「乾杯条例」をご存知ですか？

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１０月３０日（水）の山形県酒田市は、青空も少し見えていますが曇りの天気です。

朝起きると、雨が降った跡もありました。

今日は日中の降水確率が高く、夕方からは曇りの予報となっています。

さて、皆さんは、「乾杯条例」なるものをご存知でしょうか？

「乾杯条例」は、伝統産業である日本酒の普及促進を図るために制定された条例ですが、理念条例であるため拘束力はなく、「とりあえずビール！」と言っても罰則はありません。

最初に制定したのは、京都市で今年の１月に施行されました。

その後各地に広がり、現在では全国２４の地方自治体で「乾杯条例」が制定されています。

しかし、「乾杯条例」が制定されていてもその認知度は低いのが現状のようです。

それでも、ホテルや宴会場、街の飲食店などとタイアップすることによって「乾杯条例」の認知度を上げて行けば、日本酒の消費量アップにつながるのではないかと思います。

「乾杯条例」は、地域の伝統産業の普及促進を図るほんのひとつの例です。

伝統の地場産業の発展は、地域の発展に欠かせないものだと漬物の梨屋 齋藤真は思っております。

日本酒に限らず、伝統の地場産業の後押しを地域全体で進めて行ければ素晴らしいと思います。



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