2018/10/27から追って来た3大チェーンの店舗数ですが、
1エントリーに許される文字数をまたオーバーしてしまったので、今後はこちらにて。
・初代('18/10/27～)・２代目('20/7/13～'21/12/20)・
各チェーン毎に作成している店舗マップも見てね。
◆小諸そば [全店舗マップ]
◆富士そば [全店舗マップ]
◆ゆで太郎 [運営別マップ [全国版]]
◆ 2021/12/24 追記
・ゆで太郎システム
昨日12/23に岐阜県初出店となる「穂積店」がゆで太郎&もつ次郎併設店として新規オープン。
そして、本日12/24に滋賀県初出店となる「長浜店」がゆで太郎&もつ次郎併設店として新規オープン。
これで「併設店」は23店舗目と24店舗目なる。
スクラップ&ビルドという感じで、本日、港区「芝大門店」が閉店
総店舗数は206店舗に増加。
うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国206店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 33店舗。
※なお、年内最後の大晦日12/31にも静岡の「富士永田町店」が閉店予定
今後も、下記の改装オープンや新規オープンが予定されている。
・門前仲町店 2022年1月17日 ※もつ次郎併設店に改装オープン予定
・小松長田南店 2022年1月28日オープン予定(石川県小松市) ※併設店に非ず
・寒川店 2022年2月11日オープン予定(神奈川県) ※もつ次郎併設店
◆ 2021/12/31 追記
・ゆで太郎システム 本日12/31の22時を以て静岡県「富士永田町店」が閉店。
うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗。
◆ 2022/1/16 追記
・ゆで太郎システム 「門前仲町店」は明日1/17より「もつ次郎」併設店としてリニューアルオープン。
これで「併設店」は25店舗目。
◆ 2022/1/26 追記
今週の金曜日に「ゆで太郎システム」は新店舗のオープンが予定されていますが、
とりあえず、年初に一度、まとめておきましょうかねー🎵
◎2022/1/26現在の日本全国での店舗状況
・ゆで太郎
総店舗数は205店舗。
うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗
◎地方新店舗オープン・もつ次郎併設店増加など積極姿勢の施策展開中
・富士そば
国内総店舗数は117店舗。
117店舗の内訳は東京23区内は86店舗。都下11、埼玉8、神奈川8、千葉4。
◎漸減傾向は収まらず、店舗一覧に閉店した店をいつまでも載せておくのは止めて💦
・小諸そば
総店舗数は62店舗。東京23区内 60店舗、23区外 2店舗。
◎ここ1年間は「閉店無し」で現状維持を続けている。店舗別価格制を導入中
◆ 2022/1/28 追記
・ゆで太郎システム 本日1/28に石川県「小松長田南店」新規オープン
(「もつ次郎併設店」ではない筈が、「もつ次郎」併設店だった!! 油断も隙もないナ w)
恒例の？？オープン記念写真などがFaceBookページはすでに上げられています🎵
総店舗数は206店舗。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国206店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 33店舗。
今回の「小松長田南店」で「もつ次郎併設店」も26店舗目。
◆ 2022/2/13 追記
・ゆで太郎システム 2/11に神奈川県高座郡寒川町「寒川店」新規オープン。
ココもまたまた「もつ次郎」併設店。
恒例のオープンセレモニー？などもコロナで中止したようですねー。
「もつ次郎」併設店も27店舗目だな🎵と思いつつ、念の為、ゆで太郎システムの店舗一覧をチェックしたら
なんの告知も無いままに愛媛県「松山北吉田店」が、2/1に「もつ次郎」併設店となっていました!!
総店舗数は207店舗。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国207店舗の内訳としては、システム 174店舗、信越食品 33店舗。
「もつ次郎併設店」は28店舗となりました。
◆ 2022/2/27 追記
・ゆで太郎システム 「お店一覧」を見ると......またまた「もつ次郎」併設店が増えてる。
本日(2/27)、既存店舗の「柏大井店」が「もつ次郎」併設店として改装オープン。
「もつ次郎併設店」は29店舗となりました。
今後も改装オープン/新規オープンの予定は続いていて
◎行田バイパス店 3/5
◎市原潮見通り店 3/13
◎市原八幡店 3/19
◎越谷大間野町店 3/25
★愛西店 4/1 ※ココは併設で新規オープン
◎高崎上小塙町店 4/7
と続々と「もつ次郎」併設店は増えていく予定となっております。
「高崎上小塙町店」で35店舗目になる計算。怒涛の改装ラッシュですねー🎵
◆ 2022/3/2 追記
怒涛の改装ラッシュの陰で
・ゆで太郎システム 「一宮尾西店」が2/28で閉店となった模様。既に「店舗一覧」にも無い。
総店舗数は206店舗。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国206店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 33店舗。「もつ次郎併設店」は29店舗。
◆ 2022/3/11 追記
・ゆで太郎システム 「ゆで太郎」店舗の「もつ次郎」併設店への改装は依然として急ピッチで進んでます。
「行田バイパス店」は予定通り3/5に改装オープン済(併設店 30店舗目)
今後の改装オープン/新規オープン予定もどんどん増えていて(参照:改装情報・お店一覧)
◎市原潮見通り店 2022年3月13日 改装オープン
◎市原八幡店 2022年3月19日 改装オープン
◎越谷大間野町店 2022年3月25日 改装オープン
◎船橋北口店 2022年3月28日 改装オープン
★愛西店 2022年4月1日 ※ココは最初から併設店として「新規オープン」
◎君津北子安店 2022年4月4日 改装オープン
◎高崎上小塙町店 2022年4月7日 改装オープン
◎伊奈平店 2022年4月9日 改装オープン
と続々と「もつ次郎」併設店は増えていく予定となっております。
武蔵村山市の「伊奈平店」まで予定通りに進むと併設店は「38店舗」となる予定。
※それまでに、たぶん、もっと追加されるかも......
◆ 2022/3/19 追記
えー、例によって「ゆで太郎システム」の「もつ次郎」併設店への改装情報アップデートでござる💦
・ゆで太郎システム 「市原潮見通り店」予定通り3/13に改装オープン済(併設店 31店舗目)
そして、本日3/19に「市原八幡店」改装オープン(併設店 32店舗目)
今後の改装オープン/新規オープン予定にも追加が入っておりまして、
◎越谷大間野町店 2022年3月25日 改装オープン
◎船橋北口店 2022年3月28日 改装オープン
★愛西店 2022年4月1日 ※併設店として「新規オープン」
◎君津北子安店 2022年4月4日 改装オープン
・鶴ケ谷バイパス店2022年4月6日 ※「ゆで太郎」単独店として「新規オープン」(仙台市)
◎高崎上小塙町店 2022年4月7日 改装オープン
◎伊奈平店 2022年4月9日 改装オープン
★福井種池店 2022年5月13日 ※併設店として「新規オープン」(福井初出店)
続々と「ゆで太郎」「もつ次郎」は増えていく予定となっております。
◆ 2022/3/29 追記
「ゆで太郎システム」の「もつ次郎」併設店は着々と増えていますが、閉店する店舗もアリ
・ゆで太郎システム 「大宮三橋店」3/25ないし先週末に閉店
※'22/4/18追記 閉店日は3/27(日)と確認
総店舗数は205店舗。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗
「もつ次郎」への改装もドンドコ進行中で
「越谷大間野町店」3/25 改装オープン済、「船橋北口店」3/28 改装オープン済(併設店 33店舗目と34店舗目)
今後の改装オープン/新規オープン予定にも、またまた追加が入っており、
★愛西店 2022年4月1日 ※併設店として「新規オープン」
◎君津北子安店 2022年4月4日 改装オープン
・鶴ケ谷バイパス店2022年4月6日 ※「ゆで太郎」単独店として「新規オープン」(仙台市)
◎高崎上小塙町店 2022年4月7日 改装オープン
◎伊奈平店 2022年4月9日 改装オープン
◎新川6条店 2022年4月9日 改装オープン(札幌)
◎東雁来店 2022年4月16日 改装オープン(札幌)
◎白石本通店 2022年4月29日 改装オープン(札幌)
★福井種池店 2022年5月13日 ※併設店として「新規オープン」(福井初出店)
いやー、これだけ急ピッチだと、改装にあたる内外装会社さんも大変だよね💦
◆ 2022/3/31 追記
年度末ということで色々と契約更新の時期でもあり、「ゆで太郎システム」さらに2店舗閉店。
・ゆで太郎システム 群馬県邑楽郡「大泉仙石店」と千葉県市原市「五井白金通店」は本日閉店。
五井白金通店は、直営店5店舗目としてオープンした加盟店証「10号店」の歴史ある店舗
ついに「オリジナル１０」の一角が欠けてしまうね。諸行無常。
総店舗数は203店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国203店舗の内訳としては、システム 170店舗、信越食品 33店舗
スクラップ&ビルドで、明日、新規オープンする店舗もあったりしますし、
「もつ次郎」への改装情報も...日々、追加されています......正直、追い切れない💦
★愛西店 2022年4月1日 ※併設店として「新規オープン」
◎名古屋住吉店 2022年4月1日 ※改装オープン
◎君津北子安店 2022年4月4日 ※改装オープン
・鶴ケ谷バイパス店2022年4月6日 ※「ゆで太郎」単独店として「新規オープン」(仙台市)
◎高崎上小塙町店 2022年4月7日 ※改装オープン
◎伊奈平店 2022年4月9日 ※改装オープン
◎新川6条店 2022年4月9日 ※改装オープン (札幌市)
◎東雁来店 2022年4月16日 ※改装オープン (札幌市)
◎川崎砂子店 2022年4月18日 ※改装オープン
◎8号小杉白石店 2022年4月21日 ※改装オープン (富山県)
◎金沢森戸店 2022年4月23日 ※改装オープン (石川県)
◎関内ベイスターズ通り店 2022年4月25日 ※改装オープン
◎白石本通店 2022年4月29日 ※改装オープン (札幌市)
★福井種池店 2022年5月13日 ※併設店として「新規オープン」福井県初出店
◆ 2022/4/1 追記
ということで、本日4/1。ゆで太郎システムは新規オープン１、もつ次郎併設店への改装１です💦
・ゆで太郎システム 「愛西店」は「もつ次郎」併設店として新規オープン
「名古屋住吉店」は「もつ次郎」併設店として改装オープン。
総店舗数は204店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国204店舗の内訳としては、システム 171店舗、信越食品 33店舗
「もつ次郎」併設店は36店舗まで増えた。
◆ 2022/4/3 追記
もはや、ゆで太郎システム「もつ次郎」エントリーになりつつありますが......明日も増えるし。
昨日、改装工事予定がバン・バン・バンと発表されました。
これを仔細に「お舗一覧」と突き合わせてみると......。
◎君津北子安店 2022年4月4日 ※改装オープン
・鶴ケ谷バイパス店2022年4月6日 ※「ゆで太郎」単独店として「新規オープン」(仙台市)
◎高崎上小塙町店 2022年4月7日 ※改装オープン
◎伊奈平店 2022年4月9日 ※改装オープン
◎新川6条店 2022年4月9日 ※改装オープン (札幌市)
◎東雁来店 2022年4月16日 ※改装オープン (札幌市)
◎川崎砂子店 2022年4月18日 ※改装オープン
◎8号小杉白石店 2022年4月21日 ※改装オープン (富山県)
◎金沢森戸店 2022年4月23日 ※改装オープン (石川県)
◎関内ベイスターズ通り店 2022年4月25日 ※改装オープン
◎白石本通店 2022年4月29日 ※改装オープン (札幌市)
◎小岩北口店 2022年5月4日 ※改装オープン
◎西宮の沢店 2022年5月10日 ※改装オープン (札幌市)
◎蓮田根金店 2022年5月11日 ※改装オープン
★福井種池店 2022年5月13日 ※併設店として「新規オープン」福井県初出店
◎西岡3条店 2022年5月17日 ※改装オープン (札幌市)
◎篠ノ井店 2022年5月21日 ※改装オープン (長野)
◎太田新井町店 2022年5月21日 ※改装オープン (群馬)
◎小田原飯泉店 2022年5月21日 ※改装オープン
◎北37条東店 2022年5月24日 ※改装オープン (札幌市)
◎高崎問屋町店 2022年5月27日 ※改装オープン (群馬)
◎千歳信濃店 2022年5月27日 ※改装オープン (千歳市)
◎環七西瑞江店 2022年5月28日 ※改装オープン
◎春日部小渕店 2022年6月2日 ※改装オープン
◎静岡インター通り店 2022年6月4日 ※改装オープン
◎大井松田店 2022年6月2日 ※改装オープン
◎川越鴨田店 2022年6月10日 ※改装オープン
◎加須北小浜店 2022年6月16日 ※改装オープン
◎瑞穂店 2022年6月18日 ※改装オープン
◎戸田新曽南店 2022年6月23日 ※改装オープン
◎ふじみ野大井店 2022年6月24日 ※改装オープン
怒涛の、まさに怒涛の「もつ次郎」併設店への改装ラッシュ......
今後の追加がなければ「ふじみ野大井店」で併設店は「66店舗」まで増えます。
◆ 2022/4/6 追記
・ゆで太郎システム 一昨日4/4に「君津北子安店」が「もつ次郎」併設店として改装オープン
本日4/6、仙台市「鶴ケ谷バイパス店」が「ゆで太郎」単独店として新規オープン。
仙台市の店舗は仙台市中心部で閉店が続いていましたが、宮城野区で久しぶりの店舗増加。
店名の通り、「鶴ケ谷バイパス」沿いのロードサイド店舗。
総店舗数は205店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗
「もつ次郎」併設店は、本日、現在37店舗。
◆ 2022/4/30 追記
・富士そば 本日4/30 14時を以て「瑞江店」が閉店
瑞江店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト] お知らせ
[富士そば facebookページ]
国内総店舗数は116店舗に減少。
116店舗の内訳は東京23区内は85店舗。都下11、埼玉8、神奈川8、千葉4。
◎上記、facebookページで確認した所、海外店舗はフィリピンに1店舗(FC店？)残存しているそうだ
・ゆで太郎システム 着々と「もつ次郎」併設店は増えております。
一昨日4/29には札幌「白石本通店」が「もつ次郎」併設店として改装オープン
これで併設店は46店舗目
「もつ次郎」の「お持ち帰り もつ煮」が「協立食品 栃木工場」で作られているコトは
ラベルを見て判っていたのですが、Facebookページに工場見学の様子がアップされました。
店舗で提供される物には店舗でひと手間掛けてるのか？そのままなのか？は不明💦
◆ 2022/5/5 追記
・ゆで太郎システム 本日5/5を以て、歴史ある6号店「川崎小川町店」が閉店。
2006年5月に神奈川県初出店となる店舗としてオープンした同店ですが、
16年以上も経つとビル自体もかなり古くなってしまいますからね💦
※参照エントリー:「ゆで太郎システム」 オリジナル１０
総店舗数は204店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国204店舗の内訳としては、システム 171店舗、信越食品 33店舗
また、昨日5/4には「小岩北口店」が「もつ次郎」併設店として改装オープン
これで併設店は47店舗目
◆ 2022/5/13 追記
・ゆで太郎システム 本日5/13に福井県初出店となる「福井種池店」新規オープン。
初めから「もつ次郎」併設店としてのスタートとなる新店舗です。
参照:「ゆで太郎システム」facebookページ
前回更新以降にも、5/10に札幌「西宮の沢店」、
5/11に埼玉「蓮田根金店」が「もつ次郎」に改装しているので、
「福井種池店」は「もつ次郎」併設店としては「50店舗目」となります。
総店舗数は205店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗
お店一覧から読み取れる「5/14以降の併設店オープン予定」は下記の通り
◎西岡3条店 2022年5月17日 ※改装オープン (札幌市)
◎篠ノ井店 2022年5月21日 ※改装オープン (長野)
◎太田新井町店 2022年5月21日 ※改装オープン (群馬)
◎小田原飯泉店 2022年5月21日 ※改装オープン
◎北37条東店 2022年5月24日 ※改装オープン (札幌市)
◎高崎問屋町店 2022年5月27日 ※改装オープン (群馬)
◎千歳信濃店 2022年5月27日 ※改装オープン (千歳市)
◎環七西瑞江店 2022年5月28日 ※改装オープン
◎春日部小渕店 2022年6月2日 ※改装オープン
◎静岡インター通り店 2022年6月4日 ※改装オープン
◎大井松田店 2022年6月2日 ※改装オープン
◎川越鴨田店 2022年6月10日 ※改装オープン
◎加須北小浜店 2022年6月16日 ※改装オープン
◎瑞穂店 2022年6月18日 ※改装オープン
◎戸田新曽南店 2022年6月23日 ※改装オープン
◎ふじみ野大井店 2022年6月24日 ※改装オープン
◆ 2022/5/31 追記
・ゆで太郎システム 本日5/31を以て、札幌「川下3条店」が閉店。
北海道店舗のうち、1店舗だけ「もつ次郎」併設化を進めなかった理由は閉店するからだったのね。
全国204店舗の内訳としては、システム 171店舗、信越食品 33店舗
「もつ次郎」併設化も粛々と進行中、前回、挙げた改装予定店舗以外にも6月改装店舗は追加されている。
5/31現在、「もつ次郎」併設店(というか「併売店」？)は58店舗になった。
◆ 2022/7/13 追記
・富士そば 本日7/13 21時を以て、長い歴史のある「経堂店」が閉店
経堂店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト] お知らせ
国内総店舗数は115店舗に減少。
115店舗の内訳は東京23区内は84店舗。都下11、埼玉8、神奈川8、千葉4。
◆ 2022/7/26 追記
先日の「経堂店」に続き、
・富士そば 本日7/26 23時を以て、「仙川店」が閉店。これで「調布市」の店舗はゼロに。
仙川店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト] お知らせ
国内総店舗数は114店舗に減少。
114店舗の内訳は東京23区内は84店舗。都下10、埼玉8、神奈川8、千葉4。
◆ 2022/7/29 追記
相変わらず増殖を続けている「ゆで太郎」&「もつ次郎」併設店
最近は、改装オープン情報をココでは、いちいち取り上げておりませんが...
・ゆで太郎システム 本日7/29、静岡「清水長崎南町店」もつ次郎併設店として改装オープン。
滋賀県「近江八幡店」もつ次郎併設店として新規オープン。併設店としては74店舗目と75店舗目。
総店舗数は205店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗
◆ 2022/8/31 追記
ここ最近は、「ゆで太郎」の「もつ次郎」併設店の話ばかりでしたが......
・富士そば 本日 8/31 21時を以て、「浜田山店」が閉店。杉並区店舗は「5店舗」に減少
浜田山店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト] お知らせ
浜田山店は、押し出し式製麺機を用いる「乱切りそば」の1号店でもありました。
よって、「乱切りそば」提供店舗も19店舗に減少。
国内総店舗数は113店舗に減少。
113店舗の内訳は東京23区内は83店舗。都下10、埼玉8、神奈川8、千葉4。
ただ、10/1に大船駅近く(鎌倉市)に「大船店」がオープンするという情報もアリ
・小諸そば 本日 8/31 を以て、「湯島一丁目店」が閉店。文京区店舗は「1店舗」に減少
総店舗数は61店舗に減少。東京23区内 59店舗、23区外 2店舗。
・ゆで太郎システム については、
8/27に改装オープンした埼玉「岩槻笹久保店」で、もつ次郎併設店は84店舗目。
年内の併設店「１００店舗達成」は確実な様相となっている。
総店舗数は205店舗は変わらず。
うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗。
◆ 2022/9/30 追記
・富士そば 本日 9/30 14時を以て、「東十条店」が閉店。北区店舗は「4店舗」に減少
東十条店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
東十条店 閉店のお知らせ [富士そば Facebookページ]
東十条店も、押し出し式製麺機を用いる「乱切りそば」でしたから、「乱切りそば」提供店舗は18店舗に減少。
国内総店舗数は112店舗に減少。
112店舗の内訳は東京23区内は82店舗。都下10、埼玉8、神奈川8、千葉4。
なお、明日10/1には大船駅近く(鎌倉市)に「大船店」のオープンが控えている。
店舗写真を見ると「大船店」は「乱切りそば」提供店ですね。
・ゆで太郎システム については、
本日9/30に改装オープンした「花小金井店」で、もつ次郎併設店は93店舗目。
併設店「１００店舗達成」は10月下旬には成される見込み。
総店舗数は205店舗は変わらず。
うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗。
※10月には新規オープン2店舗(最初から「もつ次郎」併設)も予定されており、意気盛んナリ！！
◆ 2022/10/1 追記
・富士そば 昨日、お知らせしたように、本日10/1「大船店」がオープン。鎌倉市に初出店。
国内総店舗数は113店舗に復帰。
113店舗の内訳は東京23区内は82店舗。都下10、埼玉8、神奈川9、千葉4。
「乱切りそば」提供店舗も19店舗に復帰。
◆ 2022/10/7 追記
・ゆで太郎システム 本日10/7「富山インター店」オープン。最初から「もつ次郎」併設店。
着々と改装も進んでおり、今日の「富山インター店」で、もつ次郎併設店は95店舗目。
総店舗数は206店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国206店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 33店舗
◆ 2022/10/28 追記
・小諸そば 本日 10/28 を以て、「東池袋店」が閉店。豊島区店舗は消滅
総店舗数は60店舗に減少。東京23区内 58店舗、23区外 2店舗。
・ゆで太郎システム 既存店の「もつ次郎」併設店化や新規オープンも相変わらず続いております。
一方、
・ゆで太郎(信越食品) コロナ禍での人手不足を主な要因とする長期休業をしていた店舗のうち
「平河町店」は10/3より営業再開スミ
深刻な人手不足のようで大量５０名の採用募集中！！誰か信越太郎を助けて！！
「みなと店(湊店)」は創業店であるだけに閉店は残念ですが、そんなに立地も良くないし仕方無いねー。
この閉店で信越食品のゆで太郎は「32店舗」に減少。
総店舗数は205店舗に。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国205店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 32店舗
信越食品店舗部分の「お店一覧」は、なかなか更新されないけれど、
ここに記した内容が現在の最新状況になると思われます。
◆ 2022/11/3 追記
・ゆで太郎システム 「もつ次郎」併設化は着々と進んでいますが
本日11/3、改装オープンの「西五反田2丁目店」は従来の併設店とは異なる点が１つある。
※この「西五反田2丁目店」で併設店は１００店舗目となりました
それは「もつ次郎メニュー」は「🌃夜限定」なのだ。★夜もつ次郎★
夕方16:00～翌朝5:00までの時間限定、都心部/オフィス街店舗での試金石だよ。
ロードサイド店ではメインとなる「もつ煮定食」でワシワシとめし🍚を喰らうという需要は低いけど
仕事帰り、「もつ煮」で🍺一杯🍻やるかー🎵の方向でそれ相応の結果が出れば、
都心部/オフィス街では「夜🌃もつ次郎」が増えていくかもね？
現状「呑み助セット」は、かなりお得だしー🎵 帰宅前のちょい呑みには悪くない
「冷奴orおみ漬け」は「おみ漬け」を選択した場合、単品合計価格は1,420円(冷奴だと1,390円)と破格💦
総店舗数は205店舗に。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国205店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 32店舗
信越食品店舗部分の「お店一覧」は、
いまだに更新されないので、お問い合わせフォームから修正依頼しておいた。
なお、明日にも新規オープンとなる店舗が１店舗あるよ🎵
◆ 2022/11/4 追記
というコトで
・ゆで太郎システム 本日11/4、栃木県初出店となる「50号佐野越名町店」が新規オープン
最初から「もつ次郎」併設店(併設というか併売というかダブルブランド店というか)。
総店舗数は206店舗に。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国206店舗の内訳としては、システム 174店舗、信越食品 32店舗
「もつ次郎」併設店は１０１店舗目。
創業店たる信越食品の「みなと店(湊店)」を失ったことで、現存する信越食品店舗 32店舗のうち
一番古い店舗がドコなのか？も判らなくなってしまった…。
ゆで太郎システムに店舗譲渡したコトもあるし、
横浜家系ラーメン「港家」をやってたコトもある ※参照記事、
信越食品の「社史」でも出ないと判らないね。明らかになっていないコトがたくさんあるけど。
※後日追記※
信越食品店舗部分の「お店一覧」は、
お問い合わせフォームからの修正依頼の数日後に、ちゃんと修正してくれたよー🎵
「蒲田中央通り店」リニューアルオープンの目処はまだ立たない様子だけど…人員が足りぬ？
◆ 2022/11/30 追記
・富士そば 本日 11/30 21時を以て、「みずほ台店」が閉店。埼玉県店舗は「7店舗」に減少
みずほ台店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
みすぼ台店 閉店のお知らせ [富士そば Facebookページ]
みすぼ台は、押し出し式製麺機を用いる「乱切りそば」でしたから、「乱切りそば」提供店舗は18店舗に減少。
国内総店舗数は112店舗に減少。
112店舗の内訳は東京23区内は82店舗。都下10、埼玉7、神奈川9、千葉4。
◆ 2022/12/9 追記
・ゆで太郎システム 本日12/9、大阪府初出店となる「堺筋本町店」が新規オープン
こちらは「もつ次郎」メニューは無い「ゆで太郎」単独ブランド店でスタート。
ええと、更新が漏れてしまったが…
今週火曜12/6には福岡に「金の隈店」が「もつ次郎」併設店として新規オープンしている💦
※どうやら、金の隈店の「もつ次郎」メニューは来年１月からのメニューを先取りして展開してる様子
総店舗数は208店舗に。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 176店舗、信越食品 32店舗
既存店舗の改装進んで「もつ次郎」併設店は１０６店舗に達しているヨ🎵
年内の新規オープンはここまでとして、既存店の「もつ次郎」併設店への改装はもう少しあるかも？？
◆ 2022/12/29 追記
・富士そば 昨日 12/28 7時を以て、「志木店」が閉店。埼玉県店舗は「6店舗」に減少
志木店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
志木店は、押し出し式製麺機を用いる「乱切りそば」でしたから、「乱切りそば」提供店舗は17店舗に減少。
さらに本日 12/29 7時を以て、「新井薬師店」が閉店。中野区店舗は消滅
新井薬師店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
駅前の再開発に伴う閉店の模様。そればかりは如何ともし難いね💦33年間の歴史に幕
110店舗の内訳は東京23区内は81店舗。都下10、埼玉6、神奈川9、千葉4。
◆ 2023/1/20 追記
・富士そば 本日 1/20 7時を以て、「北千住東口店」が閉店。
北千住東口店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
国内総店舗数は109店舗に減少。
109店舗の内訳は東京23区内は80店舗。都下10、埼玉6、神奈川9、千葉4。
閉店店舗から撤去した「押し出し式製麺機」を移設するというコトなのか？
「大宮東口店」は1/30から改装に入り、2/3予定で「乱切りそば」提供店にリニューアルする模様。
◆ 2023/1/27 追記
・小諸そば 昨日 1/26 19時を以て、「虎ノ門店」が閉店。
昨日の時点で店舗一覧からも消失。
総店舗数は59店舗に減少。東京23区内 57店舗、23区外 2店舗。
事前の閉店情報はほぼ無く、現状でも引用できるソースは無い。人知れず消えるのは悲しいね。
◆ 2023/2/18 追記
・ゆで太郎システム 本日2/18、総本山たる「西五反田本店」を「もつ次郎」併設店として改装オープン。
先行していた「西五反田2丁目」と同じく、夕刻から「もつ次郎」メニューを提供する「夜もつ」店舗。
「もつ次郎」併設店としては１０７店舗目🎵
昨年12月初旬で一段落していた新店舗・店舗改装も再始動して、3月は改装オープンラッシュです💦
総店舗数は208店舗。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 176店舗、信越食品 32店舗
◆ 2023/2/20 追記
・富士そば 本日 2/20 7時を以て、「上板橋店」が閉店。駅南口再開発のため。
上板橋店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
国内総店舗数は108店舗に減少。
108店舗の内訳は東京23区内は79店舗。都下10、埼玉6、神奈川9、千葉4。
◆ 2023/2/22 追記
・ゆで太郎システム 本日2/22、栃木県店舗としては2店目の「宇都宮下岡本町店」を新規オープン。
最初から「もつ次郎」併設店としてオープン、１０８店舗目🎵
総店舗数は209店舗。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 177店舗、信越食品 32店舗
◆ 2023/3/31 追記
・ゆで太郎(信越食品) 3/26 15時を以て、「平和島店」閉店。
かなり前から人手不足が深刻な感じであった信越食品店舗ですが、
今回、思い切って「平和島店」を閉店し、リニューアルオープンができないままになっていた
「蒲田中央通り店」を今度こそリニューアルオープンする模様。
今どき、時給1100円じゃ、なかなか人は集まらないよね💦一応、東京なんだし…
総店舗数は208店舗に減少。
うち東京23区内は56店舗(システム 25店舗+信越食品 31店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 177店舗、信越食品 31店舗
◆ 2023/4/3 追記
・小諸そば 本日 4/3、久々の新店舗「富国生命ビル店」がオープン。
総店舗数は60店舗に増加。東京23区内 58店舗、23区外 2店舗。
・ゆで太郎システム 着々と「もつ次郎」併設店を増やしておりますが、
本日4/3、「人形町2丁目店」を「もつ次郎」併設店に改装オープン、併設店は１１４店舗目🎵
・ゆで太郎(信越食品) 本日4/3 7時、「蒲田中央通り店」営業再開。
「平和島店」の閉店により、店舗スタッフがやっとやりくりできた模様。
満を持して「蒲田中央通り店」リニューアルオープンです。
総店舗数は208店舗。もつ次郎併設店は114店舗。
うち東京23区内は56店舗(システム 25店舗+信越食品 31店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 177店舗、信越食品 31店舗
◆ 2023/4/14 追記
・ゆで太郎システム 本日4/14、福井県店舗としては2店目の「丸岡店」を新規オープン。
最初から「もつ次郎」併設店としてのオープン、併設店１１７店舗目🎵
総店舗数は209店舗に復す。うち東京23区内は56店舗(システム 25店舗+信越食品 31店舗)、都下 システム 4店舗
全国209店舗の内訳としては、システム 178店舗、信越食品 31店舗
◆ 2023/4/22 追記
・富士そば 4/20 7時「赤坂店」新規オープン。
富士そば 赤坂店 オープン致しました！ [富士そば 公式Webサイト]
国内総店舗数は109店舗に増加。
109店舗の内訳は東京23区内は80店舗。都下10、埼玉6、神奈川9、千葉4。
◆ 2023/5/7 追記
・ゆで太郎システム 本日5/7、神奈川県の「大和下鶴間店」閉店
大和市・厚木市の店舗は「リラフル」がFCオーナーのFC店だが、
隣接するアミューズメント施設とともに閉店の模様
総店舗数は208店舗に減少。うち東京23区内は56店舗(システム 25店舗+信越食品 31店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 177店舗、信越食品 31店舗
1エントリーに許される文字数をまたオーバーしてしまったので、今後はこちらにて。
・初代('18/10/27～)・２代目('20/7/13～'21/12/20)・
各チェーン毎に作成している店舗マップも見てね。
◆小諸そば [全店舗マップ]
◆富士そば [全店舗マップ]
◆ゆで太郎 [運営別マップ [全国版]]
◆ 2021/12/24 追記
・ゆで太郎システム
昨日12/23に岐阜県初出店となる「穂積店」がゆで太郎&もつ次郎併設店として新規オープン。
そして、本日12/24に滋賀県初出店となる「長浜店」がゆで太郎&もつ次郎併設店として新規オープン。
これで「併設店」は23店舗目と24店舗目なる。
スクラップ&ビルドという感じで、本日、港区「芝大門店」が閉店
昨日と今日で「ゆで太郎システム」の店舗は「２増１減」となりました。【閉店】ゆで太郎 芝大門店 https://t.co/FHKQt4dKmP
— kai-hei (@kaitenheiten) December 18, 2021
総店舗数は206店舗に増加。
うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国206店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 33店舗。
※なお、年内最後の大晦日12/31にも静岡の「富士永田町店」が閉店予定
今後も、下記の改装オープンや新規オープンが予定されている。
・門前仲町店 2022年1月17日 ※もつ次郎併設店に改装オープン予定
・小松長田南店 2022年1月28日オープン予定(石川県小松市) ※併設店に非ず
・寒川店 2022年2月11日オープン予定(神奈川県) ※もつ次郎併設店
◆ 2021/12/31 追記
・ゆで太郎システム 本日12/31の22時を以て静岡県「富士永田町店」が閉店。
総店舗数は205店舗に減少。【超絶悲報】サープラ横のゆで太郎、閉店…【どうなる朝そばふぁんくらぶ】 pic.twitter.com/yMpGDODWj2
— つな缶 (@casanova_zombi) December 17, 2021
うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗。
◆ 2022/1/16 追記
・ゆで太郎システム 「門前仲町店」は明日1/17より「もつ次郎」併設店としてリニューアルオープン。
これで「併設店」は25店舗目。
◆ 2022/1/26 追記
今週の金曜日に「ゆで太郎システム」は新店舗のオープンが予定されていますが、
とりあえず、年初に一度、まとめておきましょうかねー🎵
◎2022/1/26現在の日本全国での店舗状況
・ゆで太郎
総店舗数は205店舗。
うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗
◎地方新店舗オープン・もつ次郎併設店増加など積極姿勢の施策展開中
・富士そば
国内総店舗数は117店舗。
117店舗の内訳は東京23区内は86店舗。都下11、埼玉8、神奈川8、千葉4。
◎漸減傾向は収まらず、店舗一覧に閉店した店をいつまでも載せておくのは止めて💦
・小諸そば
総店舗数は62店舗。東京23区内 60店舗、23区外 2店舗。
◎ここ1年間は「閉店無し」で現状維持を続けている。店舗別価格制を導入中
◆ 2022/1/28 追記
・ゆで太郎システム 本日1/28に石川県「小松長田南店」新規オープン
(「もつ次郎併設店」ではない筈が、「もつ次郎」併設店だった!! 油断も隙もないナ w)
恒例の？？オープン記念写真などがFaceBookページはすでに上げられています🎵
総店舗数は206店舗。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国206店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 33店舗。
今回の「小松長田南店」で「もつ次郎併設店」も26店舗目。
◆ 2022/2/13 追記
・ゆで太郎システム 2/11に神奈川県高座郡寒川町「寒川店」新規オープン。
ココもまたまた「もつ次郎」併設店。
恒例のオープンセレモニー？などもコロナで中止したようですねー。
「もつ次郎」併設店も27店舗目だな🎵と思いつつ、念の為、ゆで太郎システムの店舗一覧をチェックしたら
なんの告知も無いままに愛媛県「松山北吉田店」が、2/1に「もつ次郎」併設店となっていました!!
ちゃんと告知して欲しいんだが...(^-^;ゆで太郎松山北吉田店2/1からもつ次郎が追加 pic.twitter.com/rEkwtnV83o
— ぼんくれ (@boncley) January 29, 2022
総店舗数は207店舗。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国207店舗の内訳としては、システム 174店舗、信越食品 33店舗。
「もつ次郎併設店」は28店舗となりました。
◆ 2022/2/27 追記
・ゆで太郎システム 「お店一覧」を見ると......またまた「もつ次郎」併設店が増えてる。
本日(2/27)、既存店舗の「柏大井店」が「もつ次郎」併設店として改装オープン。
「もつ次郎併設店」は29店舗となりました。
今後も改装オープン/新規オープンの予定は続いていて
◎行田バイパス店 3/5
◎市原潮見通り店 3/13
◎市原八幡店 3/19
◎越谷大間野町店 3/25
★愛西店 4/1 ※ココは併設で新規オープン
◎高崎上小塙町店 4/7
と続々と「もつ次郎」併設店は増えていく予定となっております。
「高崎上小塙町店」で35店舗目になる計算。怒涛の改装ラッシュですねー🎵
◆ 2022/3/2 追記
怒涛の改装ラッシュの陰で
・ゆで太郎システム 「一宮尾西店」が2/28で閉店となった模様。既に「店舗一覧」にも無い。
2020/11/27にオープンした比較的新しい店舗ですが、閉店ですね。来店3回目のゆで太郎(・∀・)このお店、今日で閉店なんだって(;つД｀)短い間だったけど、ありがとう(´；ω；`)#ゆで太郎#一宮尾西店#ミニかつ丼セット#ソバは飲み物#さようならゆで太郎#かつ丼美味しかった#短い間だったけどありがとう pic.twitter.com/NcCFYYc7rQ
— ミヤーン (@MiyaaanShinbe) February 28, 2022
総店舗数は206店舗。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国206店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 33店舗。「もつ次郎併設店」は29店舗。
◆ 2022/3/11 追記
・ゆで太郎システム 「ゆで太郎」店舗の「もつ次郎」併設店への改装は依然として急ピッチで進んでます。
「行田バイパス店」は予定通り3/5に改装オープン済(併設店 30店舗目)
今後の改装オープン/新規オープン予定もどんどん増えていて(参照:改装情報・お店一覧)
◎市原潮見通り店 2022年3月13日 改装オープン
◎市原八幡店 2022年3月19日 改装オープン
◎越谷大間野町店 2022年3月25日 改装オープン
◎船橋北口店 2022年3月28日 改装オープン
★愛西店 2022年4月1日 ※ココは最初から併設店として「新規オープン」
◎君津北子安店 2022年4月4日 改装オープン
◎高崎上小塙町店 2022年4月7日 改装オープン
◎伊奈平店 2022年4月9日 改装オープン
と続々と「もつ次郎」併設店は増えていく予定となっております。
武蔵村山市の「伊奈平店」まで予定通りに進むと併設店は「38店舗」となる予定。
※それまでに、たぶん、もっと追加されるかも......
◆ 2022/3/19 追記
えー、例によって「ゆで太郎システム」の「もつ次郎」併設店への改装情報アップデートでござる💦
・ゆで太郎システム 「市原潮見通り店」予定通り3/13に改装オープン済(併設店 31店舗目)
そして、本日3/19に「市原八幡店」改装オープン(併設店 32店舗目)
今後の改装オープン/新規オープン予定にも追加が入っておりまして、
◎越谷大間野町店 2022年3月25日 改装オープン
◎船橋北口店 2022年3月28日 改装オープン
★愛西店 2022年4月1日 ※併設店として「新規オープン」
◎君津北子安店 2022年4月4日 改装オープン
・鶴ケ谷バイパス店2022年4月6日 ※「ゆで太郎」単独店として「新規オープン」(仙台市)
◎高崎上小塙町店 2022年4月7日 改装オープン
◎伊奈平店 2022年4月9日 改装オープン
★福井種池店 2022年5月13日 ※併設店として「新規オープン」(福井初出店)
続々と「ゆで太郎」「もつ次郎」は増えていく予定となっております。
◆ 2022/3/29 追記
「ゆで太郎システム」の「もつ次郎」併設店は着々と増えていますが、閉店する店舗もアリ
・ゆで太郎システム 「大宮三橋店」3/25ないし先週末に閉店
※'22/4/18追記 閉店日は3/27(日)と確認
総店舗数は205店舗。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗
「もつ次郎」への改装もドンドコ進行中で
「越谷大間野町店」3/25 改装オープン済、「船橋北口店」3/28 改装オープン済(併設店 33店舗目と34店舗目)
今後の改装オープン/新規オープン予定にも、またまた追加が入っており、
★愛西店 2022年4月1日 ※併設店として「新規オープン」
◎君津北子安店 2022年4月4日 改装オープン
・鶴ケ谷バイパス店2022年4月6日 ※「ゆで太郎」単独店として「新規オープン」(仙台市)
◎高崎上小塙町店 2022年4月7日 改装オープン
◎伊奈平店 2022年4月9日 改装オープン
◎新川6条店 2022年4月9日 改装オープン(札幌)
◎東雁来店 2022年4月16日 改装オープン(札幌)
◎白石本通店 2022年4月29日 改装オープン(札幌)
★福井種池店 2022年5月13日 ※併設店として「新規オープン」(福井初出店)
いやー、これだけ急ピッチだと、改装にあたる内外装会社さんも大変だよね💦
◆ 2022/3/31 追記
年度末ということで色々と契約更新の時期でもあり、「ゆで太郎システム」さらに2店舗閉店。
・ゆで太郎システム 群馬県邑楽郡「大泉仙石店」と千葉県市原市「五井白金通店」は本日閉店。
五井白金通店は、直営店5店舗目としてオープンした加盟店証「10号店」の歴史ある店舗
ついに「オリジナル１０」の一角が欠けてしまうね。諸行無常。
総店舗数は203店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国203店舗の内訳としては、システム 170店舗、信越食品 33店舗
スクラップ&ビルドで、明日、新規オープンする店舗もあったりしますし、
「もつ次郎」への改装情報も...日々、追加されています......正直、追い切れない💦
★愛西店 2022年4月1日 ※併設店として「新規オープン」
◎名古屋住吉店 2022年4月1日 ※改装オープン
◎君津北子安店 2022年4月4日 ※改装オープン
・鶴ケ谷バイパス店2022年4月6日 ※「ゆで太郎」単独店として「新規オープン」(仙台市)
◎高崎上小塙町店 2022年4月7日 ※改装オープン
◎伊奈平店 2022年4月9日 ※改装オープン
◎新川6条店 2022年4月9日 ※改装オープン (札幌市)
◎東雁来店 2022年4月16日 ※改装オープン (札幌市)
◎川崎砂子店 2022年4月18日 ※改装オープン
◎8号小杉白石店 2022年4月21日 ※改装オープン (富山県)
◎金沢森戸店 2022年4月23日 ※改装オープン (石川県)
◎関内ベイスターズ通り店 2022年4月25日 ※改装オープン
◎白石本通店 2022年4月29日 ※改装オープン (札幌市)
★福井種池店 2022年5月13日 ※併設店として「新規オープン」福井県初出店
◆ 2022/4/1 追記
ということで、本日4/1。ゆで太郎システムは新規オープン１、もつ次郎併設店への改装１です💦
・ゆで太郎システム 「愛西店」は「もつ次郎」併設店として新規オープン
「名古屋住吉店」は「もつ次郎」併設店として改装オープン。
総店舗数は204店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国204店舗の内訳としては、システム 171店舗、信越食品 33店舗
「もつ次郎」併設店は36店舗まで増えた。
◆ 2022/4/3 追記
もはや、ゆで太郎システム「もつ次郎」エントリーになりつつありますが......明日も増えるし。
昨日、改装工事予定がバン・バン・バンと発表されました。
これを仔細に「お舗一覧」と突き合わせてみると......。
◎君津北子安店 2022年4月4日 ※改装オープン
・鶴ケ谷バイパス店2022年4月6日 ※「ゆで太郎」単独店として「新規オープン」(仙台市)
◎高崎上小塙町店 2022年4月7日 ※改装オープン
◎伊奈平店 2022年4月9日 ※改装オープン
◎新川6条店 2022年4月9日 ※改装オープン (札幌市)
◎東雁来店 2022年4月16日 ※改装オープン (札幌市)
◎川崎砂子店 2022年4月18日 ※改装オープン
◎8号小杉白石店 2022年4月21日 ※改装オープン (富山県)
◎金沢森戸店 2022年4月23日 ※改装オープン (石川県)
◎関内ベイスターズ通り店 2022年4月25日 ※改装オープン
◎白石本通店 2022年4月29日 ※改装オープン (札幌市)
◎小岩北口店 2022年5月4日 ※改装オープン
◎西宮の沢店 2022年5月10日 ※改装オープン (札幌市)
◎蓮田根金店 2022年5月11日 ※改装オープン
★福井種池店 2022年5月13日 ※併設店として「新規オープン」福井県初出店
◎西岡3条店 2022年5月17日 ※改装オープン (札幌市)
◎篠ノ井店 2022年5月21日 ※改装オープン (長野)
◎太田新井町店 2022年5月21日 ※改装オープン (群馬)
◎小田原飯泉店 2022年5月21日 ※改装オープン
◎北37条東店 2022年5月24日 ※改装オープン (札幌市)
◎高崎問屋町店 2022年5月27日 ※改装オープン (群馬)
◎千歳信濃店 2022年5月27日 ※改装オープン (千歳市)
◎環七西瑞江店 2022年5月28日 ※改装オープン
◎春日部小渕店 2022年6月2日 ※改装オープン
◎静岡インター通り店 2022年6月4日 ※改装オープン
◎大井松田店 2022年6月2日 ※改装オープン
◎川越鴨田店 2022年6月10日 ※改装オープン
◎加須北小浜店 2022年6月16日 ※改装オープン
◎瑞穂店 2022年6月18日 ※改装オープン
◎戸田新曽南店 2022年6月23日 ※改装オープン
◎ふじみ野大井店 2022年6月24日 ※改装オープン
怒涛の、まさに怒涛の「もつ次郎」併設店への改装ラッシュ......
今後の追加がなければ「ふじみ野大井店」で併設店は「66店舗」まで増えます。
◆ 2022/4/6 追記
・ゆで太郎システム 一昨日4/4に「君津北子安店」が「もつ次郎」併設店として改装オープン
本日4/6、仙台市「鶴ケ谷バイパス店」が「ゆで太郎」単独店として新規オープン。
仙台市の店舗は仙台市中心部で閉店が続いていましたが、宮城野区で久しぶりの店舗増加。
店名の通り、「鶴ケ谷バイパス」沿いのロードサイド店舗。
総店舗数は205店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗
「もつ次郎」併設店は、本日、現在37店舗。
◆ 2022/4/30 追記
・富士そば 本日4/30 14時を以て「瑞江店」が閉店
瑞江店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト] お知らせ
[富士そば facebookページ]
国内総店舗数は116店舗に減少。
116店舗の内訳は東京23区内は85店舗。都下11、埼玉8、神奈川8、千葉4。
◎上記、facebookページで確認した所、海外店舗はフィリピンに1店舗(FC店？)残存しているそうだ
・ゆで太郎システム 着々と「もつ次郎」併設店は増えております。
一昨日4/29には札幌「白石本通店」が「もつ次郎」併設店として改装オープン
これで併設店は46店舗目
「もつ次郎」の「お持ち帰り もつ煮」が「協立食品 栃木工場」で作られているコトは
ラベルを見て判っていたのですが、Facebookページに工場見学の様子がアップされました。
店舗で提供される物には店舗でひと手間掛けてるのか？そのままなのか？は不明💦
◆ 2022/5/5 追記
・ゆで太郎システム 本日5/5を以て、歴史ある6号店「川崎小川町店」が閉店。
2006年5月に神奈川県初出店となる店舗としてオープンした同店ですが、
16年以上も経つとビル自体もかなり古くなってしまいますからね💦
※参照エントリー:「ゆで太郎システム」 オリジナル１０
総店舗数は204店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国204店舗の内訳としては、システム 171店舗、信越食品 33店舗
また、昨日5/4には「小岩北口店」が「もつ次郎」併設店として改装オープン
これで併設店は47店舗目
◆ 2022/5/13 追記
・ゆで太郎システム 本日5/13に福井県初出店となる「福井種池店」新規オープン。
初めから「もつ次郎」併設店としてのスタートとなる新店舗です。
参照:「ゆで太郎システム」facebookページ
前回更新以降にも、5/10に札幌「西宮の沢店」、
5/11に埼玉「蓮田根金店」が「もつ次郎」に改装しているので、
「福井種池店」は「もつ次郎」併設店としては「50店舗目」となります。
総店舗数は205店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗
お店一覧から読み取れる「5/14以降の併設店オープン予定」は下記の通り
◎西岡3条店 2022年5月17日 ※改装オープン (札幌市)
◎篠ノ井店 2022年5月21日 ※改装オープン (長野)
◎太田新井町店 2022年5月21日 ※改装オープン (群馬)
◎小田原飯泉店 2022年5月21日 ※改装オープン
◎北37条東店 2022年5月24日 ※改装オープン (札幌市)
◎高崎問屋町店 2022年5月27日 ※改装オープン (群馬)
◎千歳信濃店 2022年5月27日 ※改装オープン (千歳市)
◎環七西瑞江店 2022年5月28日 ※改装オープン
◎春日部小渕店 2022年6月2日 ※改装オープン
◎静岡インター通り店 2022年6月4日 ※改装オープン
◎大井松田店 2022年6月2日 ※改装オープン
◎川越鴨田店 2022年6月10日 ※改装オープン
◎加須北小浜店 2022年6月16日 ※改装オープン
◎瑞穂店 2022年6月18日 ※改装オープン
◎戸田新曽南店 2022年6月23日 ※改装オープン
◎ふじみ野大井店 2022年6月24日 ※改装オープン
◆ 2022/5/31 追記
・ゆで太郎システム 本日5/31を以て、札幌「川下3条店」が閉店。
北海道店舗のうち、1店舗だけ「もつ次郎」併設化を進めなかった理由は閉店するからだったのね。
総店舗数は204店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。なん・・・だと・・・っ！ゆで太郎 川下３条店閉店https://t.co/sZZNjZrsRD pic.twitter.com/irAizvZn6J
— でーひろ (@D2HIRO) May 27, 2022
全国204店舗の内訳としては、システム 171店舗、信越食品 33店舗
「もつ次郎」併設化も粛々と進行中、前回、挙げた改装予定店舗以外にも6月改装店舗は追加されている。
5/31現在、「もつ次郎」併設店(というか「併売店」？)は58店舗になった。
◆ 2022/7/13 追記
・富士そば 本日7/13 21時を以て、長い歴史のある「経堂店」が閉店
経堂店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト] お知らせ
経堂店は「乱切りそば」提供店でもあったので、そちらも1減となる。経堂の農大通りにある富士そば 経堂店、諸般の事情により、7月13日（水）21時をもって閉店。フォロワーの方から教えていただいて、張り紙を見に来た。箱根そば・富士そばが両方ある街だっただけに、残念。#経堂 #富士そば #名代富士そば pic.twitter.com/5YaZXyoIOz
— park-lee (@fromsetagaya) July 6, 2022
国内総店舗数は115店舗に減少。
115店舗の内訳は東京23区内は84店舗。都下11、埼玉8、神奈川8、千葉4。
◆ 2022/7/26 追記
先日の「経堂店」に続き、
・富士そば 本日7/26 23時を以て、「仙川店」が閉店。これで「調布市」の店舗はゼロに。
仙川店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト] お知らせ
コロナ禍の影響は大きかったですねー💦仙川の富士そばが、、閉店。。コロナでうまくいかなかったそうです。。残念。#富士そば仙川店#富士そば pic.twitter.com/I6OLEGX2t6
— 山縣賢太郎 (@yamagat4_ken) July 25, 2022
国内総店舗数は114店舗に減少。
114店舗の内訳は東京23区内は84店舗。都下10、埼玉8、神奈川8、千葉4。
◆ 2022/7/29 追記
相変わらず増殖を続けている「ゆで太郎」&「もつ次郎」併設店
最近は、改装オープン情報をココでは、いちいち取り上げておりませんが...
・ゆで太郎システム 本日7/29、静岡「清水長崎南町店」もつ次郎併設店として改装オープン。
滋賀県「近江八幡店」もつ次郎併設店として新規オープン。併設店としては74店舗目と75店舗目。
総店舗数は205店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗
◆ 2022/8/31 追記
ここ最近は、「ゆで太郎」の「もつ次郎」併設店の話ばかりでしたが......
・富士そば 本日 8/31 21時を以て、「浜田山店」が閉店。杉並区店舗は「5店舗」に減少
浜田山店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト] お知らせ
浜田山店は、押し出し式製麺機を用いる「乱切りそば」の1号店でもありました。
よって、「乱切りそば」提供店舗も19店舗に減少。
国内総店舗数は113店舗に減少。
113店舗の内訳は東京23区内は83店舗。都下10、埼玉8、神奈川8、千葉4。
ただ、10/1に大船駅近く(鎌倉市)に「大船店」がオープンするという情報もアリ
・小諸そば 本日 8/31 を以て、「湯島一丁目店」が閉店。文京区店舗は「1店舗」に減少
四半世紀の歴史に幕となります。朝からバッタバタ📰買いに販売所へ朝🥐デスクに有ったけど何か気になって麺ズclub朝練小諸そばかき揚げそば（温）TPはわかめ😍今月末で建物取り壊しで閉店😭これだったんだ。ご馳走さまでした🙏もう一回行けるよう💪しよっと pic.twitter.com/mKx6mNAUim
— ⚡桑原×２⚡ (@BH5B9529) August 26, 2022
総店舗数は61店舗に減少。東京23区内 59店舗、23区外 2店舗。
・ゆで太郎システム については、
8/27に改装オープンした埼玉「岩槻笹久保店」で、もつ次郎併設店は84店舗目。
年内の併設店「１００店舗達成」は確実な様相となっている。
総店舗数は205店舗は変わらず。
うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗。
◆ 2022/9/30 追記
・富士そば 本日 9/30 14時を以て、「東十条店」が閉店。北区店舗は「4店舗」に減少
東十条店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
東十条店 閉店のお知らせ [富士そば Facebookページ]
東十条店も、押し出し式製麺機を用いる「乱切りそば」でしたから、「乱切りそば」提供店舗は18店舗に減少。
国内総店舗数は112店舗に減少。
112店舗の内訳は東京23区内は82店舗。都下10、埼玉8、神奈川8、千葉4。
なお、明日10/1には大船駅近く(鎌倉市)に「大船店」のオープンが控えている。
店舗写真を見ると「大船店」は「乱切りそば」提供店ですね。・ゆで太郎システム については、
本日9/30に改装オープンした「花小金井店」で、もつ次郎併設店は93店舗目。
併設店「１００店舗達成」は10月下旬には成される見込み。
総店舗数は205店舗は変わらず。
うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国205店舗の内訳としては、システム 172店舗、信越食品 33店舗。
※10月には新規オープン2店舗(最初から「もつ次郎」併設)も予定されており、意気盛んナリ！！
◆ 2022/10/1 追記
・富士そば 昨日、お知らせしたように、本日10/1「大船店」がオープン。鎌倉市に初出店。
国内総店舗数は113店舗に復帰。
113店舗の内訳は東京23区内は82店舗。都下10、埼玉8、神奈川9、千葉4。
「乱切りそば」提供店舗も19店舗に復帰。
◆ 2022/10/7 追記
・ゆで太郎システム 本日10/7「富山インター店」オープン。最初から「もつ次郎」併設店。
着々と改装も進んでおり、今日の「富山インター店」で、もつ次郎併設店は95店舗目。
総店舗数は206店舗に。うち東京23区内は58店舗(システム 25店舗+信越食品 33店舗)、都下4店舗。
全国206店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 33店舗
◆ 2022/10/28 追記
・小諸そば 本日 10/28 を以て、「東池袋店」が閉店。豊島区店舗は消滅
ビル解体では如何ともし難いよね。そして当店最寄りお蕎麦屋さん「小諸そば東池袋店」はビル解体にともない本日が最終営業日（何度もおなか満たせていただきましたありがとうございました！）、おはようございますヴァースコミックスです。本日も先ほど11時開店の20時まで営業で、みなさまのご来店お待ちしてます！ pic.twitter.com/SzflaiYfGj
— ヴァースコミックス (@versecomics) October 28, 2022
総店舗数は60店舗に減少。東京23区内 58店舗、23区外 2店舗。
・ゆで太郎システム 既存店の「もつ次郎」併設店化や新規オープンも相変わらず続いております。
一方、
・ゆで太郎(信越食品) コロナ禍での人手不足を主な要因とする長期休業をしていた店舗のうち
「平河町店」は10/3より営業再開スミ
創業一号店である「みなと店(湊店)」は8/27から休業のまま閉店へ長いこと休業してたけど再開とのこと。行ったことないけどw・・・機会あれば。。#路麺 #tachisoba #大衆そば #ゆで太郎 #平河町 #営業再開 pic.twitter.com/1CnUaGfsCn
— simitaku (@zoo43z) September 28, 2022
「蒲田中央通り店」は近々にリニューアルオーブン見込み(店舗改装は、とうに完了スミ)実況見分。この様子じゃ閉店で確定、だろうな…これで三大チェーンの一号店は全て閉店か…#立ち食いそば #路麺 https://t.co/8ci1Ra5E7r pic.twitter.com/xX7YlKWvGX
— 🐧🥇🏆鯛@ちなヤクまぞく17勝7敗1分🏆🥇🐧 (@tai_chinayaku) October 26, 2022
深刻な人手不足のようで大量５０名の採用募集中！！誰か信越太郎を助けて！！
「みなと店(湊店)」は創業店であるだけに閉店は残念ですが、そんなに立地も良くないし仕方無いねー。
この閉店で信越食品のゆで太郎は「32店舗」に減少。
総店舗数は205店舗に。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国205店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 32店舗
信越食品店舗部分の「お店一覧」は、なかなか更新されないけれど、
ここに記した内容が現在の最新状況になると思われます。
◆ 2022/11/3 追記
・ゆで太郎システム 「もつ次郎」併設化は着々と進んでいますが
本日11/3、改装オープンの「西五反田2丁目店」は従来の併設店とは異なる点が１つある。
※この「西五反田2丁目店」で併設店は１００店舗目となりました
それは「もつ次郎メニュー」は「🌃夜限定」なのだ。★夜もつ次郎★
夕方16:00～翌朝5:00までの時間限定、都心部/オフィス街店舗での試金石だよ。
ロードサイド店ではメインとなる「もつ煮定食」でワシワシとめし🍚を喰らうという需要は低いけど
仕事帰り、「もつ煮」で🍺一杯🍻やるかー🎵の方向でそれ相応の結果が出れば、
都心部/オフィス街では「夜🌃もつ次郎」が増えていくかもね？
現状「呑み助セット」は、かなりお得だしー🎵 帰宅前のちょい呑みには悪くない
「冷奴orおみ漬け」は「おみ漬け」を選択した場合、単品合計価格は1,420円(冷奴だと1,390円)と破格💦
総店舗数は205店舗に。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国205店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 32店舗
信越食品店舗部分の「お店一覧」は、
いまだに更新されないので、お問い合わせフォームから修正依頼しておいた。
なお、明日にも新規オープンとなる店舗が１店舗あるよ🎵
◆ 2022/11/4 追記
というコトで
・ゆで太郎システム 本日11/4、栃木県初出店となる「50号佐野越名町店」が新規オープン
最初から「もつ次郎」併設店(併設というか併売というかダブルブランド店というか)。
総店舗数は206店舗に。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国206店舗の内訳としては、システム 174店舗、信越食品 32店舗
「もつ次郎」併設店は１０１店舗目。
創業店たる信越食品の「みなと店(湊店)」を失ったことで、現存する信越食品店舗 32店舗のうち
一番古い店舗がドコなのか？も判らなくなってしまった…。
ゆで太郎システムに店舗譲渡したコトもあるし、
横浜家系ラーメン「港家」をやってたコトもある ※参照記事、
信越食品の「社史」でも出ないと判らないね。明らかになっていないコトがたくさんあるけど。
※後日追記※
信越食品店舗部分の「お店一覧」は、
お問い合わせフォームからの修正依頼の数日後に、ちゃんと修正してくれたよー🎵
「蒲田中央通り店」リニューアルオープンの目処はまだ立たない様子だけど…人員が足りぬ？
◆ 2022/11/30 追記
・富士そば 本日 11/30 21時を以て、「みずほ台店」が閉店。埼玉県店舗は「7店舗」に減少
みずほ台店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
みすぼ台店 閉店のお知らせ [富士そば Facebookページ]
みすぼ台は、押し出し式製麺機を用いる「乱切りそば」でしたから、「乱切りそば」提供店舗は18店舗に減少。
国内総店舗数は112店舗に減少。
112店舗の内訳は東京23区内は82店舗。都下10、埼玉7、神奈川9、千葉4。
◆ 2022/12/9 追記
・ゆで太郎システム 本日12/9、大阪府初出店となる「堺筋本町店」が新規オープン
こちらは「もつ次郎」メニューは無い「ゆで太郎」単独ブランド店でスタート。
ええと、更新が漏れてしまったが…
今週火曜12/6には福岡に「金の隈店」が「もつ次郎」併設店として新規オープンしている💦
※どうやら、金の隈店の「もつ次郎」メニューは来年１月からのメニューを先取りして展開してる様子
総店舗数は208店舗に。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 176店舗、信越食品 32店舗
既存店舗の改装進んで「もつ次郎」併設店は１０６店舗に達しているヨ🎵
年内の新規オープンはここまでとして、既存店の「もつ次郎」併設店への改装はもう少しあるかも？？
◆ 2022/12/29 追記
・富士そば 昨日 12/28 7時を以て、「志木店」が閉店。埼玉県店舗は「6店舗」に減少
志木店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
志木店は、押し出し式製麺機を用いる「乱切りそば」でしたから、「乱切りそば」提供店舗は17店舗に減少。
さらに本日 12/29 7時を以て、「新井薬師店」が閉店。中野区店舗は消滅
新井薬師店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
駅前の再開発に伴う閉店の模様。そればかりは如何ともし難いね💦33年間の歴史に幕
国内総店舗数は110店舗に減少。【閉店のお知らせ】いつも富士そばをご利用頂きまして誠にありがとうございます。名代富士そば新井薬師店は"12月29日朝７時"に閉店を致します。1989年2月にオープン以来33年の長きに渡り、皆様にご愛顧いただきましたことを、心より感謝申し上げます。 pic.twitter.com/yvW31l369T
— 名代富士そば【公式】 (@fujisobar) December 23, 2022
110店舗の内訳は東京23区内は81店舗。都下10、埼玉6、神奈川9、千葉4。
◆ 2023/1/20 追記
・富士そば 本日 1/20 7時を以て、「北千住東口店」が閉店。
北千住東口店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
国内総店舗数は109店舗に減少。
109店舗の内訳は東京23区内は80店舗。都下10、埼玉6、神奈川9、千葉4。
閉店店舗から撤去した「押し出し式製麺機」を移設するというコトなのか？
「大宮東口店」は1/30から改装に入り、2/3予定で「乱切りそば」提供店にリニューアルする模様。
◆ 2023/1/27 追記
・小諸そば 昨日 1/26 19時を以て、「虎ノ門店」が閉店。
昨日の時点で店舗一覧からも消失。
総店舗数は59店舗に減少。東京23区内 57店舗、23区外 2店舗。
事前の閉店情報はほぼ無く、現状でも引用できるソースは無い。人知れず消えるのは悲しいね。
◆ 2023/2/18 追記
・ゆで太郎システム 本日2/18、総本山たる「西五反田本店」を「もつ次郎」併設店として改装オープン。
先行していた「西五反田2丁目」と同じく、夕刻から「もつ次郎」メニューを提供する「夜もつ」店舗。
「もつ次郎」併設店としては１０７店舗目🎵
昨年12月初旬で一段落していた新店舗・店舗改装も再始動して、3月は改装オープンラッシュです💦
総店舗数は208店舗。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 176店舗、信越食品 32店舗
◆ 2023/2/20 追記
・富士そば 本日 2/20 7時を以て、「上板橋店」が閉店。駅南口再開発のため。
上板橋店 閉店のお知らせ [富士そば 公式Webサイト]
国内総店舗数は108店舗に減少。
108店舗の内訳は東京23区内は79店舗。都下10、埼玉6、神奈川9、千葉4。
◆ 2023/2/22 追記
・ゆで太郎システム 本日2/22、栃木県店舗としては2店目の「宇都宮下岡本町店」を新規オープン。
最初から「もつ次郎」併設店としてオープン、１０８店舗目🎵
総店舗数は209店舗。うち東京23区内は57店舗(システム 25店舗+信越食品 32店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 177店舗、信越食品 32店舗
◆ 2023/3/31 追記
・ゆで太郎(信越食品) 3/26 15時を以て、「平和島店」閉店。
かなり前から人手不足が深刻な感じであった信越食品店舗ですが、
今回、思い切って「平和島店」を閉店し、リニューアルオープンができないままになっていた
「蒲田中央通り店」を今度こそリニューアルオープンする模様。
今どき、時給1100円じゃ、なかなか人は集まらないよね💦一応、東京なんだし…
総店舗数は208店舗に減少。
うち東京23区内は56店舗(システム 25店舗+信越食品 31店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 177店舗、信越食品 31店舗
◆ 2023/4/3 追記
・小諸そば 本日 4/3、久々の新店舗「富国生命ビル店」がオープン。
総店舗数は60店舗に増加。東京23区内 58店舗、23区外 2店舗。
・ゆで太郎システム 着々と「もつ次郎」併設店を増やしておりますが、
本日4/3、「人形町2丁目店」を「もつ次郎」併設店に改装オープン、併設店は１１４店舗目🎵
・ゆで太郎(信越食品) 本日4/3 7時、「蒲田中央通り店」営業再開。
「平和島店」の閉店により、店舗スタッフがやっとやりくりできた模様。
満を持して「蒲田中央通り店」リニューアルオープンです。
総店舗数は208店舗。もつ次郎併設店は114店舗。
うち東京23区内は56店舗(システム 25店舗+信越食品 31店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 177店舗、信越食品 31店舗
◆ 2023/4/14 追記
・ゆで太郎システム 本日4/14、福井県店舗としては2店目の「丸岡店」を新規オープン。
最初から「もつ次郎」併設店としてのオープン、併設店１１７店舗目🎵
総店舗数は209店舗に復す。うち東京23区内は56店舗(システム 25店舗+信越食品 31店舗)、都下 システム 4店舗
全国209店舗の内訳としては、システム 178店舗、信越食品 31店舗
◆ 2023/4/22 追記
・富士そば 4/20 7時「赤坂店」新規オープン。
富士そば 赤坂店 オープン致しました！ [富士そば 公式Webサイト]
国内総店舗数は109店舗に増加。
109店舗の内訳は東京23区内は80店舗。都下10、埼玉6、神奈川9、千葉4。
◆ 2023/5/7 追記
・ゆで太郎システム 本日5/7、神奈川県の「大和下鶴間店」閉店
大和市・厚木市の店舗は「リラフル」がFCオーナーのFC店だが、
隣接するアミューズメント施設とともに閉店の模様
総店舗数は208店舗に減少。うち東京23区内は56店舗(システム 25店舗+信越食品 31店舗)、都下 システム 4店舗
全国208店舗の内訳としては、システム 177店舗、信越食品 31店舗
