弾丸沖縄2019_08 シルー

Fukunosukeです。

 

あれ。記事の8番と9番が逆になっちゃった。
しかたない。

 

ハレクラニ沖縄のファインダイニング、シルー(SHROUX)。

 

わあ、いい感じですね。

 

シルーは沖縄方言で「白」という意味だそうです。
白はハレクラニのテーマカラーなんだそうです。

 

外苑前のフロリレージュというレストランのオーナーシェフがこちらの
料理の監修をしているのだそうです。ジャンルはイノベーティブ。

 

ラウンジでたくさん飲んだのに、また飲むか。
もうダメ人間です。

 

サザエの様な器でさんぴん茶。

 

なんと焼き芋だそうです。いきなり度肝を抜かれます。
芋のままではなくて、紅芋のドゥルワカシーの様なものを
サツマイモ型に焼いて（揚げて？）、お茶の葉の焚火の
様な盛り付けで。おいしい。

 

ゴーヤとトリュフ。白い器はジーマミ豆腐です。
沖縄料理のアレンジという中途半端感はなく、新鮮な料理。

 

沖縄伊勢エビだそうです。発酵パパイヤジュースでさっぱり。

 

島だこ。味はちょっとスペイン風。

 

雑穀はリゾットとじゅうしいの間の様な。おいしい。

 

沖縄定番のグルクンはブランダードで。なるほどー。

 

失念。

 

島豚。

 

失念。でもこれおいしかった気がする。

 

シークヮーサーのジェラートによもぎのチップス。

 

酒粕のアイスクリームだったかな。

 

プティフール。前回の沖縄でギャラリーに行った
おおやぶみよさんの器と思います。

 

沖縄でこんなに洗練された料理をいただけるとは思いも
よりませんでした。このクオリティを維持するのは大変と
思いますが、すっと評判が良ければまた来てみたいです。

って、そんなにしょっちゅう沖縄には行けませんが。

 

 

ちなみにこの絵はきれいですね。

館内のアートはどれもしゃれていていい感じでした。

 

 

 

弾丸沖縄2019_09 ハレクラニの朝ごはんx3（？）

Fukunosukeです。

 

2泊なのに3回朝食？

今回の宿泊は朝食込みプランでした。クラブラウンジでの朝食、
レストランでの朝食を含めると最大4回食べられます。
さすがに朝食のあとに朝食は無理ですが、カジュアルダイニングの
朝食は午後2時までOKなので、ラウンジで朝食を食べて、
ダイニングでお昼ご飯を食べるというお得技が使えます。

あさ～。

 

最初の朝は、昨日夕飯を食べたシルーで朝ごはん。
洋または和が選べます。

ホテルの和朝食としてはとてもおいしいと思います。

 

パンケーキはこんな感じ。

 

マンゴーヨーグルト。

 

クラブラウンジで食べられる朝ごはんはこんな。全くもって十分。

 

ハウス・ウィザウト・ア・キーの朝ブッフェは、
午後2時まで利用できます。

 

和洋中～沖縄まで満載です。全部制覇するのは無理。

 

ご飯はじゅーしーだってあるんです。

 

ハレクラニのご飯はおいしいです。

 

 

弾丸沖縄2019_07 夕日x2

Fukunosukeです。

 

サンセットウィングなので夕日見物。2泊なので2回分。

世界のどこに行っても、そこで見られる夕日を記録して
おかないと気が済まない。

 

初日は雲一つない夕日でした。

 

お決まりの（笑）

 

スバラシイ。

 

ちなみに、日が長い時期は太陽はもっと右の方、
海に沈むらしいです。それも見てみたい。

 

完璧な夕日でした。

 

 

 

二日目の夕日は少し雲。雲があると空に表情が出ます。

 

これもまたおつ。

 

クリスマスツリー越しのサンセット。ハワイですと言ったらそれにしか見えない。

 

2泊して2回ともきれいな夕日を見ることができました。
今回旅に同行させていただいたizolaさんはどえらい晴れ女だそうで、
その世界ではちょっとした実力者なんだそうです（五島の旅もそうでした）。

 

旅のお供にアマテラスizola。

 

ありがとうございました。

 

 

 

おまけ。

 

夜中目が覚めると外がやけに明るい。バルコニーに出たら輝く月。満月。

 

 

沈む夕日を眺められる場所に住んでみたいとずっと思っています。

叶いそうにないけど。

 

 

ファミリーウォーズ

Fukunosukeです。

 

I have a bad feeling about this...

 

だから、観に行くのはためらっていたのですけど、

うーん。。。

 

これは、面白いのかな、面白くないのかな。

EP7の世界観の作り方、EP8の過去作への決別の仕方までは
希望を持っていたのですが。

 

観ている途中から、ジョージルーカスが構想していたEP7～9が
どういう話だったのか気になって仕方ありませんでした。

 

この3部作は必要だったのかなあ。

 

弾丸沖縄2019_06 クラブラウンジのサービス

Fukunosukeです。

 

クラブラウンジでは、朝食、アフタヌーンティー、カクテルタイムに
食べ物や飲み物が提供されます。

 

 

夕暮れ時のラウンジはいい雰囲気。

 

 

夕日見物しながらシャンパン飲みホという、これ以上ない幸せ。

 

というしっとりした雰囲気ではなく、普通に女子会になってます。
おじさん一人混じると所在無い。

 

 

とは言えカクテルタイムのフードがおいしくて充実。一人居酒屋気分。

 

 

 

 

朝食はエッグステーションも用意され、でき立てのオムレツが食べられます。

 

ご飯は羽釜で。これだけで何か得した気分。

 

 

 

クラブのメリットは他にもいろいろありますが、とりあえずカクテルタイムに
ワインを数杯飲めば、元は取れそうです。