風のたよりのブログ

日々にスポットを当て綴ります

タイ風グリーンカレー

2013年05月30日 | 美味しいもの
伊藤ハム株式会社から女性を中心に人気の高い「タイ料理」や「韓国料理」などのアジアン・エスニック料理がご家庭で簡単に作れる「アジアンデリ」シリーズが今春、新発売されたようです。



だんな様が目敏く見つけて買ってきたのが【タイ風 グリーンカレーの素】
 

【タイ風 グリーンカレーの素】




商品説明によると: >「タイ風 グリーンカレーの素」は、鶏ひき肉・たけのこ・マッシュルーム入りで、なすとピーマンを加えるだけでココナッツミルクの風味が豊かに香る本格的な辛さのタイ風グリーンカレーに仕上げました。<


まずは作ってみましょう!

簡単にナスとピーマンを加えるだけで、本格的なタイ風カレーの出来上がり♪





別の日に春雨・プチトマト・香菜と乾燥えのき茸(水で戻す)でスープ仕立てに。





本場のグリーンカレーに比べるとココナツミルクのクセがなく、日本人向けの味付けに

してあるので食べやすいですが、本場のグリーンカレーに比べると物足りないのは仕方ありませんね。

しかし、お手軽にグリーンカレーを味わえるので申し分なし。