梅雨の晴れ間・・・玉葱とジャガイモを収穫

梅雨に入って、ここ数日、雨模様が多くなりましたが、
今日は晴れ。しかし、蒸し暑い！

しんちゃんの山間にある、市内の知人にお貸ししている畑ですが、
無料で貸しているため、何時もしんちゃんの分まで野菜を作ってくれます。
本当にありがたいことです。
知人も「こんな景色の良いところをタダで貸していただき、
申し訳ない」と言いつつ、畑の周りの草刈をしてくれます。

今日も、「玉葱とジャガイモが、出来たから、もう何時でも収穫していいよ」
との電話をいただきました。

朝から暑い日でしたので、家でゆっくりしていましたが、
折角お電話を頂いたので、女将と二人で、早速畑に急行。

玉葱はスーパーで売っているものより、一回り大きい玉になっていました。
トラックの荷台後ろ半分ほどありましたので、
これで１年間の玉葱が確保できます。

次にジャガイモを掘りました。
こちらも、今年は大きいものが多く、掘り起こすたびに顔がほころびます。

作っていただいている知人から、毎年しんちゃんの為に、
一畝作付けしていただいていますので、他人には、
「しんちゃんの所で採れたジャガイモだよ・・・しんちゃんが作ったものでは無いけれどネ・・・・」
と言い訳しております。

玉葱もジャガイモも長期保存（一年ほど）持ちますし、
どんな料理のも使いますので、ほんとうにありがたく頂戴し、
感謝しております
（と思いながら、来年もお願いしている、図々しいしんちゃんですが・・・）

この玉葱とジャガイモは、数日車庫に広げて乾かしてから、
玉葱は吊るしておきますし、
ジャガイモはリンゴ箱に詰めて暗くして保存しておきます。