ズッキーニ・・・初めて食べました。

しんちゃんの山の家には、畑がたくさんあり、
市内の親戚や友人・知人にお貸ししています。
荒らして雑草が生えるより、少しでも作っていただければ
幸いですので、無料で貸し出しているのです。

そのうちの一人（友人）が、今年、ズッキーニを栽培しています。
それまで、しんちゃんはズッキーニを知りませんでした。
まあ、女将はスーパーなどで見て知っていたようですが、
実際に料理したことはありませんでした。

先日、その友人が、
「ズッキーニの初収穫できたので、上げるから食べて」
っと、緑と黄色のズッキーニを頂きました。
太めのキューリ？のようです。

女将、
「どう料理したら良いんだろう？」
「ネットで調べたら」
「じゃあ、調べて作ってみるね、味は補償無しだけど」
・・・
夕食には、肉の細切れと一緒に炒めたズッキーニが
食卓に。

「なんか、キューリのぶつ切りみたいね」
「ゴーヤのような、味かと思ったけど、さっぱりして食べやすい！」
云々・・・

思ったより、さっぱりとした味で、美味しくいただけましたので
初めての食味でしたが、ちょっと、ズッキーニが理解できた日となりました。
おいしい料理の仕方がありましたら、しんちゃん（女将に）に教えてくださいね。