ゆで太郎システム ＜'23/9月＞ 今月のメニュー

ゆで太郎システムは、9/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト

8月から投入された「季節のかきあげ」は継続ですし、9月は特に新メニューも無しですが、

9月は「のりのり祭」開催ダァァャャー 「ミニのり弁(丼)セット」「ミニのり弁(丼) 単品」が１００円引き🎵
ﾜｯｼｮ━━(∩´∀｀)∩´∀｀)∩´∀｀)∩´∀｀)∩´∀｀)∩━━ｲ

他は変わりナシ。9月も「月見芋そば」「月見芋ミニ丼セット」は販売継続です。

一応、グランドメニューも見てみましょう。(クリックして拡大) 　参照 8月メニュー

うん、「のりのり祭」で100円引きの「ミニのり弁(丼)セット」以外は変化ナシ

・ミニ丼単品メニューも、「ミニのり弁(丼) 単品」を100円引きにしたモノになっている


8月に既存メニューを刷新したりしたから(肉舞茸⇒肉茄子など)、ちょっと一休みかな。

JR東日本クロスステーション 2023秋メニュー '23/10/16追記

ブランド毎に季節メニューの投入時期がバラバラになりつつあり、把握が難しいですが、
先陣を切って、「そばいち」の秋メニューが本日より投入されました。
※今回、時期的に「初秋メニュー」を謳っています

そばいち　新商品のご紹介「舞茸天蕎麦」[JR東日本クロスステーション] 商品情報
「舞茸天蕎麦」640円　※販売期間は、本日8/24～10/11までを予定

「夏メニュー」の第二弾だった「めかぶとろろせいろ」と入れ替えになったものと思われます。
　※'23/8/25 海浜幕張店で「舞茸蕎麦」実食　　

現状、「そばいち」では、8/1から提供している
「盛夏・残暑(？)メニュー」の「冷し 豚肉ごまだれつけ蕎麦」と
今回の初秋メニュー「舞茸天蕎麦」が季節メニューとしてオススメメニューになったカタチ。

今夏、「そばいち」は
　・夏メニュー①
　・夏メニュー②
　・盛夏・残暑(？)メニュー(というか 夏メニュー③？)
　・初秋メニュー
を提供時期をズラして投入してきたコトになる

夏メニュー①のみの時期は「春菊天」が助っ人となり、常時、２種の季節モノはあるカタチにしていた

特に告知ナシで販売を延長している
きろり庵きらく/茹で麺使用店舗の「豚丼」や「きろり庵きらく」の「ミニカツカレー丼」もあり、
なにやら複雑化しておりますね 💦

◆2023/9/14 更新
茹で麺使用店舗の「夏メニュー」は予定より1週間延長されて昨日9/13で終売。

今日からどうするのかな？と思っていましたが、こうなりました。

駅そば「秋の鴨祭り」開催中！ [JR東日本クロスステーション] 商品情報

かつてはレギュラーメニューであった「鴨そば」「鴨つけそば」が季節メニューで復活🎵
各560円　※販売期間は、本日9/14～11/21までを予定

2022/9/22価格改定で消えたメニューですが、
今回は「季節メニュー」として戻ってまいりました。
※2023/9/22価格改定以前の価格は「鴨そば/鴨つけそば」490円・「鴨肉」単品 190円
　「鴨つけそば」は暑い時期ににしか券売機に設定されてなかった基本「温・冷」同額でした

これで「茹で麺使用店舗」は「秋メニュー」に移行したコトとなりますね。

同じく、2023/9/22価格改定のタイミングで消えている
「いろり庵きらく」の「鴨そば」「鴨つけそば」も復活するのかもしれないね。
※現在、販売している「盛夏・残暑メニュー」は9/20で終売予定

ココ最近、かなり複雑になっている各ブランドの「季節メニュー」運用は
・「茹で麺使用店舗」は四半期単位で判りやすく運用中
・「いろり庵きらく」は「夏メニュー」を「初夏メニュー」と「盛夏・残暑メニュー」に細分化
・「そばいち」はタイミングをズラして投入して「夏メニュー」第１弾・第２弾の後に
　「夏メニュー」第１弾と入れ換えで「盛夏・残暑メニュー」的に１種を投入、
　さらに「夏メニュー」第２弾と入れ換えで「初秋メニュー(舞茸天)」を１種を投入というカタチになっている。
と書いても…なんか判りにくいねぇ💦

やはり、１エントリーで各ブランドをまとめようとするのは難しくなって来たのー💦

◆2023/9/16 更新
茹で麺使用店舗の「鴨そば」「鴨つけそば」。単品の「鴨肉」は220円でした。
「かけ」340円なので整合感アリ。

※菜の花そば 千葉西口店にて確認

◆2023/9/21 更新
昨日9/20で終売となった「いろり庵きらく」の「盛夏・残暑メニュー」に代わって、
本日9/21から「秋メニュー」投入となりました。

いろり庵きらく　新商品のご紹介「秋限定メニュー」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報

「鴨つけそば」650円と「舞茸と長芋のかき揚げそば」620円
※販売期間は、本日9/21～11/15までを予定

「舞茸と長芋のかき揚げ」は、昨年の「秋メニュー」でも出しているメニュー。
※昨年は560円でしたから、60円アップ。
　現在、かけ400円なので「舞茸と長芋のかき揚げ」単品は220円でしょう
　※'23/9/26 津田沼店で「舞茸と長芋のかき揚げ」実食　

「そばいち」でも、昨日9/20で終売となった「盛夏・残暑メニュー(というか「夏メニュー③」？)」に代わって、
本日9/21から「舞茸天」に続く「秋メニュー」2種類目が投入となりました。

そばいち　新商品のご紹介「鴨せいろ」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報

麺量1.5倍！鴨せいろ　720円 ※販売期間は、本日9/21～11/21までを予定

これで各ブランドとも「秋メニュー」に完全移行完了。
「そばいち」は通例では「秋メニュー」は1種だったけど、今回は「鴨せいろ」を入れて2種に。

茹で麺使用店舗と同様、
「鴨」メニューは2022/9/22価格改定で「いろり庵きらく」や「そばいち」からも同時に消えたメニュー。
今回、各プランドで「季節メニュー」として復活したコトになりますな。(値段を比べるのは野暮か💦やめとこう)

◆ 2023/10/13 追記
初秋メニュー「舞茸天」が、おそらく予定通りに一昨日10/11で終わって、
「春菊天」がたぶん昨日10/12から投入されました。
昨日は見つけられなかったけど、今朝、食べている人はいた。

JR東日本クロスステーション フーズカンパニーからは特にアナウンス無し。
代表して「そば/うどん」関係のつぶやきをしている「いろり庵きらく」のX(Twitter)アカウントも沈黙。

特に「晩秋メニュー」と謳う訳でもなく、きちんと発表もされずで、
またしても季節メニューが手薄になった際の「助っ人」要員扱いされている感じだけど。
一応、ここにもひっそりと記載しておこう。

ということで「海浜幕張駅」の「そばいち」まで行ってきました🎵

うん、やってますね。価格は前回登板時と同じ590円

もしかして、と思ってたけど…お昼過ぎは「売り切れ」…でした💦

「舞茸天」からスイッチしたのも確認。

以前はある程度、「春菊天」の登場パターン・終売パターンが読めたけど
最近は神出鬼没・七面八臂でショートリリーフからロングリリーフまでの大活躍なので読めない。

過去の法則が部分的に生きているならば、
【「そばいち」に投入された１週間後くらいに「いろり庵きらく」「茹で麺使用店」にも春菊メニューが来る】
というのがあるので、「いろり庵きらく」は来週後半に登場かもね🎵
※茹で麺使用店の「春菊メニュー」である「春菊玉ねぎ天」は2022年の秋を最後に途絶した。

◆ 2023/10/16 追記

Coming soon…🥢 #いろり庵きらく #10月17日は春菊天そば発売日 pic.twitter.com/NpIvVJVLlz

— いろり庵きらく (@KirakuSoba) October 16, 2023

予想より2日早めに「いろり庵きらく」の春菊天が来た。明日からね🎵

「いろり庵きらく」の場合、何か終わるメニューがある感じではないので純粋に追加だね
季節メニュー・期間限定メニューの運用が複雑化してる。現場は大変だな。
※明日、JR東日本クロスステーション フーズカンパニーのWebサイトではアナウンスしないんだろうか？
　そうなると「そばいち」同様「いろり庵きらく」の春菊天も終売予定がワカラン

「茹で麺使用店舗」の春菊メニューは今回も無しなのかなー😅

富士そば 秋葉原電気街店でハイグレード商品提供を開始

富士そばは、8/1より「秋葉原電気街店」で他の店舗よりハイグレードな商品提供を開始。
『To be FUJISOBA Deluxe』と銘打って、評価の高い商品は他の店舗での展開も進めるとという。

『To be FUJISOBA Deluxe』新しい規格の富士そばが秋葉原電気街店で始動！ [富士そば] お知らせ

第一弾は三元豚使用の「贅沢しあわせかつ丼」※カレーかつ丼の「かつ」も三元豚使用のになる
(第二弾以降はコロッケ・ラーメン・紅生姜天・小海老天(かき揚げ)なども検討されている様子)

8/1から価格改定した普通の「かつ丼」は580円、「贅沢しあわせかつ丼」は980円

8/1から価格改定した普通の「かつ丼セット」は870円、「贅沢しあわせかつ丼」使用のセットは1,270円

いずれも価格差は４００円なので
普通の「カレーかつ丼」は680円だから、三元豚使用の「カレーかつ丼」は1,080円かな🤔❓

ま、どうなんだろうねー🤔　チープなカツで作る「かつ丼」故のウマさもあるし

「三元豚」というと勘違いしやすいけど、「三元交配豚🐷」はブランド豚ではない
※参照 : 品種？ブランド？「三元豚」ってどんな豚？ [HyLifepork]

＋４００円出すなら、もう少し足して、とんかつ屋さんに行きたいかなぁ😅

JR東日本クロスステーション 2023盛夏・残暑メニュー

「いろり庵きらく」の「夏メニュー」のうち、「初夏メニュー」を謳っていた「季節のかき揚げ」的な位置付けの「蛸と万願寺とうがらしのかき揚げ」は予定通り昨日(7/31)で終わり、「そばいち」の「夏メニュー」のうち第1弾「すだち香る 冷し薬味蕎麦」は7/26終売予定を昨日7/31に少し延ばして終了。
※「そばいち」の「夏メニュー」第2弾「三陸産めかぶととろろのせいろ蕎麦」は8/23までの予定

まぁ、予定は予定なのでね💦

そして、本日から新しい「夏メニュー」の登場となりました。
販売期間は8/1～9/20予定…盛夏・初秋メニューというべきか、「盛夏・残暑メニュー」が適当か？

「いろり庵きらく」は、「北海道産かぼちゃとトマトの冷しかき揚げそば」600円

いろり庵きらく　新商品のご紹介「夏限定メニュー」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報
夏野菜のイメージは薄い「かぼちゃ🎃」だけど、収穫期は確かに「夏～初秋」。追熟させる野菜だけど。
「かぼちゃ」と「ミニトマト」を揚げちゃいますヨ！
前述の通り、販売期間は8/1～9/20予定

※2023/8/11追記 「いろり庵きらく 津田沼店」にて
「北海道産かぼちゃとトマトの冷しかき揚げそば」実食

また、「いろり庵きらく」では、好評らしい「麺量２倍キャンペーン」をさらに継続して「第3弾」

いろり庵きらく　麺量2倍≪第3弾≫キャンペーン中！ [JR東日本クロスステーション] 商品情報
今回も「海苔つけそば」は残して継続。
「冷しめかぶとろろそば」に替えて「夏野菜の冷しカレーつけそば」となりました。
提供価格や割引幅は変わらず。通常の１玉盛りの商品もある。
ナス🍆、コーン🌽、オクラにネギ・糸唐辛子と具沢山のつけ汁になってますが、どんなカレー味？
※こちらのキャンペーン期間も、8/1～9/20予定となっている

「いろり庵きらく」の「夏メニュー」は
「初夏メニュー」・「盛夏・残暑メニュー」の二部構成になった感じになっているね。

「そばいち」では「麺量1.5倍！冷し豚肉ごまだれつけ蕎麦　780円」をスタート🎵

そばいち　新商品のご紹介「冷し豚肉ごまだれつけ蕎麦」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報
メニュー自体はよくあるパターンではあるけれど…

元々、「そばいち」の季節メニューは変則的で
「夏 2種を時期をズラして、秋 1種、冬 2種を時期をズラして、春 1種」「1種の穴を春菊天で埋める」
のが通例であったが、ここ最近はパターン崩れて「春菊天は便利屋的運用」になっていた。
そして、今回の「第3の夏メニュー的な盛夏・残暑メニュー」の投入。先が読めないネー💦
こちらも、販売期間は8/1～9/20予定

ここまで話の出ない「茹で麺使用店舗」は、「夏メニュー」の販売期間が9/6までの予定なので、
「茹で麺使用店舗」のみは、頻繁な入れ替えは省いた長いスパンでの季節メニュー運用となっている。
なので、9/7から「秋メニュー」になるのではないかと思われる。

単価が安い「茹で麺使用店舗」の季節メニューは、夏メニューも過去メニューの再登板だったし
商品開発にも手間を掛けない方針なのかな…店舗も少しずつ減っているしねー(泣)

まぁ、過去メニューはたくさんあるし、スタンダードなメニューで充分という面もあるが🤔

依然として販売延長中の
ミニ🐷豚丼(いろり庵きらく・茹で麺使用店)とミニカツカレー(いろり庵きらく)はどうなるのかな？
このまま固定(レギュラー化)というコトなのかなぁ🤔❓

◆ 2023/8/3 追記
「盛夏・残暑メニュー」と同じ「8/1」からスタートした
「いろり庵きらく」「いろり庵きらく そば」の「チョイ呑みキャンペーン」も記録しておく

当たるとクーポン券がもらえる「スクラッチカード」配布中。このキャンペーンも9/20までだね。

ラインナップは、こんな感じ

デジタルサイネージで見ると「北海道産かぼちゃとトマトの冷しかき揚げそば」は、なかなかおいしそう。

※いずれも「いろり庵きらく そば 錦糸町店」で撮影