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7日(火)、NHK総合の番組「あさイチ」。
この日は、「ニラ」の話だった。
朝食後、何気なく見ていると、万能調味料と呼ばれる「ニラの醤油漬け」を温かいご飯に乗せて食べると・・・。
美味しいと大反響
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
「あさイチ」に出演していた皆さん、全員が「旨い、美味しい」を連発。
見ている方は、本当だろうか。
そこまでの感動があるものか。
でも、「百聞は一見に如かず」、我が家でも作って食べてみるに限る。
その作り方も公開されていた。
即座に録画。
我が家の「ニラ」料理と言えば、「豚肉・もやし入りのニラ炒め」、「ニラ玉」、「チヂミ」などである。
後ほど、その作り方を見ながら家内が作ってくれた。
冷蔵庫で2、3時間おいてから召し上がれとのこと。
昼食時にはご飯も炊きあがったところだった。
「ニラの醤油漬け」を温かいご飯に乗せて・・・。
おっ、おっー、旨い。
思わず、その言葉が出てしまった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
「しょうが」が入っているのか、身体も温かくなってきた。
今回の「ニラの醤油漬け」は、“目からうろこ”が落ちる・・・感動ものだった。
「万能調味料の作り方は、香りが出るように、にら(1ワ)を細かく切ったあと、しょうゆ(100ml)、しょうが(大1かけ)、七味とうがらし(小さじ1)、ごま油(小さじ1)を入れて、冷蔵庫で2、3時間おくだけ」(「あさイチ」より)
夜、ネットで調べると、「ニラの醤油漬け」のレシピがいろいろとアップされていた。
なるほど、知らなかったのは我が家くらいなのか。
万能調味料・「ニラの醤油漬け」を使って、我が家のレシピの幅も広がりそう・・・だね。(咲・夫)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/5a/8842e8c48043eb01d44d8eb24adf89fb.png)
(出典:NHK公式HP 抜粋)
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ダブポチ行脚中です。
我が家も夜に見ました\(^o^)/
朝ドラと朝イチをセットで録画しています。
朝ドラ後の・・・
有働さんのリアクションが楽しみでの事ですが
毎回楽しい情報やゲスト出演が多くて
楽しみな番組ですね。
小池都知事が出演時でも有働さんって・・・
堂々と応対していて好きなアナウナサーです。
喜怒哀楽を素直に出せるは、いい意味で人間臭くて
いいですね。
我が家は、朝ドラは面白くなくて見ておりません。
中国地方の岡山出身の有働アナウンサー、頑張っていますね。
「あさイチ」は結構面白くて、思わぬ情報も・・・です。(笑)