漬物王国 山形 ブログ 漬物の梨屋

漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

お客様に支持される漬物づくりを☆

2014年01月30日 07時44分32秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

1月30日(木)の山形県酒田市は晴れ、放射冷却現象でとても冷え込んでいます。

朝の最低気温は氷点下2.1度、朝起きた時の寝室の温度も2度しかありませんでした。

しかし、日中の最高気温はなんと12度まで上がる予報となっています。

寒くなったり暖かくなったりのこの状況は、体調管理が大変です。

漬物の梨屋では、県外のお客様からのご注文も多く頂いております。

漬物の梨屋 齋藤真のブログやホームページを見てご注文を頂くケースももちろんありますが、実際漬物の梨屋の漬物をお召し上がり頂いたお客様からのご注文の方が多いようです。

その多くは、地元酒田市に住む知り合いや親戚の方から送って頂いた漬物を食べて、美味しかったので送って欲しいというケースです。


この時期人気の「赤かぶ(温海かぶ)」



昨日も、「酒田に住んでいる親戚から、いつも梨屋さんの漬物を送って頂いていたのですが、他界してしまい送ってくれる人がいなくなったので、直接注文させて頂きました。」という電話注文が入りました。

近くのスーパーマーケットに行けば、似たような漬物を簡単に入手できるのですが、わざわざ送料をかけて漬物の梨屋の漬物を取り寄せてくれるのです。

こうして漬物の梨屋の漬物をお客様に認めて頂けることは、大変嬉しいことです。

それと同時に、しっかりと手間暇をかけてお客様から支持される漬物作りをこれからもして行きたいと、改めて思った次第です。



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ

コメント
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