名残りの柚子と春の味

まだ小さいながらも余震が続いていますが、昨夜は眠れました。


今も甚大な被害が次々映し出されるのをなす術もなく・・・ただただ言葉も出ません。







さて、気を取り直してやがて来る“春”を信じましょう。


今日は柔らかな陽射しの日曜日となりましたが、関東地方では花粉の飛散がピークを迎えているようですが、同じように私も目の周りの痒みとスーとした鼻水が止まりませんが、被災された人の気持ちを考え涙し、将来のことを考えると不安になり、おまけに花粉症で目がグシャグシャです(涙目)



考えてみると3月に入り寒い日が多く、気温は低めでも晴れた日は猛烈に飛散してるようです。



もうすぐ春本番となりますが、地震前ですがいつものkeromiさんが名残りの柚子と蕗の薹を届けて下さいました♪

柚子って棘があるから採るのも大変だと思いますが有難くいただきます。



それと蕗の薹を料理するのは初めてのような気がします。



そうそう、手前味噌さんにいただいた美味しいお味噌で“蕗の薹の味噌”と“柚子味噌”を作り早春の味を楽しませていただくことに。



追記：只今、茅bouでは丁度“鰤しゃぶ食べ放題”キャンペーン中でご予約いただいた方のお一人は千葉・木更津から徒歩やレンタカーなど乗り継いで1昼夜かけて予約の時間に間に合うように店に到着されました。

他にも、当日歩いて横浜から辿り着いてホッとした表情の人や、他にも当日都内で避難し、昨日の誕生日にご夫婦でお祝いされたりと私たちもこんな人たちに感動をいただきました。