鉋 「重春」

鉋　「重春」

鉋鍛冶や鑿鍛冶はほとんどか新潟県三条か与板または兵庫県の三木それに東京の物が有名ですが私の住んでいる京都にもなかなか良い鍛冶屋さんがいらっしゃいます
私のお気に入りは「重春」刃物さんです。御主人と知り合ってから５年位になりますが初めてお会いした時から鋼の種類や焼きの入れ方によって仕上がってくる物に少しずつですが違いが出るのだそうです。ご自身が大工道具だけではなく京都ですから植木鋏の道具から京料理には欠かせない包丁まで作っていられます。中には畳屋さんが使う包丁も置いてありました。

また色々な鋼を使って鉋なども作っていらっしゃいますので私もそろえていくのが楽しみです。近場で優れた道具を作り相談に乗って貰えるのは大工として心強い物があります。

次回の「削ろう会」にはぜひ持っていきたい一品です。

ちなみにこれは青紙スーパーで出来ています。