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世界一周タビスト、かじえいせいの『旅が人生の大切なことを教えてくれた』　

世界一周、２度の離婚、事業の失敗、大地震を乗り越え、コロナ禍でもしぶとく生き抜く『老春時代』の処世術

２つの作業が同時進行

2015年06月28日 | １００の力
一階と２階で店舗づくりの準備が同時に進行している。


２階では、ベトナム料理のメニュー作り。


　　　　　　　キッチンで一所懸命ベトナム料理を作るスタッフ


　　　　　　　近くのベトナム人留学生たちが集まってきた



一方、一階では、カウンターとステージ作り。

熊本から来た友人の大工さん。


　　　　　　カウンターの壁が出来上がってきた


　　　　　　こちらはステージ作り

ステージは常設型だから、

フリーステージとしてミュージシャン、パフォーマンサーなど自由に利用できる。


包丁の音と、電動のこの音が交差する。


最後は車座になって試食兼お疲れ様宴会となった。