おはようございます。
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
１０月１０日（木）の山形県酒田市は晴れ、気温もすでに２０度を超えて来ています。
山形県酒田市では、台風２４号から変わった温帯低気圧のによる影響は、ほとんどありませんでした。
１０月１日（月）より漬物の梨屋本舗および「ト一屋」さん各店で特売を行っている「切大根（大根粕漬）」は、お蔭様で好調な売れ行きです。
この「切大根（大根粕漬）」の仕上げには、２日間程時間がかかります。
あらかじめ塩蔵しておいた大根の塩が落ち着いた頃を見計らい、仕上げに入ります。
「切大根（大根粕漬）」の場合、１日目に塩度と味の調整を行い、２日目に酒粕と合わせて袋詰めを行います。
漬物の梨屋の「切大根（大根粕漬）」
今日も、漬物の梨屋本社工場では「切大根（大根粕漬）」の袋詰め作業を行います。
お買い得なこの期間に、是非「切大根（大根粕漬）」をお召し上がりください。
漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
１０月１０日（木）の山形県酒田市は晴れ、気温もすでに２０度を超えて来ています。
山形県酒田市では、台風２４号から変わった温帯低気圧のによる影響は、ほとんどありませんでした。
１０月１日（月）より漬物の梨屋本舗および「ト一屋」さん各店で特売を行っている「切大根（大根粕漬）」は、お蔭様で好調な売れ行きです。
この「切大根（大根粕漬）」の仕上げには、２日間程時間がかかります。
あらかじめ塩蔵しておいた大根の塩が落ち着いた頃を見計らい、仕上げに入ります。
「切大根（大根粕漬）」の場合、１日目に塩度と味の調整を行い、２日目に酒粕と合わせて袋詰めを行います。
今日も、漬物の梨屋本社工場では「切大根（大根粕漬）」の袋詰め作業を行います。
お買い得なこの期間に、是非「切大根（大根粕漬）」をお召し上がりください。