巨大「アワビ」、ステーキで至福のひと時！

女将の出身地は自然豊かな能登半島です。
今日、女将の従兄弟（金沢在住）が、
実家の能登半島に帰って、海で素もぐりで、
サザエを採ったそうで、
お裾分けで女将にサザエを持って来て頂きました。

サザエも結構大きいものばかりですが、
なんと！あの高級な食材「アワビ」も１個頂きました。
その大きいこと・・・手のひら一杯あります。
こんな大きいアワビ・・・しんちゃんも初めて見ました。

「ステーキにすると美味しいよ」っと言われましたので、
早速夕食の食卓に・・・
女将も「こんな大きいアワビ、上手く料理できるかな？」
と言いつつ、格闘。
そして、おおきなアワビのステーキが出来上がり！

女将と二人の食卓ですが、冷えたビールとともに、
ステーキを食べました。
「うわーっ、美味しい！」
「自然の恵みの賜物！ジューシーとはこのことだ」
１個のアワビでしたが、二人で腹いっぱい！

シ・ア・ワ・セ！・・・・・

女将の従兄弟さんに感謝です。