お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

秋作業・・・籾摺りでようやく大仕事が終了です。

2011年09月18日 23時43分54秒 | お茶屋
今日も、台風の影響か・・・フェーン現象で30度を超える暑さ!

それでも、今週月曜日から金曜日まで五日間で刈取りした、
「山間のコシヒカリ」・・
・昨夜と今日一日掛かって、籾摺りをしました。
秋の収穫の集大成です。

昨夜は、夕方6時から始めて、終了は12時近く・・・
夜になっても気温が下がらず、
グッタリで、作業終了後、即就寝!

そして今朝からも引き続き籾摺りを再開・・・
なんとか夕方までにすべて終えようと、
親戚からお手伝いに来てもらい作業開始。

今日も暑い日になりましたが、納屋の屋内作業は、
まさにサウナに等しい暑さで、疲れもピークに。

女将にも籾摺機への籾入れを担当してもらいました。
皆さんにご協力いただきながら、予定どおり、
なんとか夕方にはすべての籾摺りが終了できました。

今年は例年より豊作のようで、昨年よりは1割ほど米が多くありました。
秋の収穫は、稲作りの集大成ですね。自然の恵みに感謝です!

なんとか大きな仕事はほぼ終了し、ホッといたしましたが、
機械の清掃など後片付けが結構ありますので、
ぼちぼちやっていきます。

それにしても、暑い一日でした。
明日から天候が悪化し、気温も下がるようですので、
ようやく秋・・・・になるかもね。
コメント
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