじかぁ」「うちもそうするかな～」とかやっているのかな？

◆ 2018/10/8追記
さぁ、今回は「さぬきそば」さんからの情報を付け加えちゃうよ♪

オヒルはゆで太郎(信越系)～😁

肉そばと海老天(クーポン使用)
480円。

甘辛に味染みた柔らか豚肉がウマイんです～豚丼も食べたくなってきた。限定メニューは各店独自でやってますかね？祝日営業のこのお店に感謝です！ごちそうさまです。#路麺#ゆで太郎 pic.twitter.com/Vy5WH8ErOz

— さぬきそば (@sanuki_wanko30) 2018年10月8日

「芝浦店」とのコトです。ゆりかもめのループ橋が見える海ッぺり。
「当店限定メニュー」は「ツナマヨチーズ丼セット」。当店トッピングは不明...。

「ツナマヨチーズ丼セット」で550円は...どうなの？　まぁ、そばも「たぬきワカメそば」になってるしね♪
かき揚げ丼セット/玉子丼セットが520円、カレーセットが570円なので、考えるのホント難しいと思うわ。
豪華にしちゃうと今度は、天丼セット/豚丼セット620円とのバランスが崩れるし。

JR品川駅 「常盤軒 そば処 22号」'23/4/12追記

JR品川駅 山手線ホーム やや大崎寄りの階段下にある店。

店舗物件はJR東日本リテールネットが管轄し、実際の運営は「株式会社常盤軒」が行っている。

※JR東日本リテールネットによる正式呼称は「品川22号 そば」

券売機は店頭の1台(Suica対応)。店内は椅子無し立ち食いカウンターのみの完全立ち食い。
入口横からぐるりと壁と厨房前をカウンターで囲んでいるのだが、厨房前のカウンター中央部は半円形。
この半円形の所に福神漬けとか冷水ピッチャーを置いている。なかなか工夫されてるよね。
冷水機も厨房前カウンターの右端に1台アリ。
トレー無し(丼物は吸い物と漬け物が付くのでトレー付き)、割り箸。

店の横には「丸山製麺」の麺ケースいっぱい。半端な時間でも結構、混んでますね。

品川駅では新駅設置もあり、大規模な駅改良工事が進行していて、京浜東北線南行きの線路切替工事/ホーム改良工事により「常盤軒」も7/16に2店舗が閉店しているから、その分、山手線ホームの店舗が混むのかもしれない。
※参照エントリー: JR品川駅 常盤軒2店舗 7/16閉店

券売機メニュー(クリックで拡大)

ここ最近は値上げしてない気がするね。「カレー丼」と「カレーライス」はどう違うのか？？

久しぶりだから、「かき揚げそば」440円

微小イカゲソ入りペラリンコかき揚げ

「品川丼」にも、この「ペラリンコかき揚げ」が載るけど、これじゃないとイカンのだ(^^♪

今も駅工事はどんどん進んでいて(品川駅改良工事レポ＋品川新駅の様子（2018/08/18) [日々是鉄日])、来年の秋には京浜東北線北行き、山手線内回り、外回りの3本の線路切替工事も行われる予定。
※参照: 【プロジェクト・アイ】ＪＲ東日本品川新駅整備（東京都港区）[日刊建設工業新聞ブログ]

その時にホーム改良工事も一緒に行うならば......「常盤軒 そば処 22号」も無くなってしまうのかも？
まだ、横須賀線/総武線ホームに「常盤軒 そば処 26号」健在とは言え、これ以上減るとさびしいね。
※22号と同様にJR東日本リテールネットでの呼称は「品川そば 26号」

もう少し頻繁に行くようにしないといけないねー。ごちそうさまでした(^^♪

立ち食い様式美：★★★★
※味の評価ではありません...あくまで「立ち食い」視点での評価

そば処　常盤軒（【旧店名】品川22号そば店） - 品川（立ち食いそば） [食べログ]

◆2018/10/16追記
定点観測。相変わらず、お客さんは入ってますね。

京浜東北線の2店舗が無くなった分、わざわざ、こちらの店に来る人もいるのだろう。

◆2019/2/4追記
定点観測、元気にやってますね♫ 工事の行方が気になりますが……。


◆2022/9/6追記
3年半ぶりの定点観測💦 長く続いた工事の結果、この山手線ホームは1番線(内回り)だけになったのだな？

「22号」健在

丸山製麺の麺ケースとご飯の通い箱。ライスファクトリー...前と仕入先変わったかもね。
「22号」は「ご飯物」にが色々あるからね。ご飯の消費も多い。

電話番号で調べてみると志木市の「ハピネス・ワン」というところだね。「Hp1」って箱にも書いてあるな。

券売機メニュー(クリックして拡大)

ご飯物が多いからというワケでも無いんだろうが「三種盛りそば」は、ココには無いね。

◆2023/4/12追記
例によって定点観測のみ💦

山手線(内回り 田町・浜松町・新橋・上野方面)しか無くなってしまった1番線ホーム
常盤軒(品川 22号)は元気に営業中

JREからの店舗営業承認票は「JR東日本クロスステーション(フーズカンパニー)」宛になっている。
※実際の運営は「常盤軒」に委託

券売機メニュー(クリックして拡大)

「品川丼」や「角煮丼」となご飯物がバラエティ豊かなのはコッチだけ

その代わり、コンコースのエキュート品川の「吉利庵」にある「三種盛り」はココには無い。

素人「手打ちそば」試作１

先日、懇意にしていただいている松屋製粉さんから「夏そば」の「新そば」、通称「夏新」のそば粉を少し分けていただきました。栃木・鹿沼産「おおるり」というちょっと珍しい品種(もしかしたら製品名かもしれないけど...)の石臼引き・挽きぐるみのそば粉。

そば打ちは「そば打ち体験」で一回やっただけ、うどんは適当に打ってたけど、家にあるのは道具は「麺棒×1」のみという...状態。そば打ちの素人には手に余るけど...そば湯割りで呑んじゃうのも勿体ないしね。

という事でやってみました。素人「手打ちそば」試作１。

材料は「そば粉」、「小麦粉」はうどんにも使った栃木産 中力粉、打ち粉は上等品。
今回、割合は「二八」だと自信無かったので、日和って「七割五分」。具体的には225gと75gで配合。

1グラムオーバーしたが...w

篩でふるって

ちょいと混ぜる。水廻しの水はミネラルウォーターを150cc用意した。

↑最初に半量、次に残りの半量を入れて指で混ぜ混ぜ(ボウルの大きさの都合上、片手でやっちゃった)
↓最後に残った水を入れてまとめて行くが......ちょっと、水が多かったかな (^-^;

水が多いのか、小麦粉25%だからか、かなり粘るぞ。
それでも、何とかまとめて、なんちゃって「菊練り」から、なんちゃって「へそ出し」へ

表面に艶があるから、まぁ、良かろう。結構、柔らかいんだけど......。

テーブルに模造紙敷いて、打ち粉を振って、延ばしまーす。

「四つ出し」とか考える暇もなく、瞬く間に延びてしまった......ヤバいね。

下手に修正すると収集つかないので、このまま行く。
下に敷いた模造紙が生地の水分を吸って皴になってる......余計な水分が取れて良かったのかも？？

「たたみ」も超適当。とりあえず、切る。細いとブチブチ切れそうだから幅広めで。
こんな感じになりました。

水廻し開始からここまで30分位かな。如何にも不揃い......田舎そば風には持ち込めたか。
あとは茹でてどうなるかですけれど...茹で時間の見当が付かん w

多めのお湯で1分位茹でてみた。つけ汁は「豚肉ときのこ」で「肉汁きのこせいろ」の完成。

何とか繋がって良かったよ。麺にそれなりに艶もあるし食べられる物ができました。
ツルツルというよりモグモグ系だけど。

最低限の道具を揃えるべきなのか......悩むね。そば打ちの道は険しい。

東陽町 「越後そば 東陽町店」'20/7/22閉店

◆2020/7/22 閉店◆

以下は営業時の記事となります。
------------

東京メトロ 東陽町駅の1番出口からすぐの所にある店。

クレアが運営する「越後そば」の店舗だけど、東陽町店は確実にFC店だね。
※FC加盟募集ページ←ちょっと前の資料だけど [クレア]
　資料によると「越後そば」10店舗のうち、直営店は6店舗(亀有/浅草橋/北千住/東京/小平/北野)。
　残る4店舗(東陽町/練馬/立石/八千代台)がFC店舗の筈…………なにせ資料が古いので。
　クレア本社は八王子にあって、自社製麺所も八王子市内にある。
　閉店した「飯田橋店」がエリア検索だと引っ掛かったりして...Webの作りはちと適当。

「そば」だけでも「凛や」など多くのブランドがあるよねー。混乱しないのかな...。業態一覧

店頭メニュー。ふむ、「きくらげ天」。C&Cカレーとのコラボも継続中だね。京王沿線のよしみ。

「鳥中華」もあります。春菊天(単品換算 170円)高いけどあるねー...と思ったら。

券売機では売り切れになっていた。入ってすぐに券売機1台。冷水機1台。

カウンター上に冷水ピッチャーとコップも配備。そば湯もあるよ。

店内は「S字」というか「クランク状」のカウンターのみ。天ぷら類もスタンバイ♪串に刺さってるのナニ？

平日昼時以外はクッション付きのスツールが置いてあるが、平日の昼時は椅子無しの完全立ち食い♪

春菊天が「×」だったので、

定番の「かき揚げ天そば」420円。トレー無し、エコ箸。
自社製麺所でつくる生麺は「ふのり入り」。昼時はやや見込み茹で置き。
甘辛ツユにカラリと揚がったかき揚げは特筆すべき点も無いけど普通に及第点かと思います。

外の券売機メニュー表

販売してないメニューになんか貼ってくれたらいいのにな w

立ち食い様式美：★★★☆
※味の評価ではありません...あくまで「立ち食い」視点での評価

越後そば 東陽町店 - 東陽町（そば） [食べログ]

◆ 2018/9/18追記
ふらりと朝定食を。

朝定食 A かけそば・半ライス・生玉子 380円　※「生玉子」は「納豆」または「とろろ」も選択可

朝定食 B はミニカレーとかけそばのセットで価格は同じ380円。現在は「C」は無い。
隣に松屋があるからねー。朝定食 380円は分が悪いか。

そうそう、串に刺さっている天ぷらは「玉ねぎ天」でした。

「東陽町店」は店内にある名入れカレンダーをみると「株式会社サクセスリバー」という葛飾区四つ木にある会社が運営してするFC店舗と推定できる。四つ木は京成立石も近いから「立石店」もこちらかもしれないね。京成線沿線で考えるなら「八千代台店」もそうかもしれないが。

◆ 2018/10/18追記
あっという間に月日は過ぎて、1年1ヶ月ぶりの訪問 w

朝定食もちょっと変わったね。「Ａ」はなんか色々付いて450円になった。とろろor焼塩サバは選択。

「Ｂ」380円を「かけそば」でミニカレーはお茶碗カレーだね。C&C新宿カレーのレトルトかな？

周りには「松屋」や「吉野家」もあるし、ちょっと先には「ゆで太郎」もあるからお得度は...(^-^;

券売機メニュー。(クリックして拡大)

セット物の価格は以前と変わらず価格据え置きにしている物もあるね。

「かけそば」は20円UPして330円、「もりそば」も20円UPの380円、
「かき揚げ天そば」は30円UPの「450円」という具合に上げておりますな。春菊天は消えたネ。
まぁ、妥当だと思います。色々、上がってるし、増税だし。

「東陽町そば」は「たぬきつねとろろ」だよ。
ちょっと変わったトコでは「のり弁丼セット」があるぞ🎵「のり弁丼」って変な感じ？？
やはり、「立石店」とは価格も違うし、一部提供商品もちがうんだよな～。

◆ 2020/7/3追記
ご無沙汰してますが、「越後そば」の状況を調べたのでココに記す。

「越後そば 練馬店」2018/11/11に閉店していました。
そして、西武池袋線 桜台駅の高架下「エミオ桜台」に「越後そば」と「麺DINING 凛や」が2019/12/11開店。
でも、ココは業態/価格帯がなんか逆転してて、クレアのブラントと業態は混乱してる感じ (^-^;
他の「凛や」は「SOBA DINING」だし。
※大泉学園にあった「越後そば かもん」は「食道楽 かもん」になってる。

業態/価格帯の違う「越後そば 桜台店」は亜種とするなら、

現在、立ち食いそば的な「越後そば」は
・直営店　6店舗 　亀有 / 浅草橋 / 北千住 / 東京 / 小平 / 北野
・FC店舗　3店舗　東陽町 / 立石 / 八千代台
となるね。

その他、「麺工房 越後そば・うどん 工科大店」というのが東京工科大学にあるよ。
Webサイトはメンテナンスされていないし......大丈夫なの？

ゆで太郎 '18秋メニュー投入 '18/9/30更新

ゆで太郎は本日から'18秋メニューを投入開始。通例だと9/1～11/30が秋メニューの販売期間。

◆まずは「ゆで太郎システム」。→Webサイト
※ちなみに去年の秋メニューはこちら

夏メニューの「季節のかき揚げ」第1弾だった「夏野菜とゲソのかきあげ」が予想より早めに終わってしまったため、急遽、秋メニュー用に用意していた「海老と春菊のかきあげ」を第3弾として前倒しで投入したので、9月も引き続き「海老と春菊のかきあげ」を提供。

今年も「🍄きのこまつり🍄」が始まります。秋といえば「きのこ」。定番です♪

実質、1種類しか無いので「季節のかき揚げ」とは言ってませんが.....。
しめじ・舞茸のかき揚げを使用した「きのこ天そば」500円。「きのこ天丼セット」650円。
価格付けは今後も「そば 500円」と「ミニ丼セット 650円」で行きそうですね。

そして、今年の春メニューで好評だった「野菜たっぷりそば」の「きのこバージョン」として「野菜きのこそば」500円。(肉は入って無いかな？「中華そば」の設定も無さそう)
レギュラーメニューの「肉舞茸そば/せいろ」の2018 秋バージョン「肉汁きのこそば/せいろ」500円。
これら4種が「きのこまつり」の出演メンバーです(^^♪
　※ 2018/9/30 追記
　「肉汁きのこせいろ」を「船橋北口店」で実食
　

「きのこ天」以外のメニューは9/1から提供されますが、「きのこ天」は「海老と春菊のかきあげ」が終わってからとなります。状況によって「季節のかき揚げ」の「第2弾」も投入される可能性はあるのかも。

※ 2018/9/19 追記
三連休最終日(9/17)～三連休明け(9/18)辺りから「きのこ天」の提供が始まりました。

※ 2018/9/30 追記
「きのこ天」の後に投入される「季節のかきあげ 第2弾」のポスターが船橋北口店に貼ってありました。
「タコと紅生姜のかきあげ」。価格は500円と650円で変わり無し。紅生姜好きの人は要注目かな？

発売開始時期は不明。タコは値上がりしている素材なので、在庫が11/30まで足りるのか、ちと心配。


グランドメニューも、しっかりと見てみましょう(クリックで拡大)。

夏メニューと見比べると......。
・「中華そば」/「ざる中華」は販売継続中

・「ゆで飲みセット」は「夏のビール祭り」終了後(10/1～)ならば結構お得。

・満腹セットは、引き続き「かつ丼」と「カツカレー」の2種類に絞ったママ。価格も変わらず。

・ミニ丼に新しく「豚ロース天丼」が追加されて、7種類になりました。セット680円(単品400円)。

・丼単品も変わりなく3種類。

・そばメニューに新しく「海老天×5本」を使う「五海老天そば(温・冷)」680円が加わっています。
　「ぶっかけ鬼おろしそば」は終売。夏限定だったんですね。なお、「薬味そば」は健在。

・天そば/天もりの天ぷらも「海老天・なす天・舞茸天・オクラ天」のナインナップから変わり無し。
　「天ぷら盛り合わせ(280円)」の内容も同様。いずれも「鬼おろし」付き。

・朝メニューも変化無し。茹で玉子は相変わらず復活せず。

・単品メニューは「豚ロース天」150円が追加されています。「薬味カイワレ」は消えた。

今回、ある意味、一番の変化は「日替わり○得セット」で起こっておりまして。
ラインナップと提供曜日も変わりましたが、価格がワイコイン500円から550円になりました。

従来、お得感にバラつきがあったラインナップを、すべて定価680円の物にして解消。
「ミニかつ丼セット」の日が「火曜日」だけになってしまいましたが、金曜日のカレー🍛が「ミニカツカレーセット」になったから「金曜日はカレー曜日」を実行している人にはウレシイかもね(^^♪
※ 2018/9/7 船橋北口店で「日替わり○得」の「ミニカツカレーセット」を実食
※ 2018/9/7 船橋北口店で「日替わり○得」の「ミニ豚ロース天丼セット」を実食


◆そして「ゆで太郎(信越食品)」。→Webサイト
今日は土曜だし...Webサイトは月曜まで更新されないかもね w
そもそも、9/1から「秋メニュー」を始めないといけない訳じゃないしな。

信越食品の運営する「水道橋店」は、まだ夏真っ盛りでした。※ 9/1 14:15頃撮影


まだまだ「夏」は終わらないぜぇ (=ﾟωﾟ)ﾉ ※ 9/5 10:30頃撮影 水道橋店にて


◆ 2018/9/19 追記
9/1から、毎日、チェックしてたけど...ここまで引っ張るとは...w
信越食品の店舗にも、やっと「秋」が来ましたよー(^^♪ 秋祭りじゃーい♪

「イカ舞茸天そば」530円、「から揚げそば(今回は「から揚げ」4個入り)」530円。
信越食品の鳥「から揚げ」は下味付いててなかなかウマいのだ(店舗による)。
去年の2017 冬メニューは「から揚げ×3+温玉」だったか...まぁ、コレでイイのだ w
ミニ丼セットは「から揚げ丼セット」650円というラインナップ。
信越食品の商品開発は「から揚げ+マヨネーズ」が好きだよね。

イカ天、舞茸天、から揚げに加えて、なす天の単品提供もあるかもしれないな。
　※ 2018/9/22 追記
　　「入船店」で「から揚げ丼セット」を実食。
　　←各種天ぷら/から揚げは単品販売もしてました♪

夏メニューまでは、季節メニューの「そば」は520円だったから、10円UPだね。
ミニ丼セットを季節メニューで出すのは久しぶりだね。
今年の「春メニュー」以来だけど、価格はその都度変わっているので参考にはならない。
※550円の時と650円の時がある。

「グランドメニュー」「朝定食」も変更は無いね。
後は「店舗限定メニュー」「当店限定トッピング」を秋メニューでも実施するのか？否か？だな。

現在のグランドメニューを記録して置こう。

サイドメニューも変更無し。
茹で玉子が食べられるのは信越食品の店舗だけ(^^♪ 生玉子も温玉も茹で玉子も価格は60円さ。


◆ 2018/9/21 追記
いつも貴重な情報を(勝手に)いただいているKazさんのblog。今日は信越食品の豊洲店を訪問されてます。
※参照blog: 2018/09/21　ゆで太郎 豊洲店@豊洲 [門仲的毎日。]

季節メニューに使われている各種天ぷら類/から揚げの単品販売もしている様子(当店限定トッピングも...あるね)。
単品価格は、イカ天 120円、舞茸天 100円、から揚げ 80円、なす天 60円。

季節メニューの構成に当て嵌めてみると
・「イカ舞茸天そば」530円⇒ かけそば 320円+イカ天 120円+舞茸天 100円+なす天 60円=600円...70円お得
・「から揚げそば」　530円⇒
　　　かけそば 320円+から揚げ(80円×4)+わかめ(単品の1/2として50円)=690円...160円お得
・「から揚げ丼セット」650円⇒
　　　かけそば 320円+わかめ(単品の1/2として50円)+揚げ玉(この際、オマケしとく w)
　　　+ミニご飯(120円)+から揚げ(80円×3)+なす天 60円=790円...140円お得(マヨもオマケだぁ)

ちゃんとサービス価格になっているんですね。
3種ともなかなかヘビー級メニューなのでオナカいっぱいになりそうです(^^♪