地下タンクの清掃☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１月８日（水）の山形県酒田市は雨が降っています。

気温はこの時期としては高く、この時間で６度を超えています。

雪は、路肩に少し残っている程度です。

昨日は、この時期としては貴重な晴れ間が見られました。

これはチャンスと、漬物の梨屋 齋藤真は、午前中に漬物の梨屋亀ヶ崎工場にある空いた地下タンクの清掃を行いました。


綺麗に清掃し終えた漬物の梨屋亀ヶ崎工場の地下タンク


この時期になると体も寒さに慣れてきているため、暖房のない工場内での水仕事もあまり苦になりません。

気温がもっと低い日には、コンロでお湯を沸かして手を温めながら作業をすることもありますが、昨日はそんな必要もありませんでした。

なにせ狭い工場ですので、複数の地下タンクが同時に蓋が空いていると作業が捗りません。

空いた地下タンクはすぐに清掃し、乾燥させてから蓋をして、次の出番を待ちます。

これからの時期は、酒粕の踏み込みもあるため、地下タンクの清掃はまた何回か行わなくてはいけません。

昨日のような天気の良い日に当たってくれると良いのですが！



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