吉はしさんの「どら焼き」・・・しあわせ感いっぱい！

しんちゃんは、公民館などのお茶教室を行うときに、
お茶席用生菓子で有名な「吉はし」さんで、
教室用に特別に生菓子を拵えてもらっています。

この吉はしさんでは、生菓子のほか、

どら焼きも有名です。

先日も、つい、どら焼きも購入してしまいました。

中の餡は、つぶあん・・・。

甘さを控えて、さっぱり味。

外のスポンジも、しっとりとして、もちもち感があります。

さすが、量販店などのどら焼きと違い、

しあわせ感に満ちています。

おいしかったぁ～！