ゆで太郎(信越食品) '24/6/1より価格改定 '24/6/3追記

ゆで太郎(信越食品)は、6/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト

今回も先行して価格改定を発表している「ゆで大郎システム」と足並みを揃えての改定

システム店舗と同様にすべてのベースとなる「かけ/もり」は価格据置の430円のママ
「朝きつね」や各種「朝定食」も据置と思われる。

数店舗ある「ラーメン🍜」取扱店舗でのラーメン🍜価格は今年の3/11に少し上げたところなので
価格据置の公算が高いのではないかと予想するが…

信越太郎も「かきあげそば」570円となり、このblogで扱う範囲を超える。

さようなら、信越太郎 ( ´ ▽ ` )ﾉ

◆ 2024/6/3 追記
価格改定されたグランドメニューも、すでにWebサイトに掲載されていますので、ここにも載せておきましょう。






現状、「ラーメン🍜」取扱店舗でのラーメン🍜関連メニュー価格の値上げ話は聞こえない

朝メニューは価格据置ですが、一応、資料として。


繰り返しとなりますが、「かきあげそば」570円となり、
このblogの取り扱い上限額を超えたので、今後、原則として、ゆで太郎(信越食品)を訪問する事はなくなります。

ゆで太郎システム '24/6/1より価格改定 '24/6/3追記

ゆで太郎システムは、6/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト

本日(5/20)にWebサイトに出された「価格改定のお知らせ」はこちら

「もり/かけ」、「朝メニュー」、「各種トッピング」は価格据置だが…
これだけ広範な価格改定は昨年6月の価格改定以来、１年ぶりとなる。

いずれも小幅な値上げで相応の配慮は感じられる価格改定となっています。
大幅に価格を上げるフルサイズの「かつ丼」は仕様変更がある様子。

現時点で発表はないが、信越食品店舗も足並みを揃えての価格改定となる筈。

また、「もつ次郎」メニューも6月より価格改定を実施する。


色々、上がってるのは判る。人件費も上げないといけないのも判る。
価格相応の価値ある商品を提供しようとしてるのも判る。。。

でもねー🤔💦
昭和のジジイとしては「安い」「早い」「そこそこウマい」がやはり、立ち食いそば…
「ゆで太郎」は、もはや「立ち食いそば」を標榜してもいないし、「立ち食いそば」では無いけど…

新規オープン/閉店など店舗情報と新メニューやグランドメニュー更新は今後も追っていきますが、
年初に「天ぷらそば」が570円となった富士そばに続き、個人的には範疇外の店となります🤪
※現在、このblogの取り扱い上限は「天ぷらそば(かき揚げそば)」550円なのだ 参照

さらば、ゆで大郎 ( ´ ▽ ` )ﾉ

◆2024/6/3追記
「6月メニュー」も公表され、各店舗でのスタート時期のズレを見越した「予告」表示も取れたので、
各種メニュー一覧を簡単にここにも載せておきましょう。

・グランドメニュー　※比較するのなら「5月メニュー」を参照

ミニ丼セット、満腹セットともに拡充。フルサイズの「かつ丼」は🥚卵２コ使って綴じる仕様に変更

・ミニ丼セットが拡充した事で「🉐セット」のラインナップも充実した

金曜日は🍛カレーの日では無くなったけど

・トッピングメニュー

「かつ煮」追加になってますね。「唐揚」は仕様変更でしょう。値上げしたものもアリ。
「季節のかきあげ」は「お休み中」の表示…「ギッシリ あさりと葱のかきあげ」は5月で終わったのね。

・朝メニュー 価格据置


繰り返しとなりますが、「野菜かきあげそば」570円となり、
このblogの取り扱い上限額を超えたので、今後、原則として、ゆで太郎システムを訪問する事はなくなります。

一応、参考用に「もつ次郎」メニューも

小岩 「飯処 盛盛」

JR小岩駅 北口、西小岩通りにある店

富士見台にある「麺処 盛盛」と同じ「盛盛グループ」系列店。ここは「居酒屋 盛盛」からGW前辺りに業態変更。
※「盛盛グループ」は江の島とかでも色々やっている

肉そばがウリだけど、肉そばに興味ないので…💦
「ねこそば」500円…まぁ、いわゆる「むじなそば」だが

これは紛うことなき「むらめん」の茹で麺「田舎そば」だね🎵袋入りで210gみたいだ

「かえし」は加熱する「本かえし」ではなく、加熱しない「生かえし」なのだそうだ。

ちょうど出汁引いてる所だったのかもしれないが、
今回だけかもしれないけど丼で「生かえし」と「出汁」を合わせてた🙄
※どうやら、この方法が標準らしい…ラーメン屋さんもやっているから？こうなった？

「かき揚げとかやらないのー❓」と訊いたらば、「駅ナカに丸亀製麺あるんで～」…とか😅一理アル💦

店頭メニューとメニューチラシ

店内メニューでは消してたモノ(たぬき丼/ねこ丼/出汁醤油ラーメン)もある、まだ、試行錯誤中なのでしょう。

そして、「冷やし」を組み込んだチラシを作ったのね

「ねこそば」、きつねは良く炊けてたヨ🎵まぁ、次回は「肉うどん」でも食べてみるかな
つゆは濃い口甘辛でなかなか #茹で麺 とも合ってる「きつね」の分、甘辛に振れたのもあるかも
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ 🎵

小岩は庶民的な街でイイね、北口は南口ほどガチャガチャしてない気がした。

店内は入って右手が厨房、厨房前が立ち食いカウンター、奥にテーブル席(4人掛け)×2あり
冷水機はナシ、カウンター上にコップとステンレスポットを配置
口頭注文/現金引換(または後払い)、カウンターはとりあえずトレーなし

立ち食い様式美：★★★☆
※昔ながらの立ち食いそば店を満点とした評価です。味の良し悪し等ではありません。

盛盛 小岩店 - 小岩（居酒屋） [食べログ]
※まだ、「居酒屋」業態の頃のデータ

西小岩通り会という商店街の通り沿いにあって、この店の左の並びには「餃子の王将」があり、
ちょっと、先に行くと「ゆで太郎(システム)」の小岩北口店がある(「ゆで太郎」の向かいは「ハナマサ」)。

この「ゆで太郎」は、「加盟店証４号店」。今も残る「オリジナル１０」の一角だ
システム直営店としては西五反田店(現：西五反田本店)に次ぐ２号店なのだ
※但し、一度、移転してる😅

JR東日本クロスステーション 2024夏メニュー '24/6/29追記

昨日5/8で「春メニュー」のうち、予定より少し延長していた「いろり庵きらく」の春メニューは終売となり、
本日から「夏メニュー」投入となりました。※すべての「今得！セット」も昨日5/8で終売

今回の「いろり庵きらく(そばも含む)」夏メニューは「初夏メニュー」を謳っており、
昨年と同様に「初夏メニュー」と「盛夏・残暑メニュー」の2段階となる様子。
※「そばいち」も2段階展開かな？きっと「茹で麺使用店舗」のみは今回も1段階であろう

さて、「いろり庵きらく」の「初夏メニュー」はコレだ

「春菊天玉そば」680円　※春菊天そば 580円も販売アリ
◎発売期間は本日5/9から6/26予定
いろり庵きらく　新商品のご紹介「初夏限定メニュー」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報

「いろり庵きらく」で春菊メニューが復活するのは、
「15周年記念メニュー【海老づくしそば】」に載ってた「海老春菊天」の12/13終売以来なので約5ヶ月ぶり
写真は「冷やし」だけど「温かい」のも当然できる筈

「春菊天」は準レギュラー格なので、季節メニューって感じではないけど、オイシイから良し🎵
「春菊天」単品は180円と推定できる。昨秋の投入時より２０円アップしてるな💦

「夏メニュー」は、他にもありまして、
定期的に実施しており、もはや恒例になりつつある「麺量２倍！キャンペーン」に対応するメニューを２種投入
※今年のPOP類では「麺２倍盛りキャンペーン」という名称になってるな

・「麺2倍盛り　旨辛肉みそそば」820円　※通常の１玉バージョンは640円
・「麺2倍盛り　冷したぬきつねそば」790円
◎発売期間は本日5/9から6/26予定
いろり庵きらく　麺量2倍キャンペーン中！ [JR東日本クロスステーション] 商品情報

通常、大盛り(半玉) 140円なので、２玉にすると280円増しだが、100円引きの180円増し設定にしてるね🎵
同じ計算方法なら「冷したぬきつねそば」の麺量１玉バージョンは610円だけど、とりあえずPOPには設定が無い

レギュラーメニューの「冷したぬきそば 480円」「冷しきつねそば 530円」
トッピング「きつね 130円」「たぬき　80円」なので

冷したぬきそば＋きつね=610円／冷しきつねそば＋たぬき=610円とちゃんと「610円」になるね
わざわざ、POP類で打ち出すことも無いってコトか、麺量２倍の方食べて欲しいもんな😅💦

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当初予定では
「茹で麺使用店舗」の「春メニュー」は5/22までの予定なので、5/23に夏メニュー投入となるでしょう。
「そばいち」の「春メニュー」は5/29までなので、5/30には夏メニュー投入となるでしょう。
※「そばいち」でも「春菊天」復活するかもな…あるいは、もう復活していたりして w

その辺は随時、追記して参ります🎵　いやー、今年も夏が来るんだなー

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「いろり庵きらく」本八幡店で券売機メニューのチェックをしておきました。※5/9 夕刻に撮影
・トップ画面

・季節メニュー

・温かいそば

・冷たいそば

・セット&ごはんもの

・トッピングメニューは取り忘れトルな…💦

季節メニューの入れ替えと「今得！セット」の終売以外は特に大きな変化は無いね🙄
そば・うどんメニューとのセット売りだけだった「ごはん・たまごセット」が
「追いめし・たまごセット」として単品で出現してる位？ 醤油があれば「玉子かけご飯」もできるが💦
※「春菊天」単品は180円でした…目視確認はした

◆ 2024/5/13 追記
先日、本八幡店で撮り忘れた現在の「トッピングメニュー」※ペリエ津田沼店で撮影

ね、「春菊天」単品は、180円。前回時より20円アップ。
どこも季節メニューや期間限定メニューでジリジリ上げてくるが…上げないと儲けが出ないもんね😅
缶のヱビスはジューシーエールになってるな🍻

もちろん、「春菊天そば(580円)」はいただきました


先日、「そばいち」でも「春菊天」復活してるかもー…と書いたが、やはり、していた

2024.05.12@新宿駅春菊天そば 590円そばいち 新宿店まだまだ夜は肌寒い。もう帰るつもりでしたが、ついついお店に吸い込まれてしまいました。春菊天はすぐにほぐれて、そばといっしょにすするといい香り。#駅そば#そばいち pic.twitter.com/klztuv4Vkp

— ろくまるいち (@601_8_ekimemo) May 12, 2024

恐らくは、「5/9」からであろう。

「そばいち」の「春菊天」は「今得！セット」投入で外される前と同価格、つまり、価格据置。
※前回の終売(3/13)から、そんなに間が空いてないからかもしれないけど

しかし、「そばいち」での「春菊天」は中継ぎアリ・救援登板アリと酷使されているのぅ💦

◆2024/5/23 追記
茹で麺使用店舗の「春メニュー」は昨日で終わり、今日から「夏メニュー」🎵
今回も間髪入れずにキチンと発表・スタートとなりました。

・「冷し豚キムチそば」550円
・「冷しねぎだくスタミナそば」500円
◎発売期間は本日5/23から8/28予定
駅そば　新商品のご紹介「夏の限定スタミナメニュー」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報

「ありモノ素材でやりくりしました感」が滲み出るような気もするけれど…
新商品開発に割けるリソースは限られているワケで💦無理に季節メニューやらなくてもいいかもね

JR西船橋駅の「菜の花そば」で券売機メニューをチエック🎵

夏メニューは原則「冷やし」仕様のみ…これは予想内だが…

「ビールが合う！」って😳　茹で麺使用店舗でもアルコール販売開始！！
それも「いろり庵きらく」「そばいち」と同じ「ヱビス」じゃなくて、「スーパードライ」…330円で売れる？？

◆2024/5/30追記
「そばいち」も「春メニュー」として最後まで展開していた「胡麻油香る 蒸し鶏のちらしそば」 が昨日で終売。
本日より「夏メニュー」「柑橘香る駿河湾産しらすの冷しそば(730円)」がスタートしました。

◎発売期間は本日5/30から7/31予定
そばいち　新商品のご紹介「柑橘香る駿河湾産しらすの冷しそば」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報

「そばいち」でも「今得！セット」が終わったタイミングで、
「いろり庵きらく」と同時に「春菊天」が中継ぎ登板しているので、季節メニュー2種は堅持中。
今後も常時2種の季節メニュー(期間限定メニュー)があるような商品展開を考えていると思われる。

現在、展開している商品の終売時期を考えると「いろり庵きらく」と「そばいち」については、
「初夏メニュー」と「盛夏メニュー」の2段階になりそうだね。
※「茹で麺使用店舗」は「秋メニュー」まで、このままかな💦

◆2024/6/27追記
本日6/27より「そばいち」では、夏メニューの第2弾を投入。

「こくうま 味噌とろろせいろ」700円
◎発売期間は本日6/27から8/28予定
そばいち　新商品のご紹介「こくうま 味噌とろろせいろ」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報

夏メニューとして先発している「柑橘香る駿河湾産しらすの冷しそば」は、7/31までの予定なので、
隙間を埋めていた「春菊天」は降板と思われる。

「いろり庵きらく」も、予定通りなら昨日で「初夏メニュー」を終える予定だったので、
本日、発表があっても良いのだが…無い…ナゼだろう？？？ Xアカウントでは予告もしているが

◆2024/6/28追記
どうして、「いろり庵きらく」の夏メニューは更新されないのかな？？と思っていたら、
フーズカンパニーのWebサイト TOPには載ってないけれど、
JR東日本クロスステーションの「新着情報」には載っていた💦
どうも、ディレクトリやファイル構成をやや変えた感じがするので、その辺の影響かもね。

「初夏メニュー」は6/26で終わり、夏メニューの2段階目がスタートです。

今年は「季節のかき揚げ」+「麺量２倍」をまとめて来ましたヨ♪
これで「春菊天」は降板となりますねー。いつも、隙間を埋めてお疲れさまです。

「国産海苔の冷しとろろそば」
「海老とオクラの冷しかき揚げそば」
そして、復活を遂げた「海苔つけそば」
◎発売期間は6/27から8/21予定(「そばいち」の追加メニューより１週間短いネ)
いろり庵きらく　新商品のご紹介「初夏限定メニュー」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報

早速、「津田沼店」で券売機メニューのチェックもしてきました。

トップ画面


季節のおすすめ

「季節のかき揚げ」である「海老とオクラの冷しかき揚げ」は「温」バージョンも選択可
但し、「麺量２倍キャンペーン」対象にはならない。
「追いめし・たまごセット」は適合するメニューが無いので消えたかね💦

温かいそば


冷たいそば


ごはんもの セット＆単品

「🍛カレー」が販売休止になっているよねー

色々と大変そうな気がする「ちょい飲み」


また、トッピングメニューを押さえ忘れたヨ💦

◆2024/6/29追記
昨日、押さえ忘れた「トッピングメニュー」を市川店で採取

「海老とオクラのかき揚げ」単品は250円。「かつ煮」はトッピングなのかい💦

先日から「いろり庵きらく」や「茹で麺使用店舗」では「カレー」が販売休止になってるが

こういう事情だったようだ。販売再開は7/1予定。