Fukunosukeです。
香港名物(と言うより、マカオ発祥と言うべき?)のエッグタルト。香港の
人は、蛋達(ダーンタッ) と呼びます。
僕はこれ、飲茶のデザートとばかり思っていましたが、専門店まであるん
ですね。みんな好きなんだ。もちろん僕も好き。
泰昌餅家。ガイドブックでエッグタルトと言えば、間違いなくこのお店が
紹介されている、超有名店だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/5a/f1997453d86b7ac51635005d2a8f369f.jpg)
すごいねー。ほとんどこれ1つで商売してるんだー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/db/2626353ca6f70cfb2c3b2aa62791db77.jpg)
仕入れ完了。さあどこで食べますか。え? はしごするの? また?
檀島珈琲餅店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/ff/72e0259fe745857e16401b5d94364542.jpg)
あー、こっちにもあるわ。ふぅん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/c5/68e46d8df0720bdbddfc22319d5ce260.jpg)
今回のチョイスは、ベッティーナさんの過去レポートを見たhiyokoたっての
お願いで実現した(と言うかみんなを引きずっていった)もの。
ベッティーナさんの過去記事はこちら。
店員さんには内緒で、お店の中で食べ比べしてしまう事に。
カップに入っているのが、泰昌餅家。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/cc/3d94c7c6756e42c2f681fd7cbb0fba04.jpg)
ほう。おいしい。
少し形の悪いのが、檀島珈琲餅店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/3b/39421bd2f8c85a47dc06b30354aade2e.jpg)
へえ。おいしい。
味の判定はhiyokoにお願いしましょう。
hiyokoより:タルト風生地の泰昌餅家、パイ風生地の檀島珈琲餅店、
どちらもそれぞれに美味しかったけれど、総合的には壇島かな・・・。
ただ、フィリングだけを食べ比べてみたら、実は泰昌餅家の方が美味
しいかな・・とも思いましたが、生地がちょっと塩気が強くて、好みでは
なく、その点、壇島は生地のサクサク感とフィリングとのバランスが
すごく良くかったです。というわけで檀島珈琲餅店に軍配!
これは、ベッティーナさんのレポと同じ結果になりましたね♪
でもね・・・、15年前に食べたハイアットリージェンシー香港(今はない)
の中華レストランのエッグタルト、もう一度あれを食べて対決して
みたかったなー。
こちらは、別行動の時にhiyokoがどこかで買ってきたおやつ。
マンゴー、生クリーム、クレープという組み合わせ、最強!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/63/440b2e94a18cd8cbcaf4a61f449354ef.jpg)
セブンイレブンで売っているサーモン寿司味のポテトチッ
プス。なぜか日本語表記、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/d5/5fe94b64544d87a5cd3b038da22dc06e.jpg)
の、裏の説明書き、、、。読みながら“フッ”なんて苦笑いしてみたものの、
「僕の英語もこんなものかなー。もっと悪いか、、、」と思いなおしてヒヤリ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/d0/0763575ca0fb3ecd936b1e9f08a5bfbc.jpg)
それにしても、、、
「非一般的な味及び楽しみをさせる」
、、、、なにやら淫靡なにほひ。
つぎは、香港坦々麺を食べに行きます(汗)。
香港名物(と言うより、マカオ発祥と言うべき?)のエッグタルト。香港の
人は、蛋達(ダーンタッ) と呼びます。
僕はこれ、飲茶のデザートとばかり思っていましたが、専門店まであるん
ですね。みんな好きなんだ。もちろん僕も好き。
泰昌餅家。ガイドブックでエッグタルトと言えば、間違いなくこのお店が
紹介されている、超有名店だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/5a/f1997453d86b7ac51635005d2a8f369f.jpg)
すごいねー。ほとんどこれ1つで商売してるんだー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/db/2626353ca6f70cfb2c3b2aa62791db77.jpg)
仕入れ完了。さあどこで食べますか。え? はしごするの? また?
檀島珈琲餅店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/ff/72e0259fe745857e16401b5d94364542.jpg)
あー、こっちにもあるわ。ふぅん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/c5/68e46d8df0720bdbddfc22319d5ce260.jpg)
今回のチョイスは、ベッティーナさんの過去レポートを見たhiyokoたっての
お願いで実現した(と言うかみんなを引きずっていった)もの。
ベッティーナさんの過去記事はこちら。
店員さんには内緒で、お店の中で食べ比べしてしまう事に。
カップに入っているのが、泰昌餅家。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/cc/3d94c7c6756e42c2f681fd7cbb0fba04.jpg)
ほう。おいしい。
少し形の悪いのが、檀島珈琲餅店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/3b/39421bd2f8c85a47dc06b30354aade2e.jpg)
へえ。おいしい。
味の判定はhiyokoにお願いしましょう。
hiyokoより:タルト風生地の泰昌餅家、パイ風生地の檀島珈琲餅店、
どちらもそれぞれに美味しかったけれど、総合的には壇島かな・・・。
ただ、フィリングだけを食べ比べてみたら、実は泰昌餅家の方が美味
しいかな・・とも思いましたが、生地がちょっと塩気が強くて、好みでは
なく、その点、壇島は生地のサクサク感とフィリングとのバランスが
すごく良くかったです。というわけで檀島珈琲餅店に軍配!
これは、ベッティーナさんのレポと同じ結果になりましたね♪
でもね・・・、15年前に食べたハイアットリージェンシー香港(今はない)
の中華レストランのエッグタルト、もう一度あれを食べて対決して
みたかったなー。
こちらは、別行動の時にhiyokoがどこかで買ってきたおやつ。
マンゴー、生クリーム、クレープという組み合わせ、最強!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/63/440b2e94a18cd8cbcaf4a61f449354ef.jpg)
セブンイレブンで売っているサーモン寿司味のポテトチッ
プス。なぜか日本語表記、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/d5/5fe94b64544d87a5cd3b038da22dc06e.jpg)
の、裏の説明書き、、、。読みながら“フッ”なんて苦笑いしてみたものの、
「僕の英語もこんなものかなー。もっと悪いか、、、」と思いなおしてヒヤリ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/d0/0763575ca0fb3ecd936b1e9f08a5bfbc.jpg)
それにしても、、、
「非一般的な味及び楽しみをさせる」
、、、、なにやら淫靡なにほひ。
つぎは、香港坦々麺を食べに行きます(汗)。