立ち喰い Style

ファストフードの原型、立ち食いという様式美

浜町 「小諸そば 浜町店」《 '22/7/7~'23/9/28》

2022-07-07 12:00:50 | そば・うどん
gooブログの1エントリーに許される文字数(3万文字前後)を越えてしまった
浜町 「小諸そば 浜町店」《~'22/7/6》」の続きでーす(^^♪

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東京の店舗の中で一番東側にあるのが「浜町店」(足立区北千住の東武線 駅ナカ店舗を除く)。
都営新宿線「浜町駅」の「A1」出口からすぐのところにある店舗。

昨日7/6から始まった「穴子天」、早速、食べて来ました🎵

店頭タペストリー。例によってペラペラのヤツ。


穴子天せいろ 590円。
2022/3/28の価格改定で「かけ/もり」は標準店舗価格320円になったから、穴子天は270円換算だね。

ほんのり温かい穴子天、デカい😆朝からヘヴィネス
アチアチの揚げたてだったら……と思ってしまうが😅そこは仕方無いよねー
ごちそうさまでした (*´∀`)ノ✨

2022/7/21 追記
去年はこの時期に投入した「夏の爽快ぶっかけシリーズ」。
今年も本日から展開となりました。

ただ、今年は「3種」から「2種」に減って、名称も「夏のぶっかけそば」とシンプルに。

店舗限定で出してる朝食メニュー「オ野菜丼ぶっかけセット」や
「鴨ステーキ丼 かけポンみぞれ」に使っている具材を共用するのは去年も出した「健康オ野菜」ぶっかけ

もう1種も去年と同じ「ごまだれ」ぶっかけ(大根+きゅうりの細切りにごまだれ+ラー油)
 ...早速、食べてるメルカトルさん
※「梅肉」ぶっかけは落選

昨年と比べて価格は、2022/3/28の価格改定を挟んでいるので当然アップ
・健康オ野菜ぶっかけ単品
・ごまだれぶっかけ単品
  それぞれ 40円UP
🦊いなりセットの差額は100円増で据置

なお、店舗別価格制を取っているので
※一部の店舗では価格が異なる場合があります。

やっぱり、「冷やた」でイイと思うんだよね💦 売れるのかな??

2022/9/9 追記
「夏のぶっかけそば」は今日までという
具材が共通してる「鴨ステーキ丼 かけポンみぞれ」はどうするの??(9/10補足:Web見ると続けるみたい?)

久しぶりの「冷やた」タタタタァー (=゚ω゚)ノ 380円

うん、まぁ、間違いないんだけど...
今回みたいにやや待って茹でたてでも、前より小麦粉の味が出てくるのが早いかな🤔❓
まぁ、自分はこの点に関しては「茹で麺好き、小麦粉好き」だから、そんなに気にならんかも😅

ただ、何となくビミョーに後味が苦い……気にしないのが吉かな🎵
二番粉・三番粉というような感じではなく、蕎麦の品種/性質の問題か?
3/28の価格改定のタイミングでそば粉の割合とそば粉の品質を変更したのかもなー。

店員さんに軽く訊いてみたら、「値上げの話は何も聞いて無い」って🎵 マジか💦
三ッ和は不思議な会社だなー

ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

そう言われても、一応、次の価格改定に備えて、原稿の店内メニュー一覧(クリックして拡大)


2022/9/26 追記
9/9で「夏のぶっかけそば」が終売になったのと同時に
店舗限定かつ朝時間帯のみででやっていた朝食メニュー「オ野菜丼ぶっかけセット」も終わった様子

しかし、同じ具材を用いている「鴨ステーキ丼 かけポンみぞれ」は販売継続中......。

ナゼなのか??

昨年、この時期にやった「鴨肉そぼろ 南蛮カレー」は実施ナシ、代わりのメニュー投入もナシ
昨年は10/11に投入された「舞茸天🍄」まで何もしないつもりなのかね??
「唐揚げ増量」とか「えび天増量」とかの短期キャンペーンもやる余裕ナシ??

2022/9/27 追記
どうも、公式には「オ野菜丼ぶっかけセット」は続いていたらしい???ホントかな??
「鴨ステーキ丼 かけポンみぞれ」「ごまだれせいろ」「おろしヒレカツ丼」も含めて、
一気に9/30で終売なのだそうだ......「季節メニュー」一気に入れ替えるつもりなワケ??

2022/9/28 追記ホントに、まだ、やっていたコトが確認できた🎵

2022/9/30 追記
10月になったらすぐに「季節天」投入ということではなく、ワンテンポ置くのですね。「10/3-10/7」は、「鳥から天 増量」セールで間を持たす作戦。
予告とはいえ、※一部の店舗では価格が異なる場合があります。を忘れたらイカン

3連休明けの「10/11」から「舞茸天🍄」かな??

2022/10/11 追記
「10/7」までの予定だった「鳥から天 増量」セールは、
セール最終日 10/7の午後に急遽、10/12までの延長が決定(という設定?)。午前中には、このアカウントで「本日まで!」と煽っているんだよねー💦

「10/3(月)~10/7(金)」となっていた店頭タペストリーの最上部の記載も修正されている。「ご好評につき 10/12(水)まで延長!」の修正部材がどうもキレイに作られすぎてるよねー🤔💦
最初から「延長」は決定されていたコトだったのかもね w

ま、それはそれとしてだ。やってきました「浜町店」
鳥から丼セット 590円+増量セール 鳥から天 2個 合計4個

一度位は恩恵に与ろうかと思ってねー😅4個全部、丼タレ漬けて、丼に載せてもろた😋ありがとう✨
オナカいっぱいだよ、ごちそうさまでした (*´∀`)ノ

「再延長」は無いと思うけど、どうなんでしょーね💦
今のところ、10/13(木)からの新メニュー(🍄舞茸天?)の予告もないし、予告を兼ねた割引券の配布も無い。
夏場の定番メニューも一斉に止めてしまったし、このままだとレギュラーメニューのみになるが…。

2022/10/13 追記
結局、「鳥から天」増量セールの再延長はなく、昨日の午後4時に本日からの「舞茸天」投入が告知されました。

ということで本日より「舞茸天」スタート。昨年と同じ「妙義山麓産」の舞茸🍄使用
 「舞茸天そば(うどん)」520円 昨年より30円アップ
 「舞茸天丼セット」610円 昨年より20円アップ
 「満腹 舞茸海老天丼セット」710円 昨年より20円アップ
  ※フルサイズ「舞茸海老天丼」単品 価格不明(昨年は「540円」だった)
なお、※一部の店舗では価格が異なる場合があります。

3/28価格改定を挟んでいるので、その上げ幅を考えると妥当な所。
他社に比べると廉価な価格を維持している「小諸そば」だけど……再価格改定してもいいんやで。

2022/10/25 追記
明日、10/26から冬のロングラン季節メニューの1つ「香味肉うどん」スタート。
昨年は10/27からだったので、ほぼズレのないスケジューリング。

単品、ライスセットとも昨年スタート時よりは「30円アップ」。
3/28価格改定時に改定した価格からは変更ナシ。
なお、※一部の店舗では価格が異なる場合があります。

11月半ばには「芝海老のかき揚げ」と、もう1つの冬のロングラン季節メニュー「カレー南蛮」を投入か?
それとも昨年デビューした「芝海老」は省いて、「カレー南蛮」だけかな?
「芝海老」というより第一印象は「胡麻🍄しめじぃ~」でしたけど💦

しかし、再価格改定しませんなー😅

2022/11/9 追記
昨日11/8で「舞茸天」は終了。本日11/9~11/18までは、またまた「えび天🍤祭り」開催!

期間限定の「季節メニュー(季節の定番含む)」を水曜か木曜に投入するコトがほとんどなので、
何か提供開始するなら「11/24」かな🤔??
今回もご好評に応えて「🍤セール」延長するかもしれないけど…

「芝海老&胡麻しめじ🍄 」を今年もやるのか? 何か別の新しいタマがあるのか?
定番の「カレー南蛮」でお茶を濁して、そのまま「熟味噌うどん」になだれ込むのか?

2022/11/24 追記
「えび天🍤祭り」は延長されること無く、本日11/24から……「芝海老&胡麻しめじ🍄 」が投入されました。

3/28価格改定を挟んでいるので、各メニューとも昨年より30円アップ。

また、同時に「香味肉」とともに冬場の両翼を担う「カレー南蛮」も本日スタート

こちらは3/28価格改定後も価格を上げて展開していたので、そこからの価格変化はナシ
なお、いずれも ※一部の店舗では価格が異なる場合があります。

毎年、同じものが定番メニューとして繰り返し出てくるのも安心感があってイイよねー🎵
しかし、「小諸そば」は、もう一度、価格改定しなくて平気なのかい??

2022/11/25 追記
たまには行かないとねー💦というコトで訪問

「芝海老&胡麻しめじ🍄」を横目に

冷やた タタタァー (=゚ω゚)ノ 380円

茹で置き、最終に当たる、うん、小麦粉っぽい。まぁ、そういうコトもあるね😅
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

2022/12/9 追記
来週12/12(月)からは冬の定番「熟味噌うどん」がスタートだよ🎵

3/28価格改定を挟んでいるので
昨年より単品・ライスセットとも30円アップね。小諸そば、再価格改定しなくていいかー🤔
なお、※一部の店舗では価格が異なる場合があります。

「芝海老&胡麻しめじ🍄」も今、暫くは併売となるのだろう。恐らく。

2022/12/20 追記
暫く提供されていなかった店舗限定・時間帯限定の「朝メニュー」が突如復活🎵
明日12/21スタート。なぜ、この年末になって投入するのかワケワカランが…。

「そば屋の香味肉 だし茶漬けセット」450円
「香味肉だし茶漬け」と「山かけたぬきそば」がセットになっているワケね。
そばは「冷やた」などに使う器を使用して、やや麺量は少なめの様子。

「出汁」だけあれば、全店舗で提供できる筈だけど…今のところ、提供店舗不明。
前回の「朝から健康!オ野菜丼ぶっかけセット」と同じ店舗なのかな?

2022/12/22 追記
「そば屋の香味肉 だし茶漬けセット」の提供店については、
スタート当日の朝8時過ぎになって「小諸そば」公式Twitterアカウントがつぶやいた全体の3/4程度の店舗で提供中の様子。朝限定メニューなので「11時まで」とのコト。

Kazさんは、昨日、「八重洲店」で、早速食べてますねー🎵
「だし茶漬け」の話はそれくらいにして
「熟味噌うどん」と暫くは併売になっていた「芝海老胡麻しめじ🍄」は明日までだってさー。 2023/2/14 追記
2/6価格改定も無事に終えて、一段落の「小諸そば」。「熟味噌うどん」は今日までだって
今年も「野菜ゴロゴロ 根菜たっぷりそば」やるのかな??

2023/2/15 追記
「熟味噌うどん」終売から、間髪入れずに新商品が発表されました。

今年はゴロゴロ野菜じゃなくて、「春告魚(にしん)天」560円でした😲‼️
本日2/15より提供開始だよー🎵
なお、※一部の店舗では価格が異なる場合があります。
東武🚃の3店舗では、おそらく「570円」だろう。

北海道石狩湾産のニシン天に甘ダレが掛かって、おろしショウガが載ってるみたいだね。
まぁ、タイミングがあったら食べてみるかな…位な感じ w

2023/3/9 追記
「春告魚(にしん)天」は昨日3/8で終売となり、今年も「桜えびと白魚のかき揚げ」が本日スタート🎵

「桜えびと白魚のかき揚げそば」は温・冷の両仕様とも540円
「桜えびと白魚のかき揚げ月見」は本来+「玉子 60円」で600円の所⇒特価570円
ミニ丼の「桜えびと白魚のかき揚げ丼セット」640円
フルサイズの🍚で海老天も載る豪華版の「満腹 桜えびと白魚のかき揚げ海老天丼セット」740円
※桜えびと白魚のかき揚げ海老天丼 単品580円
 ミニ丼の「桜えびと白魚のかき揚げ丼」は今回もラインナップには無さそう

「春盛り天」の後継として登場して、今年で3年目となる「桜えびと白魚のかき揚げ」、
2回目の価格改定を挟んでいるとはいえ、去年と較べて価格上昇していますねー💦

「桜えびと白魚のかき揚げそば」昨年は490円でしたから50円アップ
「桜えびと白魚のかき揚げ月見」特価520円から50円アップ
「桜えびと白魚のかき揚げ丼セット」600円から40円アップ
「満腹 桜えびと白魚のかき揚げ海老天丼セット」710円から30円アップ
「桜えびと白魚のかき揚げ海老天丼」単品 550円から30円アップ

なお、店舗別価格Tを適用している東武🚃の店舗は価格が異なると思われる。
そう、※一部の店舗では価格が異なる場合があります。デス

※2023/3/13追記 「水道橋店」で冷たい「桜えびと白魚のかき揚げ ぶっかけ」食べた🎵

2023/4/10 追記
季節メニュー「桜えびと白魚のかき揚げ」、冬の定番メニユー「香味肉」「カレー南蛮」および
「香味肉」の具材を転用している朝メニュー「そば屋の香味肉だし茶漬けセット」が明日で一気に終売季節の定番は夏バージョンの「ごまだれせいろ」「おろしヒレカツ」にするとして、
季節メニューは例年5月初旬投入の「揚げ茄子おろし」には、まだ間があるし、
鳥からセール・えび天セールで時間稼ぎをするのかな?それとも、何か新作アリか?

問題は朝メニュー…夏の「オ野菜ぶっかけ」具材を転用したヤツも超早いから、
朝メニュー専用のメニューを新規投入するのかもしれないね。

昔は「小諸そば」にもごく普通の朝メニューが存在した時代もあるんだし。
稲荷セットとか、鮭ごはんセットとか、鳥そぼろごはんセットとかでイイと思うのよね💦
「鳥そぼろごはん」復活しないかなー

2023/4/18 追記
季節メニュー、季節の定番メニュー(冬)の一斉終了の後、どうするのかな?と思っていたけど。
とりあえず、いつもの「えび天🦐セール」で時間を稼ぐ方針でした💦これでゴールデンウィーク前は凌いで、連休明けは「鳥から🐓セール」で間を持たせて、
5月中旬から「揚げ茄子おろし」ってコトでしょう、おそらく。

季節の定番メニュー(夏バージョン)の「ごまだれせいろ」「おろしヒレカツ」は連休明けからかな?

「小諸そば」にとって、朝メニューは季節メニューの具材転用できる時にやれたらやる程度のモノなのね💦
まぁ、廉価で頑張っているから、利益率を下げてまで朝時間帯に無理に集客する必要は無いかもしれない。
物足りない人は「いなり」でも追加してくれ🎵つてコトかな

2023/4/27 追記
「えび天」セールが昨日で終わって、即日、動きがありました。ちょっと意外💦季節の定番メニュー(夏バージョン)の「ごまだれせいろ」「おろしヒレカツ」
そして、朝メニューとして「オ野菜丼ぶっかけセット」を一斉投入!!
  
先に「朝メニュー」をこんなに早く出してくるとは思ってなかったヨ💦
一応、間が空くのは良くないという意識はあったのね。
今年も7月下旬から「夏のぶっかけそば」で同じ具材を使う「健康 オ野菜ぶっかけそば」はやるのだろうけど…。
(昨年同様「夏のぶっかけそば」と称して「ごまだれぶっかけそば」も一緒にやるのかな??)

2/6価格改定を挟んでいるので、前回登場時との価格差も見ておきましょう。
「オ野菜丼ぶっかけセット」玉子付き 470円/玉子ナシ 450円は、昨年より40円アップ
「ごまだれせいろ」450円は30円アップ、「二色つゆ二枚もり」530円は40円アップ
「おろしヒレカツ丼セット」670円は40円アップとなっています。
※「おろしヒレカツ丼セット」は全店舗での提供では無いと思われる
そして、お約束ですが、※一部の店舗では価格が異なる場合があります。

あっという間に初夏ですね。冷やしの季節。「和風冷麺」が復活することはもう無さそうね💦

[追記] 半テンポ遅れて昨年もやってる「鴨ステーキ丼 かけポンみぞれ」も投入されました💦
昨年の提供価格は650円でしたから、680円は30円アップ
※元々、通常の「鴨ステーキ丼」の提供店は限られるので、コレも全店舗での提供では無いと思われる

🍚ご飯に「ポン酢おろし」のメニューが多過ぎるような気もしますねー。酸っぱいヨ💦
「鴨ステーキ丼 かけポンみぞれ」と「オ野菜丼」の具材は共通、
どうせなら「健康 オ野菜ぶっかけそば」も始めてしまっても良いような気がするけど。

2023/5/18 追記
昨日5/17から夏の定番季節メニュー「揚げ茄子おろしそば」がスタートしていた。
公式Twitterアカウントでの告知はナシ…なぜなのか??

揚げ茄子おろしそば 530円、いなりセット 630円
昨年より「30円アップ」は2/6価格改定を挟んでいるので順当
※一部の店舗では価格が異なる場合があります。

今年は投入にあたって「いなりセット」の値引きセールも無かったねー。
コレで早くも「季節の定番」「朝メニュー」「季節メニュー」すべてが夏モードに移行完了です。

後は、すでに素材的には「お野菜丼」や「鴨ステーキ丼 かけポンみぞれ」で運用されている
「健康お野菜ぶっかけそば」を含むであろう「夏のぶっかけ」をドコで投入するのか?
※別に「夏のぶっかけ」は、やらなくてもイイような気もするけど
「穴子天」は今年も7月なのか?といった所が気になるワケですが??

2023/5/19 追記
「揚げ茄子おろしそば 」も始まったコトだしね🎵

喰わんけど 💦 茄子の色がさぁ、まぁ、POPはイメージだからね

冷やた タタタァー (=゚ω゚)ノ✨ 大盛り 410+40=450円。コレさえあれば満足なのだ😅
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ

2023/7/7 追記
今年も「穴子天」の季節となりましたね🎵 7/10からの投入予告がTweetされています。
「揚げ茄子おろしそば 」は7/9までと思って良いでしょう。
・穴子天せいろ 650円 
・穴子天丼セット 690円
・満腹 穴子海老天丼セット 750円 (丼ぶり 単品 610円)
なお、※一部の店舗では価格が異なる場合があります。
繁忙な「北千住店」での販売は無し、別価格となるのは店舗別価格Tのうち「新越谷駅店」「朝霞台店」だな。

2023/2/6価格改定を挟んでいるので、昨年と比べると一律 60円アップ!!

2023/7/26 追記
土日+海の日(7/17)の3連休で「穴子天」は実質、終売となり、
次は海老天・鳥から天セールで繋いで「夏のぶっかけ」かな?と思っていたら…

一昨日(7/24)より、新商品が数店舗でお目見えしている ↓ココは新宿南口店だな🌽「とうもろこしのかき揚げ せいろ」🌽460円。温・冷を選べるネ

不思議なのは公式TwitterアカウントもWebサイトも🌽「とうもろこしのかき揚げ」に一切触れない
店舗限定というコトなのかなー??  ※「ごまだれせいろ」8/1 終売なのね

今回、「季節のかき揚げ 夏」と銘打っているので、
今後、「秋」「冬」「春」と続くのかもしれないね🎵

「浜町店」でやってるかな?と思ったが

やってなかった w 🌽🌽🌽🌽🌽は店舗限定メニューなんだな

となれば、「冷やた」 大盛り 410円+40円=450円

冷やたがあれば問題ナシ😊 ごちそうさまでした (*´∀`)ノ

ごまだれせいろ(+二色つゆ二枚もり)が8/1で終売になるとして、
残りののポン酢系メニュー3種はどうなるのだろうか? 「夏のぶっかけそば」はやるの??

2023/8/2 追記
昨日8/1で「ごまだれせいろ(+二色つゆ二枚もり)」は終売となり、
本日8/2から新しいメニューが投入されました。てっきり「店舗限定メニュー」だと思わされた「とうもろこしのかき揚げ せいろ」。
全店舗展開に先立っての先行販売だった様子。価格も460円ですね。

そして、「夏のぶっかけそば」とは銘打ってませんが、「ぶっかけ系」を2品投入。

・「たっぷり胡瓜の四川冷麺」430円、いなりセット 530円
こちらの「四川冷麺」、通販サイトでご家庭用のセットを少し前から販売していたので、投入は想定内。
通販セットは「福島県二本松農園産」のきゅうり使用ですが、店舗もきゅうりも同じかは知らん💦
具材は「きゅうり」だけですからね。きゅうりにはこだわって貰いたいトコ

・「ねばとろぶっかけ」460円、いなりセット 560円、「玉子付き」は、それぞれ+30円
具材は「とろろ、めかぶ、オクラ、花かつお」ですねー

昨年は「ごまだれぶっかけ」と「健康オ野菜ぶっかけそば」でしたから
「四川冷麺」は、ごまだれ系バリエーション。「健康オ野菜ぶっかけそば」は売れんかったか?

Webサイトからバナーは消えてしまっていますが(恐らくスペースの都合で)、
11時までの朝メニュー「オ野菜丼ぶっかけセット」は継続していると思います。終売とする理由が無いし。

ポン酢系の「おろしヒレカツ丼セット」「鴨ステーキ丼 かけポンみぞれ」も販売継続。
夏季のロングラン季節メニューのうち「ごまだれせいろ(+二色つゆ二枚もり)」を早めに終売にしたとは言え、
期間限定メニューがたくさんで厨房は大変だなぁ💦

あ、そうそう、※一部の店舗では価格が異なる場合があります。

2023/9/1 追記
9月ですって、長月。あと、今年も残すところ4ヶ月💦
「冷やた」が食べたかったのサ。期間限定メニューなど知らん w

冷したぬき 410円+大盛 40円
ちょっと茹で置き😅 こればかりはタイミングだから仕方無いけど、茹でたてとは別物になるよなー
不完全燃焼…ごちそうさまでした🍀

2023/9/20 追記
9月末まで引っ張るかな?と思っていた夏メニュー 3種は本日で終売。明日以降はどうするのかな?
各種セールで繋いで、10月半ばから「舞茸天」か?

「おろしヒレカツ丼」と「鴨ステーキ丼」には言及がない。まだ、しばらく継続??

2023/9/21 追記
予想はすっかりハズレ💦 本日より「秋の根菜かき揚げ 2種 にんじん・さつまいも」460円がスタート

🌽には「季節のかき揚げ 夏」マークがあったけど、「季節のかき揚げ 秋」マークは無いね😅
この先も「季節のかき揚げ」シリーズは続けて行くのかな🤔❓

で、お約束の ※一部の店舗では価格が異なる場合があります。

2023/9/28 追記
本日、X(Twitter)の小諸そばアカウントでは「鴨ステーキ丼」と「おろしヒレカツ丼」の月内終売を告知これで夏メニューはすべて終わるコトになるねー
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