JR高崎駅 「5号売店」'23/10/8閉店

◆2023/10/8 閉店◆

X(Twitter)の「いろり庵きらく」アカウントで下記のツイートがありました。

【閉店のお知らせ】平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。高崎駅 駅そば 第5売店は2023年10月8日(日)をもちまして閉店させていただきます。長きにわたりご愛顧いただき従業員一同心より感謝申し上げます。最終営業を行いますので詳しくはこちらをご覧ください。https://t.co/dhbkxaQz5l pic.twitter.com/4rRXglSlBe

— いろり庵きらく (@KirakuSoba) September 11, 2023

高崎駅の「5号売店」、盛夏における冷房機器などの不具合等で7/11より休業が続いていましたが、
10/8を以て閉店というコトになってしまいました💦

閉店告知と9/22～10/8の「金土日」9日間を最終営業として営業する旨のリリースも出ました。

たかべん⇒NREたかべん⇒NRE高崎サービス⇒JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
と運営も推移してきたけれど、設備の老朽化を以て閉店は既定路線だったのかもね🤔

長らく孤塁を守ってきた「NRE高崎サービス」
NREの名を冠しながらも「たかべんDNA」を色濃く引き継いだ硬骨漢であった。
※「NRE高崎サービス」は、2022/4/1にJR東日本クロスステーションへ吸収合併

形あるものはいつか壊れる、店舗においても修繕・改修コストに
今後の収益予想が見合わなければ、閉店も仕方無いけれど…ある意味「観光名所」であっただけに残念だね。
本日を以て、営業終了、閉店です。

以下は営業時の記事となります。
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JR高崎駅 在来線 2・3・4番線ホームにある店。NRE傘下のNRE高崎サービスの運営。

いやー、一度、来てみたかったのです。この風情。今や本当に貴重なホーム店舗の佇まい...凄くイイ🎵

3番線は八高線用の切り欠きホームになってる。切り欠きホームってちょっと好き。

店舗のひさし？看板部分？の下の狭いスペースに貼ってあるメニュー。(クリックして拡大)

何かお気付きになりませんか？
そうです。NREのグループ会社の運営にも関わらず、他の駅にあるNREの茹で麺使用店舗とはメニューが違う!!

「季節メニュー」もまったく違う!!

「朝得そば・うどん」「朝得セット」もあったりする!!

この「第5売店」は以前はだるま弁当でお馴染みの「たかべん(高崎弁当)」によって運営されていた店舗。
※「すかや」の駅そば店も5番線にあったらしい

その後、JR東日本の合理化/効率化策により、各地の地場駅弁会社の例と同様に「NRE」との合弁会社に移行。
高崎駅での駅弁売店や駅そば店舗の運営は合弁会社「NREたかべん」の運営となっていましたが、
近年、株式売却による資本関係の解消でNRE子会社の「NRE高崎サービス」の運営となった経緯があります。

◆画像資料「NREたかべん」時代の「第5売店」(画像はNREのWebサイトから拝借......)


各地の合弁会社「NRE万葉軒(千葉)」「NRE大船軒(大船)」などが、駅構内での駅弁販売権を失い、NRE本体に吸収されたのとは対照的に「NREたかべん」が地域性を残した「NRE高崎サービス」になったのは、地域における「たかべん(高崎弁当)」の影響力が現在も大きい事を表しているのでしょう。

JR東日本リテールネットの管轄する地場会社に運営委託している各店(品川・東神奈川・小山・水戸・勝田等)や鉄道弘済会時代からの歴史/地縁や契約を以て営業していると類推される店舗(JTSやメトロ商事、弥生軒等)には地域の独自性が残されていますが、関東近県のNRE傘下店舗ではこういう例は他になく類を見ない。
JR東日本(あるいは国鉄時代からの)の地域会社に運営されていた関東近県の駅そば店(喜多そば・SLそば等)ですら、次々とNREに統合されて行った経緯を考えると、「高崎」は奇跡的な事例に思えます。

◆参考記事 「峠の釜めし、立ち食いそば…　おいしい高崎駅へGO！」[NIKKEI STYLE]

さて、店舗のレポートに戻りましょう。
かき揚げ天そば 400円。口頭注文・現金引換え。割り箸。

かき揚げにはインゲンも入っててウレシイな。使用する麺はNRE謹製「フワポコ茹で麺」。
ちょっとツユが薄いけど、オバちゃんの湯切りの兼ね合いのブレという感じかな w
ごちそうさまでした(^^♪

立ち食い様式美：★★★★★
※味の評価ではありません

第5売店 - 高崎（立ち食いそば） [食べログ]


「NRE高崎サービス」は西口の上信電鉄改札横にある「(八起家) 西口店」も運営中。

メニューは「第5売店」の出しているモノに加えてラーメンもありますね。そば。うどんはもちろん「茹で麺」。
右側のドアにある「だるまマーク」は紛れもなく「たかべん」のマーク。

こういう物が残されている所にも「NREたかべん」の系譜をしっかり引き継いで営業している気がしますね。



「NRE高崎サービス」は、もう1店舗、在来線コンコースからも新幹線コンコースからも入れる「八起家　高崎店」も運営していますが、こちらはメニューを見てわかるように「生麺使用」の「いろり庵きらく」準拠店舗となっています。




将来、「第5売店」や「西口店」もNRE標準仕様になる日が来るかもしれませんが、今は、まだ大丈夫。
今のうちに一度、行っておくのが良いかもしれません。

高崎といえば「だるま」。次回は「だるま弁当」買うね。

高崎 「すかや本店」'24/1/31閉店

◆2024/1/31 閉店◆
スズラン百貨店の移転・建替に伴い、閉店。
隣に建設中の新しいスズラン百貨店での営業は店舗スペース的に無理であったらしい。
※スズラン百貨店 一時休業のご案内

以下は営業時の記事となります。
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群馬県高崎市、高崎城址の公園に程近い中心市街地にある地方デパートの地下にある店。

「スズラン百貨店」高崎店、昔は地方都市にはこういうデパートがあったものです。まだ残っているのはエライ♪

「すかや」は市内に支店もあるけれど、そちらはテーブル席や小上がりのある街の大衆的なお蕎麦屋さん。
しかし、地方デパ地下にある「すかや本店」は立ち食いカウンターとテーブル席で構成される店なのだ。

茹でた蕎麦を冷水で〆るためのシンクが特注なのか、とても面白い形状だった。
大きなザルの形に合わせた半球型のシンクの横に冷水が一度溜まる四角いシンクが繋がってる。
半球型のシンクにも冷水がなみなみとあって、ザルの中の蕎麦を勢いよくジャバジャバと素手で〆てたよ。
冷水機は立ち食いカウンターの一番奥・右端にありました。

大衆そば店として考えると廉価な価格かと思います。さすがにメニューは絞られているけれどね。



もりそば 440円+かき揚げ 80円。口頭注文・現金支払(後払いも可な雰囲気？)
最初に大きい蕎麦猪口をホイと渡されて、辛汁とネギ・わさびはセルフで用意して茹で上がりを待つ。

少しだけ緑がかった生蕎麦は滑らかなのど越しだねー。そして、量が多い。とても多い🎵
食べ終わりの頃合いを見計らって、そば湯も出してくれた。箸は割り箸。

かき揚げは長ネギと紅生姜が入ったチープなものだけど、それが良い。

ごちそうさまでした(^^♪ 同じ地下1階には「生ジューススタンド」もあって、また来たいなー。

立ち食い様式美：★★★★
※味の評価ではありません

すかや 本店（すかやほんてん） - 高崎（立ち食いそば） [食べログ]

[オマケ]
たかべんの「だるま弁当」と迷ったけど、前回は熊谷で買った「登利平」の「鳥めし」をお土産に。
なんてったって「上州御用」ですし～(^^♪

熊谷の「アズ熊谷店」では「店舗調製」で出来立てを渡してくれたけど、「高崎モントレー店」で買ったのは本拠・前橋市の「本部受注配送センター」(つまり工場)製だった。

鳥めし弁当(松) 820円。まぁ、おいしいからイイけど w
熊谷は前橋から距離が離れているから店舗調製なのかなぁ？出来立てを渡される方がウレシイよね🎵

※「登利平」は「すかや本店」のあるスズラン高崎店にもあるよ(ココはお弁当のお持ち帰り店)。

ゆで太郎 '19夏メニュー投入 '19/8/25追記

ゆで太郎は本日から'19夏メニューを投入開始。通例だと6/1～8/31が夏メニューの販売期間。

◆まずは「ゆで太郎システム」。→Webサイト
※ちなみに去年の夏メニューはこちら

今回はキッチリ期間当初からスタートの「季節のかき揚げ」。「赤海老白海老のかきあげ」です。

「そば 530円」、「ミニ丼セット 650円」と価格に変動なし。
ミニ丼単品や季節のかき揚げ単品は現金販売メニューとして存在する筈。

　※2019/6/6追記 「赤海老白海老のかきあげそば」を船橋北口店で実食
　かきあげ単品/かきあげ丼単品も店内POPには価格記載あり
　「揚げ玉」は朝のみのタイムサービスに移行

「赤海老白海老のかきあげ」が終わった後の「季節天」は.....みんなの好きなアレかな？ お愉しみにぃ🎵
※2019/7/3追記 7月からの「季節天」は、みんな大好きな「ゲソ天」なんだよー。

　※2019/7/3追記 「冷しおろしゲソ天そば」を門前仲町店で実食
　
　※2019/8/25追記 「冷しおろしゲソ天そば」を船橋南口店で実食
　

※2019/7/25追記 8月からの「季節天」は、「茄子豚ロース天」と来た🎵
そばは530円、ミニ丼セットは680円で提供。きっと「ゲソ天」と入れ替わりだよね？
(ゲソ天は8月以降も暫くは提供される様子......9月以降はどうなるのかな？？)



グランドメニューも、しっかりと見てみましょう(クリックで拡大)。

ここ最近はグランドメニューに「○得セット」や「ワンコインメニュー」も掲載されるようになったので、昨日までの「春メニュー」と上から順番に比べて行きましょう。

・日替わり○得セットの価格・内容・提供曜日に変更なし

・ワンコインセットは、「ミニ おろし焼さばめしセット」が終売、「ミニ 明太高菜ごはんセット」が復活
　しかも「コロッケ付き」での復活ですね

・満腹セット、ミニ丼セット、丼単品は価格・内容とも変更なし

・そばメニューは5月頭から投入している「ぶっかけ鬼おろし」が加わり、「野菜あんかけ」は入れ替わりで終売
　天そばの天ぷらラインナップは海老天・舞茸天・なす天・オクラ天で変更なし

・朝メニューもワンコインメニューと同様「おろし焼さばめし」が終売、代わりに「高菜ごはん」が復活
　各種朝メニューの提供価格は変更なし

・単品メニューも価格・内容とも変更なし
　ここに掲載されていない単品メニュー(ミニ丼単品や天ぷら盛り合わせ等)は、引き続き現金販売メニューだろう

今回は「おろし焼さば⇒明太高菜」の変更以外には大きなメニュー改定も無かった感じですね。


◆そして「ゆで太郎(信越食品)」。→Webサイト
まだ、メニューページは更新されていませんが...トップページにはバナーがあります。

「唐揚げおろし」530円と「冷やし山海おろし」520円。うん、信越食品店舗の「唐揚げ」はおいしいもんね。

去年と同様に夏は「おろし2種」でシンプル。ご飯物は「店舗限定メニュー」もあるし。

グランドメニューのチェックはWebサイトが更新されてから改めて。

　※2016/6/6追記 依然としてメニューページの「季節のメニュー」は春のママですけど、
　実店舗では、ちゃんと夏メニューも提供開始しているので、グランドメニューもチェックしておきましょ♪

　⇒ 今回も特にグランドメニューの変更や価格改定はありませんでした。

秋メニューから冬メニューの移行時に「から揚げ丼セット」を残していたのと同様に、春メニューの「メンチマヨ丼セット」をメンチが在庫切れになるまで継続して提供しているような感じがしなくも無いね。

　※2016/6/7追記
　南砂店の券売機メニュー(クリックして拡大)

　やっぱり、「メンチマヨ丼セット」継続中。もう一回くらい食べるか。

　※2016/6/10追記 メニューページの「季節のメニュー」いつのまにか夏メニューになってた(^^♪
　「唐揚げおろし」に唐揚げは4つ載るんだねー。